Золотые орешки

Спекулятивные сделки на сырьевых рынках привели к стремительному росту цен на орехи и сухофрукты в 2013–2014 годах. Это негативно сказалось на производстве этой продукции и, как следствие, на ее розничных продажах. По итогам 2013 года сегмент сухофруктов вырос всего на 2%, а орехов вообще продемонстрировал отрицательную динамику, хотя ранее именно с этими категориями связывали будущее рынка снеков.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».