02 июля 2013, 06:07
Ольга Еремина

С ростом культуры потребления кофе в России вопрос формирования ассортимента категории становится для ритейлера весьма актуальным. Поставщики и производители начинают осваивать новые направления и ниши, а на рынке появляются продукты, которые выходят за рамки привычного понимания кофе. Всевозможные миксы, ароматизированный, капсульный, speciality – чем они отличаются друг от друга?
АВТОР: Ольга Еремина
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».
Выпуск журнала:
Теги:
Коментарии (0)