Всё о продуктовой рознице
  • Минпромторг призывает ритейл к прямым поставкам

Минпромторг призывает ритейл к прямым поставкам

30 сентября 2021, 10:09

Ведомство рекомендовало сетям переходить на прямые договоры с поставщиками социально значимых продуктов.

magazine.jpg

Речь о сельскохозяйственной продукции, цены на которую подвержены сезонным колебаниям: мясе, молоке, яйцах, товарах «борщевого набора». Об этом «Известиям» рассказал замглавы Минпромторга Виктор Евтухов. В прямых договорах стороны фиксируют цены на длительный период – это позволит снизить стоимость продукции, отметил чиновник. Ведомство прорабатывает возможность законодательного закрепления данной нормы. При таком сотрудничестве стороны фиксируют стоимость продукции в договоре на длительный срок: от шести месяцев до года, пояснил источник в отрасли.

Например, с начала года и до мая тендерные цены на яйца были крайне высокими, а летом, по информации производителей, упали ниже себестоимости, отметил замглавы Минпромторга. «По долгосрочным договорам стоимость яиц более стабильна, а волатильность по году ниже, – подчеркнул Виктор Евтухов. – Насколько нам известно, в течение года закупочные цены на яйца при поставках по долгосрочным договорам могут колебаться в районе 20%, сохраняя положительную рентабельность продаж для производителей. В то время как при закупках на тендерах цены в сезон и не в сезон могут отличаться в два-три раза».

Он добавил, что такая серьезная амплитуда закупочных цен влияет на весь рынок и отражается на закупках других товаров. «В итоге мы видим «качели» в течение года по всей рознице, о чем и докладывают Росстат и ФНС», – сказал замминистра.

Для стабилизации цен на продукты нужно использовать рыночные методы, добавил Виктор Евтухов. Например, проводить работу по отдельным группам товаров, применяя механизмы балансировки продовольственных рынков. Речь о таможенно-тарифной политике, государственной поддержке производителей, товарных интервенциях по некоторым видам продукции).

По словам источника «Известий» в торговой отрасли, у прямых договоров есть и минусы. Например, в них могут зафиксировать цены выше средневзвешенных по году. Эти значения превышают стоимость продукции на тендерах, добавил он. Более того, жесткие договоры не позволяют учитывать изменения на рынке, сказал источник. По его словам, электронные торги – более гибкий инструмент, который дает возможность учитывать колебания спроса, делать закупки исходя из потребностей покупателей. Например, торги могут проходить еженедельно, в них на конкурентных условиях может участвовать много компаний. Источник отметил, что оценить общий процент прямых договоров в отрасли сложно. В зависимости от категории товара он может отличаться: от нескольких процентов до нескольких десятков процентов.

Коментарии (0)