Всё о продуктовой рознице

«Меркурий» требует жертв

01 Октября 2018, 05:10 Наталья Николаева

Государство хочет усилить контроль над бизнесом, поэтому каждый год внедряется новая информационная система, призванная отследить ту или иную группу товаров, а предприниматели замирают, надеясь, что очередного внедрения не будет. Надежды эти совершенно напрасны – у государства все идет по плану. С июля этого года Россия должна начать работать в системе «Меркурий» – детище Россельхознадзора. Представители ведомства делают оптимистичные заявления, что скоро благодаря очистке рынка от контрафактной продукции цены на конечный продукт будут снижаться, однако пока сельхозтоваропроизводители и ритейлеры несут расходы на интеграцию «Меркурия» в существующие бизнес-процессы и ожидаемо заложат эти потери в цену товара.

АВТОР: Наталья Николаева

Июль уже традиционно стал месяцем, когда предприниматели должны начать работать по новым правилам. В июле этого года помимо очередных дедлайнов, связанных с онлайн-кассами, состоялся еще один знаменательный переход – на государственную информационную систему «Меркурий». Система будет отслеживать весь путь, который проделывают продукты животного происхождения по всей цепочке поставок, начиная от фермерских хозяйств и заканчивая прилавками магазинов. Хотя это не совсем точное определение, так как в системе также отслеживаются, например, перемещения живых цирковых животных. Контролю и учету подлежат корма, изделия из кожи, чучела и охотничьи трофеи и даже палеонтологические коллекции.

В целом «Меркурий» – это система не про еду, а про электронные ветеринарные документы, которые должны сопровождать и животных, и товары для них, и товары из них. В перечень подконтрольных товаров, которые должны обеспечиваться ВСД (ветеринарными сопроводительными документами), вошли даже довольно далекие от их изначального животного сырья вещи, например, готовые бульоны и супы или макаронные изделия с начинкой. При этом в приложении к приказу Министерства сельского хозяйства от 27 июня 2018 года предусмотрены и некоторые изъятия из списка продуктов из зерна, муки, крахмала, молока, мучных кондитерских изделий, продуктов переработки овощей, фруктов, разных пищевых продуктов.

Многочисленные форумы, как всегда, кипят: все пытаются выяснить друг у друга, какие же продукты исключили или включили в очередной перечень. А тем временем в приказе уточняют продукты до мельчайших подробностей (например, если указан желатин, то с таким уточнением: «в том числе в прямоугольных листах, включая квадратные листы»), чтобы у участников рынка было как можно меньше сомнений.

Уже начались и первые смягчения. Так, продукты, для которых ранее вообще не требовалось оформления бумажных сертификатов, будут учитываться в системе только с июля следующего года. А также отменен срок, после которого ветеринарные сопроводительные документы на отдельные товары оформляются только в электронной форме.

Все компании, так или иначе занимающиеся «Меркурием», предупреждают: публикуемые сведения с перечнями товаров, включенных или исключенных из списка, могут оказаться неактуальными, сверяйтесь с последними версиями перечня! То есть изменения идут в процессе работы и обкатки решения на практике. Это видно и по взысканиям, которые должны налагать на проштрафившихся бизнесменов. Так, по закону за несоблюдение требований ФЗ № 243 от 13.07.2015 предусмотрен штраф до 700 000 руб. или приостановление деятельности на срок до 90 суток. При этом на встрече, которую провели с бизнес-сообществом представители, было заявлено, что к тем, кто хочет, но по объективным причинам не может справиться с системой «Меркурий», на первых порах штрафных санкций применять не будут. В основном это заявление касается поставщиков.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Выпуск журнала:
Коментарии (0)
Читайте также
18 Апреля 2019, 02:04
16 Апреля 2019, 09:04
09 Апреля 2019, 01:04