«Мясной дом Бородина» удвоит мощность

К началу лета производитель колбасных изделий и мясных деликатесов планирует довести объем выпуска продукции до 3 тыс. т в месяц.

Это станет возможным после полного завершения комплексной реконструкции предприятия компании в д. Бородино. Ранее «Мясной дом Бородина» выпускал в месяц до 1,5 тыс. т колбас и деликатесов. В ходе реконструкции все производство было полностью сертифицировано по стандарту ХАССП, произведена замена нескольких линий, модернизирована лаборабория, термическое отделение, запущено отделение стандартизации сырья.