Трехцветную маркировку «Светофор» для продуктов хотят сделать обязательной.
Маркировку «Светофор» могут сделать обязательной – Роспотребнадзор взял в работу эту инициативу общественного совета при ведомстве, пишут «Известия» со ссылкой на источник в службе. Предполагается выделять красным цветом переизбыток соли, сахара, жира и трансжиров, а их нормальные значения – зеленым. Речь идет о промышленно произведенных товарах, за исключением минеральной воды и специй. Идентификацию предполагается помещать не на упаковку продукции, а на ценники в обычных и в онлайн-магазинах.
По словам участников совещания общественного совета при Роспотребнадзоре – главы «Общественной потребительской инициативы» Олега Павлова и председателя правления «Международной конфедерации обществ потребителей» (КонфОП) Дмитрия Янина, необходимые поправки могут быть внесены в правила продажи отдельных видов товаров, которые закреплены в постановлении правительства.
Дмитрий Янин уточнил, что предложение об обязательном информировании покупателя через ценник и сайт торговой сети возникло из-за провала аналогичного, но добровольного проекта. Он стартовал с 2018 года, но пищевая индустрия его проигнорировала. Эксперт подчеркнул, что основная цель маркировки – снижение уровня неинфекционных заболеваний в России, в частности уменьшение количества диагнозов «ожирение».
Реализация новой инициативы, по его словам, не потребует вложений от производителей: им не придется менять упаковку. Более того, такой подход не отразится на продуктах, которые направляют на экспорт.
Проект «Светофор» стартовал в 2018 году, его инициатором выступил Роспотребнадзор, напомнили «Известиям» в службе. Эта маркировка продовольственных товаров была и остается добровольной. В рамках общественного совета по предложению бизнеса эксперты обсуждали вопросы отношений продавца и производителя, которые могут давать потребителю дополнительную информацию о продукции, сказали в ведомстве. «То есть изготовитель мог бы довести до продавца сведения о содержании значимых пищевых веществ в своем продукте, а продавец – уже до потребителя через свои ресурсы. Например, через сайт, – подчеркнули в службе. – Предложение будет обсуждаться».
В «Русбренде» считают, что маркировка по типу «Светофор» может дезориентировать покупателей. «Например, молочная полка может оказаться в «красной» зоне за счет того, что многие продукты на ней жирные: сливки, некоторые виды творога и сметаны, – сказал «Известиям» исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев. – Но это не делает продукцию вредной для потребителя. Покупатель должен понимать, что лишь избыточное потребление части продуктов может иметь для здоровья негативные последствия, питание должно быть сбалансированным».
Логичнее было бы формировать у детей правильные пищевые привычки, предположил эксперт. Людей, у которых уже сложились пищевые предпочтения, достаточно сложно переориентировать на новые стандарты, сказал Алексей Поповичев.