По воле случая

Уровень потребления мороженого на душу населения в России по-прежнему крайне низок, хотя его производство ежегодно увеличивается в среднем на 3–5%. Эта продукция все еще остается импульсной, что в свою очередь не дает выйти рынку на качественно новый уровень. Толчок развитию категории может придать только постепенный переход населения от случайных покупок к домашнему потреблению мороженого в крупной фасовке.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».