12 февраля 2015, 06:02
Ольга Еремина
После резкого падения в 2013 году российский рынок соусов по итогам 2014-го, согласно предварительным оценкам, ожидает небольшой рост, на уровне 2,5%. Однако затяжной рецессии не избежать: в среднесрочной перспективе категория будет демонстрировать негативную динамику. Основная причина – снижение спроса на столовые соусы – майонез и кетчуп, занимающие основную часть рынка.
АВТОР: Ольга Еремина
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».
Выпуск журнала:
Теги: