На стадии зрелости

Твердые и полутвердые сыры давно завоевали популярность среди россиян – почти 80% продукции на полках магазинов представлено именно этими видами. Однако в связи с расширением российского производства и импортных поставок относить их к той или иной группе, а значит, правильно расположить на полке в магазине, становится все сложнее.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».