Оценка прошедшего года и планирование следующего – необходимый этап в руководстве бизнесом. Наш журнал проводит традиционный опрос экспертов рынка продуктового ритейла, где руководители компаний и главы профессиональных объединений отмечают главные события и тенденции года минувшего и пытаются заглянуть в начинающийся год. Желаем участникам рынка успеха в 2017 году!
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».
[~DETAIL_TEXT] =>Оценка прошедшего года и планирование следующего – необходимый этап в руководстве бизнесом. Наш журнал проводит традиционный опрос экспертов рынка продуктового ритейла, где руководители компаний и главы профессиональных объединений отмечают главные события и тенденции года минувшего и пытаются заглянуть в начинающийся год. Желаем участникам рынка успеха в 2017 году!
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Оценка прошедшего года и планирование следующего – необходимый этап в руководстве бизнесом. Наш журнал проводит традиционный опрос экспертов рынка продуктового ритейла, где руководители компаний и главы профессиональных объединений отмечают главные события и тенденции года минувшего и пытаются заглянуть в начинающийся год. Желаем участникам рынка успеха в 2017 году! [~PREVIEW_TEXT] => Оценка прошедшего года и планирование следующего – необходимый этап в руководстве бизнесом. Наш журнал проводит традиционный опрос экспертов рынка продуктового ритейла, где руководители компаний и главы профессиональных объединений отмечают главные события и тенденции года минувшего и пытаются заглянуть в начинающийся год. Желаем участникам рынка успеха в 2017 году! [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 1018 [TIMESTAMP_X] => 23.10.2018 00:13:58 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 334 [WIDTH] => 442 [FILE_SIZE] => 43569 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/b24 [FILE_NAME] => b24dc9edea7a268503a5dd6ec00e7be4.jpg [ORIGINAL_NAME] => 28.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0226b97fec9ce41d4d2a3ecbadda1797 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/b24/b24dc9edea7a268503a5dd6ec00e7be4.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/b24/b24dc9edea7a268503a5dd6ec00e7be4.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/b24/b24dc9edea7a268503a5dd6ec00e7be4.jpg [ALT] => Взгляд в будущее [TITLE] => Взгляд в будущее ) [~PREVIEW_PICTURE] => 1018 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => vzglyad-v-budushchee [~CODE] => vzglyad-v-budushchee [EXTERNAL_ID] => 2868 [~EXTERNAL_ID] => 2868 [IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [~IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 14.02.2017 [FIELDS] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => Взгляд в будущее [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Взгляд в будущее [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Оценка прошедшего года и планирование следующего – необходимый этап в руководстве бизнесом. Наш журнал проводит традиционный опрос экспертов рынка продуктового ритейла, где руководители компаний и главы профессиональных объединений отмечают главные события и тенденции года минувшего и пытаются заглянуть в начинающийся год. Желаем участникам рынка успеха в 2017 году! [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Взгляд в будущее [SECTION_META_TITLE] => Тренды розничной торговли 2020 | Журнал «Мое дело. Магазин» [SECTION_META_DESCRIPTION] => Тренды рынка розничной торговли для профессионалов розничной торговли и сегмента FMCG. [ELEMENT_META_TITLE] => Взгляд в будущее | Журнал «Мое дело. Магазин» ) ) [1] => Array ( [ID] => 3099 [~ID] => 3099 [IBLOCK_ID] => 8 [~IBLOCK_ID] => 8 [IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [NAME] => Будь готов! [~NAME] => Будь готов! [ACTIVE_FROM] => 22.12.2014 [~ACTIVE_FROM] => 22.12.2014 [TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:11:32 [~TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:11:32 [DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/bud-gotov/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/bud-gotov/ [LIST_PAGE_URL] => / [~LIST_PAGE_URL] => / [DETAIL_TEXT] =>Следующий год не будет легким для нашей страны. Конечно, продуктовая розница будет работать в любой экономической ситуации, потому что люди нуждаются в пище каждый день, однако всем придется максимально оптимизировать бизнес, ошибки будут стоить очень дорого. В традиционном опросе журнала «Мое дело. Магазин» профессионалы ритейла поделились своим мнением о ситуации на рынке.
Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)
1. На самом деле 2014-й год был богат на события для отечественного ритейла. В ряду наиболее значимых я бы обозначил введение специальных экономических мер президентским указом №560 от 6 августа. Это событие внесло существенные коррективы в работу торговых сетей. Процесс перенастройки товарных потоков на новых поставщиков потребовал нескольких месяцев напряженной работы. К сегодняшнему дню он практически завершен. Потребности потребителя в продовольственных товарах удовлетворены по всем основным категориям. При этом заметно увеличилось предложение товара, произведенного отечественным производителем.
2. В текущем году на качественно новый уровень поднялся процесс саморегулирования торговой отрасли. Сегодня очевидно, что благодаря принятию Кодекса добросовестных практик и его активному внедрению торговые сети и поставщики существенно продвинулись на пути формирования эффективной системы саморегулирования на потребительском рынке. И ритейлеры, и поставщики стали гораздо лучше понимать и учитывать коммерческие интересы друг друга.
Свидетельством тому может служить та ответственная позиция, которую занимают участники рынка в стремлении исполнить положения президентского указа №560. В создавшейся ситуации бизнесу, имеющему отношение к потребительскому рынку, удается сдерживать ускорение роста цен в интересах поддержания стабильности в обществе. И во многом это достигается не за счет жестокого контроля со стороны государственных контролирующих органов, а за счет сознательной гражданской позиции бизнеса, руководствующегося цивилизованными принципами организации своей деятельности. И тут надо отдать должное: федеральная исполнительная власть идет в этом плане нам навстречу: выказывает доверие тем механизмам саморегулирования, которые выстроены в отрасли за последние годы.
Еще один важный тренд: устойчивый рост продукции отечественных товаропроизводителей в продовольственном сегменте. За последние месяцы присутствие продуктовых товаров российского производства на торговых полках по объему и ассортименту увеличилось на 5–10%, а по некоторым категориям товара, например, по молочной продукции, – значительно больше.
Впрочем, здесь не следует ждать революции. Процесс создания новых производств и освоения новых технологий, внедрения новых сельскохозяйственных культур и расширения посевных площадей – дело не дней и месяцев: нужны годы. Но механизмы импортозамещения набирают обороты. Отечественные производители стремятся воспользоваться появившимися возможностями. Важно, чтобы их поддержало государство действенными госпрограммами, доступными кредитами. Продовольственный ритейл, со своей стороны, стремится всячески способствовать этим процессам, в том числе через участие в создании новых производств.
3. В российской индустрии ритейла много ярких руководителей и высококлассных специалистов. Кого-то одного выделить трудно.
4. Мы понимаем, что для российского ритейла он будет непростым. Что связано с общей экономической ситуацией в стране. Но мы рассчитываем оставаться в числе главных локомотивов российской экономики и сохранить показатели роста отрасли, как это было все предыдущие годы. Для этого в компаниях ритейла имеются опытные и высокопрофессиональные команды специалистов, присутствует четкое понимание стоящих задач и путей их решения, а главное – есть настрой двигаться вперед вопреки всем трудностям и испытаниям. А если государство будет нам помогать в плане обеспечения неизменности правил игры на торговом рынке, создания условий для здоровой конкуренции, то можно рассчитывать на общее развитие потребительского рынка России в новом 2015 году.
5. Прежде всего здоровья и удачи. Пусть задуманное свершается, а планы – реализуются. А еще – высокого профессионализма, выдержки и целеустремленности. Они помогут преодолеть любые проблемы и преграды на пути.
Владимир Садовин, генеральный директор сети «Азбука вкуса»
1. В этом вопросе сложно быть оригинальным. Наиболее заметным событием, конечно, можно назвать введение продуктового эмбарго. Я думаю, что влияние такого события на розничный рынок сложно переоценить.
2. Мы видим, что есть тренд на правильное питание. Речь не о различных диетах. Просто люди начали задумываться о качестве продуктов, которые они видят на прилавках магазинов, и том, какие гарантии способны дать торговые сети.
3. Трудно назвать кого-то конкретного. Мне кажется, что это такой собирательный образ человека, который бежит дистанцию с препятствиями. При этом финишная черта не всегда обозрима.
