30 мая 2011, 05:05
Ольга Еремина
Ритейлеры стали больше внимания уделять условиям хранения фруктов и овощей. Ведь доля «свежей группы» в ассортименте с каждым годом неизменно растет, а списания товара по-прежнему высоки. Сократить потери поможет правильно выбранные оборудование.
АВТОР: Елена Еремина
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».
Выпуск журнала:
Теги: