№196, сентябрь 2017
Статьи свежего номера

Любыми путями
Путь продукта к покупателю в современной торговле стал более сложным, так как увеличилось число каналов продаж. При этом задача производителей и дистрибьюторов продуктов питания осталась прежней – им надо, чтобы покупатель легко нашел и купил именно его продукт. Именно поэтому даже те компании, которые всегда опирались на традиционные виды торговли, сейчас пытаются разрабатывать стратегию онлайн-продаж, потому что их покупатель, вероятно, захочет купить их продукт в Интернете, и нельзя ему давать возможность переключиться и купить что-то другое. Мстислав Воскресенский снова рассуждает в нашем журнале о перспективах E-Grocery и беседует об этом с представителями FMCG-компаний.
Прямо в яблочко
Следуя главным трендам последних лет – стремлению россиян к здоровому питанию и одновременному ускорению ритма жизни, рязанское предприятие «Рудо-Софт Дринкс» запустило производство натуральных готовых к употреблению продуктов на основе печеных яблок и злаков. Полезные десерты и напитки под ТМ Eat & Go! быстро заинтересовали ритейлеров. По итогам 2017 года компания планирует удвоить объем сбыта этой продукции.
На мучной основе
На фоне общего сокращения спроса на кондитерском рынке сегмент мучных изделий, напротив, продемонстрировал уверенный рост. Относительно невысокая цена и устойчивость к дальнейшему подорожанию по сравнению с другими видами сладостей сделали эту продукцию весьма привлекательной в кризисный период. За последние три года выпуск мучных изделий длительного хранения увеличился на 18,4%, а недлительного – на 5,6%.























Топ статьи №196, сентябрь 2017



Топ новости



Новости
опубликовано: 18 Октябрь 2017
В Подмосковье появится сырный кластер
Кластер компаний по производству сыра и переработке сырной продукции планируется создать на территории Дмитровского района Московской области. Он объединит семь крупных сыроваренных заводов, в том числе две крупные итальянские компании.
опубликовано: 18 Октябрь 2017
«Салатница» стала дешевле
16 октября онлайн-магазин «Салатница» начал работу в обновленном формате – гипермаркета низких цен. Инвестиции в проект составили $5 млн. Планируемая выручка к 2019 году достигнет 1 млрд руб.
опубликовано: 17 Октябрь 2017
«Мираторг Запад» продолжает наращивать выпуск
За девять месяцев 2017 года предприятие увеличило объем производства полуфабрикатов и готовых блюд на 9,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 33 тыс. т.
опубликовано: 17 Октябрь 2017
«АФГ Националь» завершил уборку яблок
Входящее в структуру агропромышленного холдинга «АФГ Националь» предприятие «Южные земли» подвело итоги уборки яблок в Краснодарском крае. Валовый сбор составил порядка 4 тыс. т плодов, из них 3,3 тыс. т заложено во фруктохранилище, строительство которого компания завершила в этом году.
опубликовано: 17 Октябрь 2017
ГК «ЭФКО»: к 2025 году Россия займет 15% на мировом рынке экспорта растительных масел
По итогам сезона 2016-2017 годов Россия поставила на мировой рынок рекордные в современной истории государства 2,9 млн т растительных масел. К сезону 2025-2026-х экспорт может достичь 5,4 млн т, а доля России в мировой торговле жидкими маслами вырастет до 15%. Такой прогноз сделал директор по стратегическому развитию ГК «ЭФКО» Владислав Ро
опубликовано: 16 Октябрь 2017
Starbucks будет продавать напитки в магазинах
Starbucks впервые в России запускает продажи охлажденных молочных кофейных напитков. Продукция будет продаваться в сетевых магазинах и на заправочных станциях. Линейка, созданная Starbucks совместно с Arla Foods, уже была доступна в 30 странах Европы и Ближнего Востока.
опубликовано: 13 Октябрь 2017
Арбитражный суд Московской области поддержал ГК «Дикси» в споре в «Фирмой «Мортадель»
11 октября Арбитражный суд Московской области рассмотрел дело о взыскании компанией «Мортадель» с АО «Дикси-Юг» задолженности по договору поставки в размере 47 360 000 руб. и встречного иска ритейлера о взыскании такой же суммы с компании «Мортадель» за предоставленные ей услуги.
опубликовано: 13 Октябрь 2017
«Агросила» завершила уборку зерновых культур
В этом году агрофирмами холдинга было выращено 315 тыс. т пшеницы и 169 тыс. т ячменя. Урожайность озимой пшеницы составила 46,5 ц/га, яровой пшеницы – 38,0 ц/га, ячменя – 52,1 ц/га.
опубликовано: 12 Октябрь 2017
«Солнечные продукты» впервые переработали более 1 млн т масличных за сезон
По итогам сезона 2016-2017 годов (с 1 сентября по 31 августа) предприятия агропромышленного холдинга «Солнечные продукты» впервые в своей истории переработали более 1 млн т семян подсолнечника, а также около 14 тыс. т рапса, который является альтернативным сырьем для Армавирского МЭЗа и успешно используется уже пятый сезон.
опубликовано: 12 Октябрь 2017
«Сибирская Аграрная Группа» запустила новый свинокомплекс
В начале октября агрохолдинг открыл свинокомплекс «Тюменский», рассчитанный на единовременное содержание 23 тыс. голов. Он разместился в Нижнетавдинском районе Тюменской области. Первых животных планируется завести на предприятие уже в начале ноября.
опубликовано: 11 Октябрь 2017
«ОЗК» поставит 500 тыс. т зерна на экспорт
Статс-секретарь, заместитель генерального директора «Объединенной зерновой компании» Дмитрий Юрьев сообщил, что компания рассматривает возможность поставки 500 тыс. тонн зерна из Интервенционного фонда России на экспорт. Таким образом удастся получить дополнительные доходы в бюджет.
опубликовано: 11 Октябрь 2017
PNK Group построит распределительный центр площадью 52 тыс. кв. м
Ведущий российский девелопер промышленных объектов начинает реализацию проекта по схеме built-to-suit для компании «Оператор коммерческой недвижимости». Срок договора аренды здания – семь лет. Брокером данной сделки выступила компания JLL.
опубликовано: 11 Октябрь 2017
Global Reach Consulting завершила исследование российского рынка сыров
Согласно данным компании, объем производства данного вида продукции в 2016 году вырос на 1,4% и составил почти 597 тыс. т. При этом положительная динамика отмечается уже третий год подряд. По итогам первого полугодия 2017-го тенденция сохранилась: категория увеличилась на 7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
опубликовано: 10 Октябрь 2017
JLL заметила признаки дефицита на рынке торговой недвижимости Москвы
По данным компании JLL, в третьем квартале 2017 года в Москве был открыт всего один качественный торговый центр – «Vegas Кунцево» арендуемой площадью 113,4 тыс. кв. м. С учетом того, что в первом полугодии ввода ТЦ не было, эта цифра и является результатом первых трех кварталов. Данный объем на две трети уступает вводу ТЦ в январе-сентябр
опубликовано: 10 Октябрь 2017
«Билла» открыла 117-й супермаркет в России
В Москве под вывеской «Билла» распахнул свои двери для покупателей 117 по счету магазин, созданный по инновационным стандартам компании. Супермаркет расположился по адресу ул. Генерала Белова, д. 59.
опубликовано: 10 Октябрь 2017
«Л.Арго» въехала в «Южные Врата»
Компания «Л.Арго», один из крупнейших на рынке РФ дистрибьюторов товаров для детей, арендовала на территории индустриального парка «Южные Врата» склад класса «А+». Площадь склада составила 7800 кв. м. Консультантом сделки выступила компания Skladman USG.
опубликовано: 03 Октябрь 2017
«Талина» соберет урожай
Группа компаний завершает уборочную кампанию. В этом году урожайность озимой пшеницы составила 47,7 ц с га, яровой 43,6, гороха – 36,8, ячменя – 32,3 льна — 16 ц с га. Сейчас завершается уборка сои и кукурузы в Атяшевском и Ковылкинском районах Мордовии.
опубликовано: 29 Сентябрь 2017
Tetra Pak: компании должны быть активнее в digital-коммуникациях
Компания представила новое исследование «Индекс Tetra Pak 2017». В отчете говорится, что производителям необходимо сфокусировать свое внимание на онлайн-потребителях, которые являются одним из ключевых каналов трансляции информации в интернете.
опубликовано: 29 Сентябрь 2017
Europain 2018 пройдет в Париже в феврале
Руководители малых, средних и крупных предприятий, ритейлеры, предприниматели, желающие оптимизировать или реорганизовать свои предприятия, все ведущие участники хлебопекарной отрасли встретятся на крупнейшем мероприятии, которое состоится с 3 по 6 февраля 2018 года в парижском выставочном комплексе Paris-Nord Villepinte.
опубликовано: 27 Сентябрь 2017
«Сады Белогорья» завершают уборку яблок
Уже собран позднеосенний сорт ХанниКрисп – четвертый из пяти выращиваемых сортов. Его урожай в 2,4 раза превзошел плановый показатель. А с 25 сентября начался сбор яблок самого позднего из пяти выращиваемых сортов – Лигол.
опубликовано: 27 Сентябрь 2017
АПХ «Мираторг» увеличит выпуск свинины до 1 млн т в год
Компания приступила к строительству высокотехнологичного комплекса по убою и глубокой переработке свиней мощностью 4,5 млн голов в год. Первая продукция нового предприятия поступит на рынок уже в 2020 году.
опубликовано: 25 Сентябрь 2017
Unilever запустил новые экспортноориентированные линии
На предприятии Unilever в Санкт-Петербурге – заводе по выпуску косметической продукции и бытовой химии «Северное сияние» – стартовала работа новых производственных линий. Они позволят удвоить количество выпускаемой косметической продукции и бытовой химии.
опубликовано: 19 Сентябрь 2017
«Агро-Белогорье» начнет продавать яблоки
Торговый дом заключил более 20 договоров на поставку яблок в рамках выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2017. Кроме этого, подписано более 500 намерений о сотрудничестве.
опубликовано: 18 Сентябрь 2017
«Объединенная зерновая компания» договорилась с «Внешэкономбанком»
«ОЗК» подписало соглашение с «Внешэкономбанком» о сотрудничестве в целях развития инфраструктуры агропродовольственного рынка Российской Федерации в рамках «Восточного экономического форума».
опубликовано: 15 Сентябрь 2017
«Агросила» подвела итоги экспериментального отжима рыжикового масла
Около 8,9 т полученного рыжикового масла поступили на предприятие «Челны-Бройлер» для экспериментального введения в рацион питания цыплят-бройлеров. Главной целью сельскохозяйственного проекта является снижение себестоимости, поскольку рыжик выращивается легче, чем рапс.






Мнения экспертов

автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех