В стране снизилось производство и импорт соли.
Падение спроса на соль после ажиотажных закупок в начале пандемии весной 2020 года привело к снижению рынка. В первой половине 2021 года производство соли сократилось на 6,31%, до 428,48 тыс. т, а импорт – на 9,56%, до 275,16 тыс. т, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные «Руспродсоюза». У крупнейшего российского производителя – оренбургской «Руссоли» – в первом полугодии производство снизилось на 1,54% год к году, до 362,59 тыс. т. При этом доля компании выросла с 48,4 до 52% за счет более выраженного падения отгрузок у конкурентов.
Тыретский солерудник снизил выпуск продукции на 30,77%, до 47,72 тыс. т, волгоградский «Аксон» – на 34,75%, до 8,39 тыс. т, Крымский содовый завод – на 36,94%, до 2,88 тыс. т. Алтайская соледобывающая компания за этот период увеличила производство в 2,2 раза, до 6,2 тыс. т.
Импорт пищевой соли в Россию за первую половину 2021 года также сократился на 9,56%, до 275,16 тыс. т год к году, а его доля на рынке снизилась с 39,9 до 39,1%. Как следует из данных «Руспродсоюза», белорусские «Мозырьсоль» и «Беларуськалий» снизили поставки на 0,26%, до 143,93 тыс. тонн, и на 12,05%, до 3,61 тыс. тонн, соответственно. Импорт из Казахстана за тот же период сократился на 22,19%, до 75,81 тыс. тонн, из Азербайджана – на 23,85%, до 7,57 тыс. т, из Турции – на 8,7%, до 44,23 тыс. т.
Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов отмечает, что после пика потребления соли в 2020 году, вызванного ажиотажным спросом на фоне пандемии, рынок упал ввиду очень слабой активности потребителей и низкого спроса во всех сегментах. В X5 Group ранее подсчитывали, что вместе с ростом потребления круп, сахара и мороженой продукции продажи соли весной 2020 года подскочили почти в 20 раз. По данным «Руспродсоюза», в первом квартале 2020 года поставки соли росли до 45% год к году.
По словам Дмитрия Леонова, падение спроса привело к ужесточению конкуренции и снижению цен производителей. Так, в первом полугодии падение отгрузочных цен при поставках в сети достигало 45%. По данным Росстата, в августе 2021 года цена производителей на пищевую соль была на 1,49% выше, чем годом ранее. Потребительские цены на соль за этот период выросли на 2,1%, до 14,25 руб. за 1 кг.
По прогнозам «Руспродсоюза», по итогам года объем рынка пищевой соли будет на уровне 1,42 млн т, что сопоставимо с 2019 годом. Рост рынка может возобновиться со второй половины 2022 года и будет зависеть в том числе от решения проблемы нехватки вагонов, говорит Дмитрий Леонов.