4. Без сомнения, для многих это будет момент истины. Выживут сильнейшие. Речь даже не о величине бизнеса, а о том, насколько компания понимает и чувствует своего клиента, его потребности и чаяния.
5. У французов есть хорошее выражение на этот счет: bon courage – нечто вроде пожелания удачи и мужества в одной фразе.
Илья Якубсон, президент группы компаний «Дикси»
1. Уходящий год был богат на значимые события для жизни страны и для отрасли розничной торговли. Макроэкономические изменения потребовали предельной концентрации усилий всех участников розничного рынка. Но результаты произошедших трансформаций демонстрируют, каких выдающихся успехов, объединив усилия ритейла и производителей, мы смогли добиться: прилавки магазинов полны, а цены на социально значимую продуктовую корзину стабильнее, чем этого можно было бы ожидать.
2. Для «Дикси» 2014 год стал не только годом вызовов, но и успешных решений и феноменального развития. Мы отпраздновали 15-летие компании, начали отсчет третьей тысячи магазинов, укрепили свое присутствие в Приволжском федеральном округе, четвертом на карте сети.
3. –
4. Мы не ждем, что этот год будет простым, но пусть он будет годом качественного развития, новых оригинальных решений и открытий. Пусть победят профессионализм и эффективные команды! Наши планы на 2015 год амбициозны: продолжить наращивать эффективность, существенно увеличить долю собственных торговых марок, превзойти текущие показатели темпов органического развития всех форматов группы компаний.
5. Желаю вам и вашим близким отличного новогоднего настроения и осуществления самых смелых планов!
Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group
1. Не припомню важных событий именно в продуктовом ритейле. Если говорить глобально, то главные события – это продуктовое эмбарго и торговый сбор, которые уже сказались и еще будут сказываться на нашей жизни.
Во-первых, эмбарго. Европа вводила санкции не против России, а против конкретных чиновников и компаний. Поэтому я не понимаю, почему продуктовое эмбарго, которое затронуло очень многих людей в нашей стране, Европе и США, – это симметричный ответ. Кроме того, все это превратилось в беззастенчивый передел рынка, достаточно вспомнить ситуацию вокруг лосося. В результате мы уже заплатили за эмбарго 45 млрд в этом году и будем платить в следующем. Понятно, что в псевдопатриотическом раже наши люди готовы со всем согласиться. Но я еще в шестом классе читал политинформацию про загнивающий Запад, а он все никак. Меня эта риторика совсем не впечатляет.
Теперь о торговом сборе. Явление крайне уродливое. Аргумент, что, наконец, будут платить те, кто раньше не платил налоги, меня не устраивает. За что всех наказывать? На мой взгляд, вопрос неуплаты налогов находится в сфере ответственности налоговых органов – надо лучше собирать. Некоторые радуются, что депутат Макаров поначалу предлагал ввести сбор для 22 видов коммерческой деятельности, а потом оставили только для торговли. То есть поначалу обещали отрубить голову, а потом только ногу отрубили. Такой вот повод для радости. Но отрубленная нога – это тоже плохо.
Кроме того, хочу еще отметить как важное событие возвращение права возбуждать уголовные дела по налоговым преступлениям любому ничего не соображающему представителю правоохранительных органов. Короче говоря, обложили предпринимателей со всех сторон, особенно тяжело придется малому и среднему бизнесу, хотя и крупному тоже достанется.
2. В результате эмбарго происходят тектонические изменения в ассортиментной матрице ритейлеров, которые влекут за собой изменения в потребительской корзине. Покупатель соотносит цену и калории или цену и градус. В результате сейчас на первый план выходят самые низкосортные товары, так как, разумеется, качественных продуктов стало меньше и вопрос цены становится критичным для россиян. Разговор про замещение и развитие местного производителя расцениваю как цинизм, так как всем понятно, что невозможно заменить костромским сыром французский.
Народ скупает дешевый алкоголь перед праздниками и проведет каникулы в алкогольном дурмане. 12 января мы проснемся в другой стране, похмелье будет тяжелым. Я предполагал, что мы создадим кризис, но не думал, что настолько жесткий.
3. Я бы назвал нескольких: Сергей Галицкий, Илья Якубсон, Максим Ноготков и Олег Тиньков. Они заслуживают всяческого уважения, их заслуги неоспоримы. Можно сказать, что они составляют высшую лигу ритейла. При этом их сложно сравнивать, потому что, к примеру, Якубсон – наемный менеджер, а Галицкий – владелец бизнеса. Я бы хотел выделить кого-то талантливого среди региональных предпринимателей, они точно есть, но мы, к сожалению, мало знаем о них.
4. Продуктовая розница будет жить. 2000 калорий в день все равно надо набирать. Мне не очень нравятся разговоры про «очистительный кризис», который убьет слабых игроков, хотя в каком-то смысле это правда. На рынке крайне мало экономически грамотных предпринимателей. Мракобесие процветает. Кстати, именно такие люди выступают с призывами запретить и не пущать, потому что боятся естественной конкуренции. Конечно, кого-то из них кризис выбросит с рынка. Но надо понимать, что этот кризис в первую очередь административный, а не экономический. Я бы предпочел, чтобы рынок очищался за счет здоровых экономических процессов, а не административного давления.
Если говорить о цифрах, то предполагаю, что рынок упадет на 3–15% в товарном выражении, а в деньгах мы увидим рост от 30%. Премиальный сегмент сожмется, средний тоже. Работа на нищих будет успешна.
5. Спокойствия. Только спокойствия. Дело житейское. Другой власти у нас нет. Главное, что мы все это уже когда-то проходили, поэтому по-настоящему нас удивить невозможно. Вспоминайте, как вступали в КПСС и цитировали «Малую землю».
[~DETAIL_TEXT] =>Следующий год не будет легким для нашей страны. Конечно, продуктовая розница будет работать в любой экономической ситуации, потому что люди нуждаются в пище каждый день, однако всем придется максимально оптимизировать бизнес, ошибки будут стоить очень дорого. В традиционном опросе журнала «Мое дело. Магазин» профессионалы ритейла поделились своим мнением о ситуации на рынке.
Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)
1. На самом деле 2014-й год был богат на события для отечественного ритейла. В ряду наиболее значимых я бы обозначил введение специальных экономических мер президентским указом №560 от 6 августа. Это событие внесло существенные коррективы в работу торговых сетей. Процесс перенастройки товарных потоков на новых поставщиков потребовал нескольких месяцев напряженной работы. К сегодняшнему дню он практически завершен. Потребности потребителя в продовольственных товарах удовлетворены по всем основным категориям. При этом заметно увеличилось предложение товара, произведенного отечественным производителем.
2. В текущем году на качественно новый уровень поднялся процесс саморегулирования торговой отрасли. Сегодня очевидно, что благодаря принятию Кодекса добросовестных практик и его активному внедрению торговые сети и поставщики существенно продвинулись на пути формирования эффективной системы саморегулирования на потребительском рынке. И ритейлеры, и поставщики стали гораздо лучше понимать и учитывать коммерческие интересы друг друга.
Свидетельством тому может служить та ответственная позиция, которую занимают участники рынка в стремлении исполнить положения президентского указа №560. В создавшейся ситуации бизнесу, имеющему отношение к потребительскому рынку, удается сдерживать ускорение роста цен в интересах поддержания стабильности в обществе. И во многом это достигается не за счет жестокого контроля со стороны государственных контролирующих органов, а за счет сознательной гражданской позиции бизнеса, руководствующегося цивилизованными принципами организации своей деятельности. И тут надо отдать должное: федеральная исполнительная власть идет в этом плане нам навстречу: выказывает доверие тем механизмам саморегулирования, которые выстроены в отрасли за последние годы.
Еще один важный тренд: устойчивый рост продукции отечественных товаропроизводителей в продовольственном сегменте. За последние месяцы присутствие продуктовых товаров российского производства на торговых полках по объему и ассортименту увеличилось на 5–10%, а по некоторым категориям товара, например, по молочной продукции, – значительно больше.
Впрочем, здесь не следует ждать революции. Процесс создания новых производств и освоения новых технологий, внедрения новых сельскохозяйственных культур и расширения посевных площадей – дело не дней и месяцев: нужны годы. Но механизмы импортозамещения набирают обороты. Отечественные производители стремятся воспользоваться появившимися возможностями. Важно, чтобы их поддержало государство действенными госпрограммами, доступными кредитами. Продовольственный ритейл, со своей стороны, стремится всячески способствовать этим процессам, в том числе через участие в создании новых производств.
3. В российской индустрии ритейла много ярких руководителей и высококлассных специалистов. Кого-то одного выделить трудно.
4. Мы понимаем, что для российского ритейла он будет непростым. Что связано с общей экономической ситуацией в стране. Но мы рассчитываем оставаться в числе главных локомотивов российской экономики и сохранить показатели роста отрасли, как это было все предыдущие годы. Для этого в компаниях ритейла имеются опытные и высокопрофессиональные команды специалистов, присутствует четкое понимание стоящих задач и путей их решения, а главное – есть настрой двигаться вперед вопреки всем трудностям и испытаниям. А если государство будет нам помогать в плане обеспечения неизменности правил игры на торговом рынке, создания условий для здоровой конкуренции, то можно рассчитывать на общее развитие потребительского рынка России в новом 2015 году.
5. Прежде всего здоровья и удачи. Пусть задуманное свершается, а планы – реализуются. А еще – высокого профессионализма, выдержки и целеустремленности. Они помогут преодолеть любые проблемы и преграды на пути.
Владимир Садовин, генеральный директор сети «Азбука вкуса»
1. В этом вопросе сложно быть оригинальным. Наиболее заметным событием, конечно, можно назвать введение продуктового эмбарго. Я думаю, что влияние такого события на розничный рынок сложно переоценить.
2. Мы видим, что есть тренд на правильное питание. Речь не о различных диетах. Просто люди начали задумываться о качестве продуктов, которые они видят на прилавках магазинов, и том, какие гарантии способны дать торговые сети.
3. Трудно назвать кого-то конкретного. Мне кажется, что это такой собирательный образ человека, который бежит дистанцию с препятствиями. При этом финишная черта не всегда обозрима.
4. Без сомнения, для многих это будет момент истины. Выживут сильнейшие. Речь даже не о величине бизнеса, а о том, насколько компания понимает и чувствует своего клиента, его потребности и чаяния.
5. У французов есть хорошее выражение на этот счет: bon courage – нечто вроде пожелания удачи и мужества в одной фразе.
Илья Якубсон, президент группы компаний «Дикси»
1. Уходящий год был богат на значимые события для жизни страны и для отрасли розничной торговли. Макроэкономические изменения потребовали предельной концентрации усилий всех участников розничного рынка. Но результаты произошедших трансформаций демонстрируют, каких выдающихся успехов, объединив усилия ритейла и производителей, мы смогли добиться: прилавки магазинов полны, а цены на социально значимую продуктовую корзину стабильнее, чем этого можно было бы ожидать.
2. Для «Дикси» 2014 год стал не только годом вызовов, но и успешных решений и феноменального развития. Мы отпраздновали 15-летие компании, начали отсчет третьей тысячи магазинов, укрепили свое присутствие в Приволжском федеральном округе, четвертом на карте сети.
3. –
4. Мы не ждем, что этот год будет простым, но пусть он будет годом качественного развития, новых оригинальных решений и открытий. Пусть победят профессионализм и эффективные команды! Наши планы на 2015 год амбициозны: продолжить наращивать эффективность, существенно увеличить долю собственных торговых марок, превзойти текущие показатели темпов органического развития всех форматов группы компаний.
5. Желаю вам и вашим близким отличного новогоднего настроения и осуществления самых смелых планов!
Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group
1. Не припомню важных событий именно в продуктовом ритейле. Если говорить глобально, то главные события – это продуктовое эмбарго и торговый сбор, которые уже сказались и еще будут сказываться на нашей жизни.
Во-первых, эмбарго. Европа вводила санкции не против России, а против конкретных чиновников и компаний. Поэтому я не понимаю, почему продуктовое эмбарго, которое затронуло очень многих людей в нашей стране, Европе и США, – это симметричный ответ. Кроме того, все это превратилось в беззастенчивый передел рынка, достаточно вспомнить ситуацию вокруг лосося. В результате мы уже заплатили за эмбарго 45 млрд в этом году и будем платить в следующем. Понятно, что в псевдопатриотическом раже наши люди готовы со всем согласиться. Но я еще в шестом классе читал политинформацию про загнивающий Запад, а он все никак. Меня эта риторика совсем не впечатляет.
Теперь о торговом сборе. Явление крайне уродливое. Аргумент, что, наконец, будут платить те, кто раньше не платил налоги, меня не устраивает. За что всех наказывать? На мой взгляд, вопрос неуплаты налогов находится в сфере ответственности налоговых органов – надо лучше собирать. Некоторые радуются, что депутат Макаров поначалу предлагал ввести сбор для 22 видов коммерческой деятельности, а потом оставили только для торговли. То есть поначалу обещали отрубить голову, а потом только ногу отрубили. Такой вот повод для радости. Но отрубленная нога – это тоже плохо.
Кроме того, хочу еще отметить как важное событие возвращение права возбуждать уголовные дела по налоговым преступлениям любому ничего не соображающему представителю правоохранительных органов. Короче говоря, обложили предпринимателей со всех сторон, особенно тяжело придется малому и среднему бизнесу, хотя и крупному тоже достанется.
2. В результате эмбарго происходят тектонические изменения в ассортиментной матрице ритейлеров, которые влекут за собой изменения в потребительской корзине. Покупатель соотносит цену и калории или цену и градус. В результате сейчас на первый план выходят самые низкосортные товары, так как, разумеется, качественных продуктов стало меньше и вопрос цены становится критичным для россиян. Разговор про замещение и развитие местного производителя расцениваю как цинизм, так как всем понятно, что невозможно заменить костромским сыром французский.
Народ скупает дешевый алкоголь перед праздниками и проведет каникулы в алкогольном дурмане. 12 января мы проснемся в другой стране, похмелье будет тяжелым. Я предполагал, что мы создадим кризис, но не думал, что настолько жесткий.
3. Я бы назвал нескольких: Сергей Галицкий, Илья Якубсон, Максим Ноготков и Олег Тиньков. Они заслуживают всяческого уважения, их заслуги неоспоримы. Можно сказать, что они составляют высшую лигу ритейла. При этом их сложно сравнивать, потому что, к примеру, Якубсон – наемный менеджер, а Галицкий – владелец бизнеса. Я бы хотел выделить кого-то талантливого среди региональных предпринимателей, они точно есть, но мы, к сожалению, мало знаем о них.
4. Продуктовая розница будет жить. 2000 калорий в день все равно надо набирать. Мне не очень нравятся разговоры про «очистительный кризис», который убьет слабых игроков, хотя в каком-то смысле это правда. На рынке крайне мало экономически грамотных предпринимателей. Мракобесие процветает. Кстати, именно такие люди выступают с призывами запретить и не пущать, потому что боятся естественной конкуренции. Конечно, кого-то из них кризис выбросит с рынка. Но надо понимать, что этот кризис в первую очередь административный, а не экономический. Я бы предпочел, чтобы рынок очищался за счет здоровых экономических процессов, а не административного давления.
Если говорить о цифрах, то предполагаю, что рынок упадет на 3–15% в товарном выражении, а в деньгах мы увидим рост от 30%. Премиальный сегмент сожмется, средний тоже. Работа на нищих будет успешна.
5. Спокойствия. Только спокойствия. Дело житейское. Другой власти у нас нет. Главное, что мы все это уже когда-то проходили, поэтому по-настоящему нас удивить невозможно. Вспоминайте, как вступали в КПСС и цитировали «Малую землю».
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Следующий год не будет легким для нашей страны. Конечно, продуктовая розница будет работать в любой экономической ситуации, потому что люди нуждаются в пище каждый день, однако всем придется максимально оптимизировать бизнес, ошибки будут стоить очень дорого. В традиционном опросе журнала «Мое дело. Магазин» профессионалы ритейла поделились своим мнением о ситуации на рынке. [~PREVIEW_TEXT] => Следующий год не будет легким для нашей страны. Конечно, продуктовая розница будет работать в любой экономической ситуации, потому что люди нуждаются в пище каждый день, однако всем придется максимально оптимизировать бизнес, ошибки будут стоить очень дорого. В традиционном опросе журнала «Мое дело. Магазин» профессионалы ритейла поделились своим мнением о ситуации на рынке. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 1236 [TIMESTAMP_X] => 30.10.2018 14:01:09 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 363 [WIDTH] => 443 [FILE_SIZE] => 46853 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/653 [FILE_NAME] => 6537e1bd15d1bcbe2dd73447161459e6.jpg [ORIGINAL_NAME] => 59.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => d5359f01fc5bebb42dc4e369919cead5 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/653/6537e1bd15d1bcbe2dd73447161459e6.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/653/6537e1bd15d1bcbe2dd73447161459e6.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/653/6537e1bd15d1bcbe2dd73447161459e6.jpg [ALT] => Будь готов! [TITLE] => Будь готов! ) [~PREVIEW_PICTURE] => 1236 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => bud-gotov [~CODE] => bud-gotov [EXTERNAL_ID] => 3099 [~EXTERNAL_ID] => 3099 [IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [~IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 22.12.2014 [FIELDS] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => Будь готов! [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Будь готов! [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Следующий год не будет легким для нашей страны. Конечно, продуктовая розница будет работать в любой экономической ситуации, потому что люди нуждаются в пище каждый день, однако всем придется максимально оптимизировать бизнес, ошибки будут стоить очень дорого. В традиционном опросе журнала «Мое дело. Магазин» профессионалы ритейла поделились своим мнением о ситуации на рынке. [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Будь готов! [SECTION_META_TITLE] => Тренды розничной торговли 2020 | Журнал «Мое дело. Магазин» [SECTION_META_DESCRIPTION] => Тренды рынка розничной торговли для профессионалов розничной торговли и сегмента FMCG. [ELEMENT_META_TITLE] => Будь готов! | Журнал «Мое дело. Магазин» ) ) [2] => Array ( [ID] => 3224 [~ID] => 3224 [IBLOCK_ID] => 8 [~IBLOCK_ID] => 8 [IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [NAME] => На пороге года [~NAME] => На пороге года [ACTIVE_FROM] => 20.12.2013 [~ACTIVE_FROM] => 20.12.2013 [TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:14:01 [~TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:14:01 [DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/na-poroge-goda/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/na-poroge-goda/ [LIST_PAGE_URL] => / [~LIST_PAGE_URL] => / [DETAIL_TEXT] =>Российский ритейл провожает 2013 год. Для кого-то он был более удачным, для кого-то менее, но в целом он оказался очень спокойным. Участники традиционного опроса журнала «Мое дело. Магазин» не всегда могли ответить на вопросы о событии года и новых тенденциях, потому что не видели чего-то выдающегося на ровном фоне. Следующий, 2014-й год вызывает опасения у многих, так как отчеты о состоянии российской экономики в последнее время не радуют, хотя продуктовой рознице в период экономического спада будет легче, чем другим отраслям.
1. Назовите, пожалуйста, самое главное событие 2013 года в российском продуктовом ритейле. Обоснуйте свой выбор.
2. Отметили ли вы новые тенденции на рынке в 2013 году? Опишите основные, пожалуйста.
3. Человек 2013 года в российской индустрии ритейла.
4. Каким вы видите 2014 год для продуктовой розницы в России?
5. Что бы вы пожелали коллегам в новогоднюю ночь?
Людовик Олинье, директор по продажам формата «НАША Радуга» компании «Ашан Россия»
1. Для компании «Ашан» 2013 год прошел под знаком сделки по приобретению гипермаркетов «Реал,-». Интеграция сети «Реал,-» в компанию «Ашан Россия» проходила быстрыми темпами, было потрачено много сил на то, чтобы она прошла успешно и как можно быстрее завершилась. В результате, открыв первый магазин «Реал,-» под маркой «Ашан» в июне 2013 года, в ноябре 2013-го мы этот процесс завершили. Мы гордимся не только тем, что смогли интегрировать «Реал,-» в такие короткие сроки, но и тем, что команда «Ашан Россия» увеличилась на 3000 сотрудников, которые оказали нам доверие и присоединились к нашей компании.
2. Среди тенденций 2013 года можно выделить следующие:
3. Как бы это ни было нескромно, для нас человек года в российской индустрии ритейла – это генеральный директор «Ашан Россия» Жан-Пьер Жермен, под руководством которого компания не только успешно интегрировала гипермаркеты «Реал,-», но и развивалась, открывала новые магазины, осваивала новые города.
4. 2014 год в продуктовой рознице будет годом качества. В условиях жесткой конкуренции, когда невозможно привлечь клиента только невысокими ценами, одним из главных преимуществ будет качество – качество товаров и качество обслуживания. Уже сейчас многие ритейлеры уделяют много внимания контролю качества товаров и обслуживанию клиентов, и в дальнейшем эта тенденция только усилится.
5. Своим коллегам хочу пожелать встретить эту новогоднюю ночь в кругу семьи и друзей, хорошо отдохнуть. Желаю начать новый год с новыми силами, идеями и проектами. Успехов вам и вашему бизнесу!
Олег Пономарев, председатель координационного совета Союза независимых сетей, собственник ТД «Семья» (Калининград)
1. В 2013 году мы окончательно убедились в том, что власть готова слышать национальный торговый бизнес. Консолидированная позиция региональных сетей по важным отраслевым вопросам услышана при принятии жизненно важных для отрасли решений. Это крайне важно. Большой победой союза, например, стало сохранение неизменным «порога доминирования» одного игрока на рынке муниципального образования на уровне 25%. Мы также были услышаны по целому ряд других, менее резонансных изменений законодательства. Радует открытость в обсуждении новой редакции отраслевого ГОСТа. Рабочих моментов было много, но никаких резких, не обсуждавшихся с торговлей решений в области регулирования не принималось. Отсутствие громких событий для бизнеса – это уже позитивное событие.
2. Тенденция буквально последних 2–3 лет – изменение отношения к цивилизованной розничной торговле в обществе. От негатива, доставшегося рознице с советских времен, и потребители, и власть приходят к пониманию жизненной важности отрасли для российской экономики. Мой коллега приводил высказывание губернатора одного сибирского региона, сравнившего торговлю по социальной значимости со здравоохранением и образованием. Даже три года назад представить себе такой комментарий было сложно. Это происходит благодаря развитию современных, качественных форматов, сотрудничеству с местными производителями, заботе о потребителе. Ритейл делает все, чтобы человек приходил за покупками не на дорогой рынок, а в супермаркет, где он получает такой же уровень личного общения с продавцом, свежести продуктов и при этом гораздо более высокое качество сервиса. Недаром доля рынков и ярмарок в структуре потребительского рынка постоянно снижается в пользу современных форматов. Активное развитие категории «фрэш» в торговле – это еще один важный тренд, в том числе последнего года. В союзе по этому направлению наряду с темами HR, магазиностроения, логистики, финансов в течение всего последнего года шел активный обмен опытом, велась работа в рамках профильных комитетов.
3. Собирательно – это российский купец, собственник бизнеса, непосредственно занятый в оперативном управлении, развитии своего торгового дела. Именно такой подход позволил национальному бизнесу в ритейле избавиться от приставки «малый». Представителей современного российского купечества я рад сегодня видеть в рядах нашего объединения. Если нужно назвать конкретного человека, Союз независимых сетей России ежегодно вручает премию за личные достижения в торговом бизнесе – «Купец года». В этом году Большую золотую ладью получил собственник ГК «Лама» (Томск) Владислав Левчугов. Мы много лет общаемся на союзной площадке, многому учимся друг у друга. Именно такие целеустремленные люди, как Владислав, строят сегодня будущее российского ритейла. Его «Лама» – это и целый комплекс успешных бизнесов: собственных производств, логистики. Компания развивает интересные технологические решения, запускает на своей площадке проект «магазина будущего». В основе всего этого личные и деловые качества владельца бизнеса – настоящего российского купца.
4. На фоне завершения восстановительного роста после кризиса 2008 года продовольственный ритейл сохранит свою значимость для экономики как один из драйверов ее роста. Думаю, мы увидим постепенное замедление темпов роста федеральных игроков, что связано с эффектом высокой базы. В региональной продовольственной торговле мы прогнозируем завершение 2013 года со средним показателем роста на уровне выше 30%. В будущем году на фоне завершения активной фазы роста рынка продолжит возрастать конкуренция за покупателя. Главным ресурсом региональной торговли в этой борьбе станут крупные, современные форматы. Продолжится развитие супермаркетов, в том числе относительно небольшой площади, расположенных в отдельно стоящих зданиях, со значительной долей фрэш. Весьма вероятна активизация успешных региональных игроков в формате гипермаркета. В том числе возможно использование национальной торговле оболочек успешных европейских ритейлеров, создание собственных символьных групп.
5. В первую очередь здоровья вам и вашим семьям. Стабильности «правил игры» для бизнеса, устойчивости отечественной экономике. Всего остального российское купечество обязательно добьется собственными силами.
Ольга Никитина, заместитель генерального директора компании «Экспресс Ритейл», развивающей сети «Перекресток Экспресс» и «Копейка» в Московском регионе
1. В этом году произошло масштабное изменение на российском рынке розничной торговли – «Магнит» обогнал Х5, событие, которое всего три-четыре года назад никто даже не мог себе представить. Но, как гласит народная мудрость, побеждает сильнейший.
И это был повод задуматься. Ведь смена лидера продуктовой розницы России еще раз доказала нам ценность слаженного взаимодействия всей структуры – закупки и логистики, менеджмента и операций, которая не способна показывать достойные результаты без единой мотивации и четкой стратегии развития. И теперь нам надо быть не на один, а на два шага впереди.
2. «Мультиформатность» – термин, который звучал наиболее часто в прошедшем году. Если раньше мы четко различали дискаунтеры, супермаркеты и гипермаркеты, то сегодня все больше сетей позиционируют себя как «удобные магазины». Одна за другой сети запускают рекламные кампании, делающие упор не на стоимости товаров и даже не на ассортименте, а на удобстве совершения покупки. Но, на мой взгляд, эта тенденция приведет к тому, что все магазины начнут вскоре походить один на другой, не будет четкого деления, где выгодно брать бакалею, а куда идти за свежей выпечкой. А значит, потом будет обратный процесс – каждый вновь начнет искать свои отличительные черты. Так что, по-моему мнению, мультиформатность – это лишь один из этапов развития рынка.
3. Конечно, это Сергей Галицкий – он является идейным вдохновителем и главной движущей силой «Магнита», занявшего в 2013 году лидирующую позицию на рынке.
4. Поскольку компания «Экспресс Ритейл» развивается в Московском регионе, мне легче говорить о том рынке, который я хорошо знаю. И тут очевидно, что нехватка площадей, концепция мультиформатности и возрастающая конкуренция заставят московских игроков осваивать рынок все меньших и меньших площадей. Поэтому лидером в Москве станет та компания, которой первой удастся запустить масштабный проект, позволяющий покупателям на ограниченном пространстве до 50 кв. м и за считанные минуты купить свежие товары каждодневного спроса.
5. Уважаемые коллеги! Позвольте от лица компании «Экспресс Ритейл» пожелать всем нам не останавливаться на достигнутом, а, подхватив дух Изумрудной лошади, перепрыгнуть любые преграды, стоящие на пути к достижению наших целей! И я хочу верить, что в наступающем году все наши усилия будут вознаграждены, а вложения приумножены!
Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)
1. Главным событием для российского ритейла, и прежде всего именно продуктового, считаю присоединение ведущих продуктовых торговых сетей к Кодексу добросовестных практик. Кодекс – это важная составляющая процесса саморегулирования, процесса, в котором розничная отрасль самостоятельно определяет правила поведения участников рынка и самостоятельно контролирует исполнение добровольно взятых обязательств. Только саморегулирование позволит отрасли продолжить динамичное развитие, не ограниченное никакими барьерами, и вносить значительный вклад в ВВП страны.
2. -
3. Илья Якубсон, президент ГК «Дикси». Компания под его руководством показывает хорошие результаты в развитии. Илья, являясь руководителем Ассоциации компаний розничной торговли, обеспечивает баланс интересов участников российской розницы, учитывая разновекторные и разнополярные интересы коллег по цеху.
4. Несмотря на замедление экономического роста в России, розничная торговля продолжает расти. Продуктовая розница является драйвером роста и играет ведущую роль во вкладе российской розницы в целом в экономику страны. Мы продолжим наблюдать за борьбой за первое место компаний «Магнит» и X5 Retail Group. В грядущем году российская розница продолжит работу по контролю качества продукции, предлагаемой производителями и поставщиками. Саморегулирование позволит упорядочить взаимоотношения участников сферы розничной торговли и вывести ее на иной, более качественный уровень.
5. Хочется поздравить коллег с наступающими Новым годом и Рождеством! Подводя итоги уходящего 2013 года, нельзя не отметить наметившийся прогресс в новой тенденции для сферы розничной торговли – саморегулировании. Подписание участниками рынка Кодекса добросовестных практик, выработка способов взаимодействия, совместное решение спорных ситуаций между производителями и торговлей показывают доброе желание отрасли развиваться в консенсусе и взаимопонимании.
Нам еще многое предстоит сделать для развития современных форматов розничной торговли в России, и только совместная работа производителей и сетевой торговли способна обеспечить покупателя качественной продукцией по лучшей цене.
Хочу пожелать в наступающем году всем нам эффективной и плодотворной работы, исполнения намеченных планов и процветания!
Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group
1, 2. События на рынке, конечно, были, но насколько их можно назвать главными – это вопрос. Пожалуй, я бы выделил одну очень важную тенденцию – мы перестаем врать себе и другим. Я имею в виду, что все меньше появляется бравурных отчетов, основанных на росте в деньгах, ведь в товарном выражении все падают. Стагнация наблюдается уже давно, надо перестать отрицать очевидное.
3. Я бы отдал пальму первенства Сергею Галицкому и его команде. И еще выделил бы Илью Якубсона. Мне нравится, как он разошелся в позиционировании своей сети с «Пятерочкой» и «Магнитом». Ему действительно удалось найти нишу для «Дикси». Это очень тонкая политика, он фактически прошел между Сциллой и Харибдой. Не знаю, насколько долго это продлится, но пока у него все получается.
И при этом меня очень расстраивает команда Х5, несмотря на назначение западного менеджера. По сути, компания превратились в министерство – неповоротливое и неэффективное. Команда сильно раскормлена. С ними невозможно нормально взаимодействовать. И я, честно говоря, уже теряю надежду, что их работу можно кардинально улучшить. Только если до основания, а затем… Я миноритарный акционер X5, так что все происходящее в компании меня волнует.
4. В целом рынок, конечно, кризисный, и в ближайшем будущем все будет только хуже, хотя продуктовый ритейл потеряет меньше всего. При этом надо учитывать, что у нас страна с жестким управлением, так что естественные процессы будут сдерживаться до поры до времени. До Олимпиады ничего радикального происходить не будет. Думаю, что серьезные проблемы традиционно возникнут в августе.
Предпосылок к углублению кризиса много, в частности, сильная перекредитованность населения, которая снижает потребительский спрос, причем доля проблемных кредитов уже велика и продолжает расти. В бюджете не хватает денег, что уже ударило по бизнесу: налоговики свирепствуют, ведь надо же откуда-то восполнять дефицит. Государство, скорее всего, будет искать какого-то «врага», по сути, козла отпущения, чтобы на него списать все проблемы. Это в традиции нашей страны.
Так что легко в следующем году нам не будет, давление на бизнес только усилится. Думаю, в продуктовом ритейле следует ожидать падения продаж на 20% по итогам 2014 года.
5. Мы родились в стране. Нам в ней жить. Учитесь дышать под водой, уважаемые коллеги!
