Всё о продуктовой рознице

Отход от традиции

12 Февраля 2015, 06:02 Ольга Еремина

После резкого падения в 2013 году российский рынок соусов по итогам 2014-го, согласно предварительным оценкам, ожидает небольшой рост, на уровне 2,5%. Однако затяжной рецессии не избежать: в среднесрочной перспективе категория будет демонстрировать негативную динамику. Основная причина – снижение спроса на столовые соусы – майонез и кетчуп, занимающие основную часть рынка.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Выпуск журнала:

Отход от традиции

После резкого падения в 2013 году российский рынок соусов по итогам 2014-го, согласно предварительным оценкам, ожидает небольшой рост, на уровне 2,5%. Однако затяжной рецессии не избежать: в среднесрочной перспективе категория будет демонстрировать негативную динамику. Основная причина – снижение спроса на столовые соусы – майонез и кетчуп, занимающие основную часть рынка.

Техническая

Коментарии (0)
Похожие статьи
Читайте также
04 Августа 2020, 01:08
22 Июля 2020, 12:07