Эксперты свидетельствуют о росте продаж кондитерских изделий.
Россияне, перейдя на удаленку, полюбили пить чай со сладким: продажи шоколада за год выросли на 9%, а шоколадных конфет прибавили еще заметнее – 45%, подсчитали для «РИА Новостей» эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс» – проекта крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Аналитики сравнили данные по средним чекам за второй квартал этого и прошлого года.
Так, средний чек на покупку шоколада составил в этом году 399 руб., на 13% обогнав прошлогодний показатель. Объем продаж в натуральном выражении, то есть в штуках при этом оказался выше на 9%.
По данным аналитиков, большой любовью покупателей пользовались молочный шоколад, темный шоколад с орехами и классический темный шоколад. Больше всего за один поход в магазин тратились на шоколад в Ленинградской области, Приморском крае, Хакасии – здесь средний чек был более 500 руб.
По шоколадным конфетам средний чек покупки – 185 руб. (на 28% выше, чем в прошлом году). Объем продаж в натуральном выражении вырос на 45%. В топ-продаж вошли шоколадные конфеты с мягкой начинкой в коробке, весовые шоколадные конфеты с твердой начинкой и маленькие шоколадные батончики. Больше всего за один поход в магазин на шоколадные конфеты тратились в Якутии, Иркутской и Омской областях.
Эксперты «Чек Индекса» отмечают, за время ряда периодов пандемийных ограничений россияне увеличили потребление сладких калорий. «Привычка чаще обращаться к шоколаду и конфетам, сформировавшаяся за время домашнего времяпровождения, не ослабела даже в весенние месяцы, когда многие стремятся привести себя в форму и занимаются спортивными занятиями», – обратили внимание эксперты.