[~DETAIL_TEXT] =>Российский ритейл провожает 2013 год. Для кого-то он был более удачным, для кого-то менее, но в целом он оказался очень спокойным. Участники традиционного опроса журнала «Мое дело. Магазин» не всегда могли ответить на вопросы о событии года и новых тенденциях, потому что не видели чего-то выдающегося на ровном фоне. Следующий, 2014-й год вызывает опасения у многих, так как отчеты о состоянии российской экономики в последнее время не радуют, хотя продуктовой рознице в период экономического спада будет легче, чем другим отраслям.
1. Назовите, пожалуйста, самое главное событие 2013 года в российском продуктовом ритейле. Обоснуйте свой выбор.
2. Отметили ли вы новые тенденции на рынке в 2013 году? Опишите основные, пожалуйста.
3. Человек 2013 года в российской индустрии ритейла.
4. Каким вы видите 2014 год для продуктовой розницы в России?
5. Что бы вы пожелали коллегам в новогоднюю ночь?
Людовик Олинье, директор по продажам формата «НАША Радуга» компании «Ашан Россия»
1. Для компании «Ашан» 2013 год прошел под знаком сделки по приобретению гипермаркетов «Реал,-». Интеграция сети «Реал,-» в компанию «Ашан Россия» проходила быстрыми темпами, было потрачено много сил на то, чтобы она прошла успешно и как можно быстрее завершилась. В результате, открыв первый магазин «Реал,-» под маркой «Ашан» в июне 2013 года, в ноябре 2013-го мы этот процесс завершили. Мы гордимся не только тем, что смогли интегрировать «Реал,-» в такие короткие сроки, но и тем, что команда «Ашан Россия» увеличилась на 3000 сотрудников, которые оказали нам доверие и присоединились к нашей компании.
2. Среди тенденций 2013 года можно выделить следующие:
3. Как бы это ни было нескромно, для нас человек года в российской индустрии ритейла – это генеральный директор «Ашан Россия» Жан-Пьер Жермен, под руководством которого компания не только успешно интегрировала гипермаркеты «Реал,-», но и развивалась, открывала новые магазины, осваивала новые города.
4. 2014 год в продуктовой рознице будет годом качества. В условиях жесткой конкуренции, когда невозможно привлечь клиента только невысокими ценами, одним из главных преимуществ будет качество – качество товаров и качество обслуживания. Уже сейчас многие ритейлеры уделяют много внимания контролю качества товаров и обслуживанию клиентов, и в дальнейшем эта тенденция только усилится.
5. Своим коллегам хочу пожелать встретить эту новогоднюю ночь в кругу семьи и друзей, хорошо отдохнуть. Желаю начать новый год с новыми силами, идеями и проектами. Успехов вам и вашему бизнесу!
Олег Пономарев, председатель координационного совета Союза независимых сетей, собственник ТД «Семья» (Калининград)
1. В 2013 году мы окончательно убедились в том, что власть готова слышать национальный торговый бизнес. Консолидированная позиция региональных сетей по важным отраслевым вопросам услышана при принятии жизненно важных для отрасли решений. Это крайне важно. Большой победой союза, например, стало сохранение неизменным «порога доминирования» одного игрока на рынке муниципального образования на уровне 25%. Мы также были услышаны по целому ряд других, менее резонансных изменений законодательства. Радует открытость в обсуждении новой редакции отраслевого ГОСТа. Рабочих моментов было много, но никаких резких, не обсуждавшихся с торговлей решений в области регулирования не принималось. Отсутствие громких событий для бизнеса – это уже позитивное событие.
2. Тенденция буквально последних 2–3 лет – изменение отношения к цивилизованной розничной торговле в обществе. От негатива, доставшегося рознице с советских времен, и потребители, и власть приходят к пониманию жизненной важности отрасли для российской экономики. Мой коллега приводил высказывание губернатора одного сибирского региона, сравнившего торговлю по социальной значимости со здравоохранением и образованием. Даже три года назад представить себе такой комментарий было сложно. Это происходит благодаря развитию современных, качественных форматов, сотрудничеству с местными производителями, заботе о потребителе. Ритейл делает все, чтобы человек приходил за покупками не на дорогой рынок, а в супермаркет, где он получает такой же уровень личного общения с продавцом, свежести продуктов и при этом гораздо более высокое качество сервиса. Недаром доля рынков и ярмарок в структуре потребительского рынка постоянно снижается в пользу современных форматов. Активное развитие категории «фрэш» в торговле – это еще один важный тренд, в том числе последнего года. В союзе по этому направлению наряду с темами HR, магазиностроения, логистики, финансов в течение всего последнего года шел активный обмен опытом, велась работа в рамках профильных комитетов.
3. Собирательно – это российский купец, собственник бизнеса, непосредственно занятый в оперативном управлении, развитии своего торгового дела. Именно такой подход позволил национальному бизнесу в ритейле избавиться от приставки «малый». Представителей современного российского купечества я рад сегодня видеть в рядах нашего объединения. Если нужно назвать конкретного человека, Союз независимых сетей России ежегодно вручает премию за личные достижения в торговом бизнесе – «Купец года». В этом году Большую золотую ладью получил собственник ГК «Лама» (Томск) Владислав Левчугов. Мы много лет общаемся на союзной площадке, многому учимся друг у друга. Именно такие целеустремленные люди, как Владислав, строят сегодня будущее российского ритейла. Его «Лама» – это и целый комплекс успешных бизнесов: собственных производств, логистики. Компания развивает интересные технологические решения, запускает на своей площадке проект «магазина будущего». В основе всего этого личные и деловые качества владельца бизнеса – настоящего российского купца.
4. На фоне завершения восстановительного роста после кризиса 2008 года продовольственный ритейл сохранит свою значимость для экономики как один из драйверов ее роста. Думаю, мы увидим постепенное замедление темпов роста федеральных игроков, что связано с эффектом высокой базы. В региональной продовольственной торговле мы прогнозируем завершение 2013 года со средним показателем роста на уровне выше 30%. В будущем году на фоне завершения активной фазы роста рынка продолжит возрастать конкуренция за покупателя. Главным ресурсом региональной торговли в этой борьбе станут крупные, современные форматы. Продолжится развитие супермаркетов, в том числе относительно небольшой площади, расположенных в отдельно стоящих зданиях, со значительной долей фрэш. Весьма вероятна активизация успешных региональных игроков в формате гипермаркета. В том числе возможно использование национальной торговле оболочек успешных европейских ритейлеров, создание собственных символьных групп.
5. В первую очередь здоровья вам и вашим семьям. Стабильности «правил игры» для бизнеса, устойчивости отечественной экономике. Всего остального российское купечество обязательно добьется собственными силами.
Ольга Никитина, заместитель генерального директора компании «Экспресс Ритейл», развивающей сети «Перекресток Экспресс» и «Копейка» в Московском регионе
1. В этом году произошло масштабное изменение на российском рынке розничной торговли – «Магнит» обогнал Х5, событие, которое всего три-четыре года назад никто даже не мог себе представить. Но, как гласит народная мудрость, побеждает сильнейший.
И это был повод задуматься. Ведь смена лидера продуктовой розницы России еще раз доказала нам ценность слаженного взаимодействия всей структуры – закупки и логистики, менеджмента и операций, которая не способна показывать достойные результаты без единой мотивации и четкой стратегии развития. И теперь нам надо быть не на один, а на два шага впереди.
2. «Мультиформатность» – термин, который звучал наиболее часто в прошедшем году. Если раньше мы четко различали дискаунтеры, супермаркеты и гипермаркеты, то сегодня все больше сетей позиционируют себя как «удобные магазины». Одна за другой сети запускают рекламные кампании, делающие упор не на стоимости товаров и даже не на ассортименте, а на удобстве совершения покупки. Но, на мой взгляд, эта тенденция приведет к тому, что все магазины начнут вскоре походить один на другой, не будет четкого деления, где выгодно брать бакалею, а куда идти за свежей выпечкой. А значит, потом будет обратный процесс – каждый вновь начнет искать свои отличительные черты. Так что, по-моему мнению, мультиформатность – это лишь один из этапов развития рынка.
3. Конечно, это Сергей Галицкий – он является идейным вдохновителем и главной движущей силой «Магнита», занявшего в 2013 году лидирующую позицию на рынке.
4. Поскольку компания «Экспресс Ритейл» развивается в Московском регионе, мне легче говорить о том рынке, который я хорошо знаю. И тут очевидно, что нехватка площадей, концепция мультиформатности и возрастающая конкуренция заставят московских игроков осваивать рынок все меньших и меньших площадей. Поэтому лидером в Москве станет та компания, которой первой удастся запустить масштабный проект, позволяющий покупателям на ограниченном пространстве до 50 кв. м и за считанные минуты купить свежие товары каждодневного спроса.
5. Уважаемые коллеги! Позвольте от лица компании «Экспресс Ритейл» пожелать всем нам не останавливаться на достигнутом, а, подхватив дух Изумрудной лошади, перепрыгнуть любые преграды, стоящие на пути к достижению наших целей! И я хочу верить, что в наступающем году все наши усилия будут вознаграждены, а вложения приумножены!
Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)
1. Главным событием для российского ритейла, и прежде всего именно продуктового, считаю присоединение ведущих продуктовых торговых сетей к Кодексу добросовестных практик. Кодекс – это важная составляющая процесса саморегулирования, процесса, в котором розничная отрасль самостоятельно определяет правила поведения участников рынка и самостоятельно контролирует исполнение добровольно взятых обязательств. Только саморегулирование позволит отрасли продолжить динамичное развитие, не ограниченное никакими барьерами, и вносить значительный вклад в ВВП страны.
2. -
3. Илья Якубсон, президент ГК «Дикси». Компания под его руководством показывает хорошие результаты в развитии. Илья, являясь руководителем Ассоциации компаний розничной торговли, обеспечивает баланс интересов участников российской розницы, учитывая разновекторные и разнополярные интересы коллег по цеху.
4. Несмотря на замедление экономического роста в России, розничная торговля продолжает расти. Продуктовая розница является драйвером роста и играет ведущую роль во вкладе российской розницы в целом в экономику страны. Мы продолжим наблюдать за борьбой за первое место компаний «Магнит» и X5 Retail Group. В грядущем году российская розница продолжит работу по контролю качества продукции, предлагаемой производителями и поставщиками. Саморегулирование позволит упорядочить взаимоотношения участников сферы розничной торговли и вывести ее на иной, более качественный уровень.
5. Хочется поздравить коллег с наступающими Новым годом и Рождеством! Подводя итоги уходящего 2013 года, нельзя не отметить наметившийся прогресс в новой тенденции для сферы розничной торговли – саморегулировании. Подписание участниками рынка Кодекса добросовестных практик, выработка способов взаимодействия, совместное решение спорных ситуаций между производителями и торговлей показывают доброе желание отрасли развиваться в консенсусе и взаимопонимании.
Нам еще многое предстоит сделать для развития современных форматов розничной торговли в России, и только совместная работа производителей и сетевой торговли способна обеспечить покупателя качественной продукцией по лучшей цене.
Хочу пожелать в наступающем году всем нам эффективной и плодотворной работы, исполнения намеченных планов и процветания!
Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group
1, 2. События на рынке, конечно, были, но насколько их можно назвать главными – это вопрос. Пожалуй, я бы выделил одну очень важную тенденцию – мы перестаем врать себе и другим. Я имею в виду, что все меньше появляется бравурных отчетов, основанных на росте в деньгах, ведь в товарном выражении все падают. Стагнация наблюдается уже давно, надо перестать отрицать очевидное.
3. Я бы отдал пальму первенства Сергею Галицкому и его команде. И еще выделил бы Илью Якубсона. Мне нравится, как он разошелся в позиционировании своей сети с «Пятерочкой» и «Магнитом». Ему действительно удалось найти нишу для «Дикси». Это очень тонкая политика, он фактически прошел между Сциллой и Харибдой. Не знаю, насколько долго это продлится, но пока у него все получается.
И при этом меня очень расстраивает команда Х5, несмотря на назначение западного менеджера. По сути, компания превратились в министерство – неповоротливое и неэффективное. Команда сильно раскормлена. С ними невозможно нормально взаимодействовать. И я, честно говоря, уже теряю надежду, что их работу можно кардинально улучшить. Только если до основания, а затем… Я миноритарный акционер X5, так что все происходящее в компании меня волнует.
4. В целом рынок, конечно, кризисный, и в ближайшем будущем все будет только хуже, хотя продуктовый ритейл потеряет меньше всего. При этом надо учитывать, что у нас страна с жестким управлением, так что естественные процессы будут сдерживаться до поры до времени. До Олимпиады ничего радикального происходить не будет. Думаю, что серьезные проблемы традиционно возникнут в августе.
Предпосылок к углублению кризиса много, в частности, сильная перекредитованность населения, которая снижает потребительский спрос, причем доля проблемных кредитов уже велика и продолжает расти. В бюджете не хватает денег, что уже ударило по бизнесу: налоговики свирепствуют, ведь надо же откуда-то восполнять дефицит. Государство, скорее всего, будет искать какого-то «врага», по сути, козла отпущения, чтобы на него списать все проблемы. Это в традиции нашей страны.
Так что легко в следующем году нам не будет, давление на бизнес только усилится. Думаю, в продуктовом ритейле следует ожидать падения продаж на 20% по итогам 2014 года.
5. Мы родились в стране. Нам в ней жить. Учитесь дышать под водой, уважаемые коллеги!
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Российский ритейл провожает 2013 год. Для кого-то он был более удачным, для кого-то менее, но в целом он оказался очень спокойным. Участники традиционного опроса журнала «Мое дело. Магазин» не всегда могли ответить на вопросы о событии года и новых тенденциях, потому что не видели чего-то выдающегося на ровном фоне. Следующий, 2014-й год вызывает опасения у многих, так как отчеты о состоянии российской экономики в последнее время не радуют. [~PREVIEW_TEXT] => Российский ритейл провожает 2013 год. Для кого-то он был более удачным, для кого-то менее, но в целом он оказался очень спокойным. Участники традиционного опроса журнала «Мое дело. Магазин» не всегда могли ответить на вопросы о событии года и новых тенденциях, потому что не видели чего-то выдающегося на ровном фоне. Следующий, 2014-й год вызывает опасения у многих, так как отчеты о состоянии российской экономики в последнее время не радуют. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 1359 [TIMESTAMP_X] => 30.10.2018 20:05:57 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 343 [WIDTH] => 448 [FILE_SIZE] => 30733 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/16b [FILE_NAME] => 16bcacdea022edbc335511af8d27a96d.jpg [ORIGINAL_NAME] => 78.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 5f2e9e72e56d08145acee85a60f561e2 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/16b/16bcacdea022edbc335511af8d27a96d.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/16b/16bcacdea022edbc335511af8d27a96d.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/16b/16bcacdea022edbc335511af8d27a96d.jpg [ALT] => На пороге года [TITLE] => На пороге года ) [~PREVIEW_PICTURE] => 1359 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => na-poroge-goda [~CODE] => na-poroge-goda [EXTERNAL_ID] => 3224 [~EXTERNAL_ID] => 3224 [IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [~IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 20.12.2013 [FIELDS] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => На пороге года [ELEMENT_PAGE_TITLE] => На пороге года [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Российский ритейл провожает 2013 год. Для кого-то он был более удачным, для кого-то менее, но в целом он оказался очень спокойным. Участники традиционного опроса журнала «Мое дело. Магазин» не всегда могли ответить на вопросы о событии года и новых тенденциях, потому что не видели чего-то выдающегося на ровном фоне. Следующий, 2014-й год вызывает опасения у многих, так как отчеты о состоянии российской экономики в последнее время не радуют. [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => На пороге года [SECTION_META_TITLE] => Тренды розничной торговли 2020 | Журнал «Мое дело. Магазин» [SECTION_META_DESCRIPTION] => Тренды рынка розничной торговли для профессионалов розничной торговли и сегмента FMCG. [ELEMENT_META_TITLE] => На пороге года | Журнал «Мое дело. Магазин» ) ) [3] => Array ( [ID] => 3719 [~ID] => 3719 [IBLOCK_ID] => 8 [~IBLOCK_ID] => 8 [IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [NAME] => Тихий год [~NAME] => Тихий год [ACTIVE_FROM] => 25.12.2012 [~ACTIVE_FROM] => 25.12.2012 [TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:19:04 [~TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:19:04 [DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/tikhiy-god/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/tikhiy-god/ [LIST_PAGE_URL] => / [~LIST_PAGE_URL] => / [DETAIL_TEXT] =>Экспертам, которые приняли участие в традиционном новогоднем опросе журнала по итогам года, было непросто выбрать главное событие года. Все они пришли к выводу, что ничего очень яркого на ритейловом рынке в 2012-м не произошло. В рознице проявлялись тенденции, которые сформировались раньше: усиление конкуренции, необходимость повышения операционной эффективности работы, попытки консолидации независимого ритейла. Впрочем, для нормального развития бизнеса не нужны потрясения. Пусть и следующий год будет спокойным. Удачи всем участникам рынка!
