Бабушкины конкуренты

Постепенный отказ населения от домашних заготовок в пользу продукции промышленного производства способствует росту рынка плодоовощной консервации. В 2011 году категория увеличилась в объеме почти на четверть. Но по мере роста рынка ужесточается и конкуренция среди его основных игроков. Процесс консолидации и вытеснения более мелких компаний крупными в борьбе за потребителя станет неизбежным, прогнозируют аналитики.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».