Ореховый микс

Благодаря стремлению потребителей к здоровому питанию и натуральности перед рынком орехов открываются новые перспективы. Активный спрос наблюдается не только в традиционных видах, популярность приобретают орехи с добавками и новыми вкусами, что дает производителям поле для экспериментов. Ожидается, что в 2013 году категория увеличится почти на 5%. При этом наиболее высокий рост – на уровне 7% – продемонстрируют категории миндаля и грецкого ореха.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».