V Международный конгресс глав коммерческих служб сетей, руководителей собственных производств и поставщиков свежих продуктов Fresh Food Russia 2014 «Свежая продукция в розничных сетях. Собственное производство» состоится 13-14 ноября в Москва в отеле Корстон (ул. Косыгина, д.15). Организатором выступит компания BBCG.
.jpg)
Категория «фреш» и собственное производство в сети – сегодня основные приоритеты ритейла. Это и источник сохранения высокой маржинальности, и конкурентное преимущество, и способ повышения лояльности покупателя. В условиях снижающейся потребительской активности именно «фреш» – мощный инструмент борьбы с равнодушием покупателя.
Основные темы для обсуждения:
• Собственное производство и Fresh: лучшие драйверы роста продаж.
• Впервые! Живые мастер-классы международных экспертов по презентации свежих продуктов на витрине.
• Впервые! Модная европейская разделка мяса, рыбы, сыров и их визуальный мерчандайзинг.
• Впервые! Доклады и полезные контакты от Посольств несанкционных стран.
• Впервые! Школа закупки: семинар по товароведению для закупщиков сетей.
Участники форума:
• Коммерческие директора розничных сетей.
• Директора по собственному производству розничных сетей.
• Директора по закупкам и руководители товарных направлений категорий: овощи, фрукты, мясо, рыба, молоко, яйца, хлеб, кондитерские изделия.
• Производители, поставщики, дистрибьюторы свежих продуктов.
Специальные мероприятия:
• Сессия переговоров сетей и поставщиков свежих продуктов и технологий собственного производства.
• Выставка новых решений для собственного производства.
• Выставка продуктов российских и зарубежных производителей.
• Деловая экскурсия: лучшие примеры на практике!