Магазин-амбассадор, который прошел модернизацию за счет компании «МЕТРО Кэш энд Керри», открылся в конце февраля в Челябинске. Он стал первым и единственным шоу-румом образцового розничного магазина малого формата в городе.
Амбассадором стал магазин «Продукты» (ИП Лугинин В.А.), расположенный по адресу: Г. Челябинск, ул. Советская, 36. В рамках модернизации магазин формата прилавочного типа был переведен на систему самообслуживания. Торговая площадь увеличена с 65 до 80 кв. м. Выполнен ремонт помещения, включая перепланировку и изменение фасада, а также полную замену оборудования в торговом зале: установку стеллажей, современной кассовой системы, оборудования для выпечки хлеба. Расширен ассортимент таких категорий как: молочные продукты, мясная гастрономия, кулинария, хлеб и заморозка, а также введены новые товарные категории: овощи/фрукты, бытовая химия, свежая выпечка.
Как отмечают в «МЕТРО Кэш энд Керри», у магазина, прошедшего модернизацию по программе «Школа Торговли», ежедневные продажи увеличиваются до 50%, средний чек – на 30%, количество покупателей в день – на 20%, регулярные расходы на магазин сокращаются на 10%, а также оптимизируется товарооборот.
Проект «Школа Торговли» стартовал в 2009 году и на сегодняшний день вовлек более 5 000 клиентов из разных регионов, где функционируют центры мелкооптовой торговли «МЕТРО Кэш энд Керри». До конца 2012 года в планах компании вовлечь в общей сложности около 12000 клиентов в программу, а также предложить своим клиентам дополнительные инструменты поддержки их бизнеса.