Назовите, пожалуйста, самое главное событие 2012 года в российском продуктовом ритейле. Обоснуйте свой выбор.
Отметили ли вы новые тенденции на рынке в 2012 году? Опишите основные.
Человек 2012 года в российской индустрии ритейла.
Каким вы видите 2013 год для продуктовой розницы в России?
Что бы вы пожелали коллегам в новогоднюю ночь?
Валерий Тараканов, вице-президент X5 Retail Group N.V., генеральный директор супермаркетов «Перекресток», генеральный директор формата шаговой доступности
1. 2012 год как раз был отмечен отсутствием одного наиболее яркого события, затмевающего остальные. Мощных слияний не было, выходов мировых лидеров на российский рынок также не произошло, да и вряд ли произойдет в 2013 году, «монстры» сконцентрировали свои усилия на привычных рынках присутствия.
Из наиболее ярких событий стоит отметить прежде всего крупные сделки. Группа компаний «Дикси» завершила покупку 100% акций «Виктории», и буквально на днях была объявлена покупка французской Auchan Groupe сети гипермаркетов Real,-. Также стоит упомянуть выход на российский рынок финской Kesko с брендами K-citymarket и K-supermarket, создание новой сети и открытие первых магазинов под брендом «Верный» одним из основателей сети «Пятерочка» Андреем Рогачевым.
Безусловно, значительным достижением стало то, что розничная сеть «Магнит» по итогам шести месяцев 2012 года стала пятым в мире по капитализации продуктовым ритейлером, превысив капитализацию крупнейшего европейского ритейлера Carrefour. Это говорит о больших возможностях и перспективах российского рынка розничной торговли.
2. Что касается тенденций, то я бы сказал, что повышается конкуренция сетевых магазинов – все чаще употребляются термины «каннибализация» и «каннибализация брендов». В связи с этим мы начали уделять больше внимания существующим торговым объектам и качеству их работы. Задача ритейлера теперь заключается не только в органическом росте и слияниях, но и в удержании позиций действующих магазинов.
3. Учитывая показатели сети «Магнит» – пятого в мире по капитализации продуктового ритейлера, стоит поздравить Сергея Галицкого и его команду. Но и нельзя не отметить прорыв компании «Дикси» во главе с Ильей Якубсоном, которая вышла с новой концепцией и, безусловно, также стала сильным игроком на рынке.
4. Статистика нам подсказывает, что население России не увеличивается, а значит, количество покупателей в продуктовом ритейле в лучшем случае будет постоянным. Министерство экономического развития РФ снизило прогноз оборота розничной торговли в 2012 году с 6,3 до 6,1%, но, напротив, повысило на 2013 год с 5 до 5,4%. Эти цифры примерно сопоставимы с прогнозируемым уровнем инфляции.
Что касается качества питания, то, по моему мнению, оно будет улучшаться одновременно с ростом доходов населения. При этом будет также повышаться требовательность к качеству предоставляемых услуг – дизайну интерьера, широте ассортимента, уровню сервиса, набору дополнительных услуг и т.д.
5. Если говорить о коллегах, то главным образом я бы хотел пожелать, чтобы им хотелось каждый день приходить на работу, а вечером возвращаться домой к близким. Здоровья, благополучия, успеха и гармонии. Пусть каждый день будет наполнен добрыми событиями, яркими впечатлениями и новыми вкусами!
Илья Якубсон, президент ГК «Дикси»
1. В целом это начало серьезного диалога отрасли с властью: введение 25%-ной квоты на работу трудовых мигрантов в предприятиях розничной торговли, начало процесса изменений налогового кодекса в части, касающейся отнесения на себестоимость товарных потерь, полная поддержка властью идеи саморегулирования отрасли, выразившаяся в подписании Кодекса добросовестных практик между представителями ритейла и производителями.
2. Резкий рост конкуренции. Это первый год, когда конкуренция стала сильно ощутимой из-за резко возросших темпов открытия новых объектов участниками рынка. Но, как известно, все, что нас не убивает, делает нас сильнее. Поэтому считаю данную тенденцию позитивной.
3. Сергей Николаевич Галицкий.
4. Я вижу 2013 год в целом позитивным для розницы.
5. Проведите новогоднюю ночь так, как именно вам хочется, отдохните и наберитесь новых сил для успешной работы. Позвольте пожелать вам, друзья, здоровья, хорошего настроения и душевного равновесия в наступающем году!
Сергей Кузнецов, директор Союза независимых сетей России
1. По моему мнению, наиболее значимым событием года стало основание Всероссийского кооператива независимого ритейла – потребительского общества «РОСТ». Это качественно новое изменение на рынке, открывающее новые возможности для развития региональных операторов рынка. Поодиночке независимым сетям сложно конкурировать с крупными игроками за пределами собственного региона. Потенциал же объединения огромен. Только сегодняшние участники Союза независимых сетей (а это пока 12–15% независимого ритейла России), по оценкам агентства INFOline, генерируют выручку, соответствующую 5-му месту в топ-100 игроков российской розницы. Думаю, создание кооператива станет важной вехой в развитии российского ритейла.
2. Если отвечать кратко, основные тенденции можно описать тремя словами: качество, свежесть, безопасность. Это приоритеты, на которые ориентируется сегодняшний потребитель в выборе продуктов питания и тех магазинов, где он их приобретает. И аналитики, и наши участники отмечают, что покупатель устал от «скучного» формата бакалейного дискаунтера, от ограниченного ассортимента. Наиболее динамично сейчас в сетях союза развивается категория «фрэш», и самый удачный формат для ее развития – это супермаркет. В уходящем году в регионах было несколько очень интересных открытий супермаркетов – креативных, экономически сбалансированных проектов, уже показывающих очень хорошие данные по выручке с квадратного метра.
Кроме того, в движении консолидации региональных сетей мы отметили очень важную и достаточно новую тенденцию. Ментальность меняется: от конкурентного отношения к соседям по региону к сотрудничеству.
3. В этом году уже второй раз была присуждена премия независимого ритейла. В главной номинации «Купец года» был награжден собственник алтайской компании ТД «Аникс» Юрий Никитин. Была отмечена его роль в качественном развитии региональной торговли, создании интересных франчайзинговых решений. Именно такие люди, как Никитин, лично участвующие в управлении бизнесом, с личным подходом к своему делу сегодня создают будущее национальной розничной торговли. Для нас именно он стал человеком года.
4. Будут развиваться те тенденции, о которых я говорил выше. Независимый ритейл продолжит консолидацию как на уровне региональных объединений, так и на федеральном уровне. Одной из задач нашего союза на 2013 год является активная пропаганда объединения, расширение числа участников союза.
Региональные сети будут открывать достаточно большие (до 1500 м), «вкусные» супермаркеты со значительной долей собственного производства, категории «фрэш». Именно в этом формате заложен ключ к успеху в конкурентной борьбе. Тем более что рынок в этом сегменте пока находится на стадии формирования.
5. Здоровья и, конечно, процветания вашему делу. И, кроме того, гармонии и взаимопонимания с покупателем. Пусть люди приходят в ваши магазины за покупками, как на праздник. Это, пожалуй, самое важное.
Владимир Садовин, генеральный директор сети «Азбука вкуса»
1. Вступление России в ВТО. Это событие открывает большое количество возможностей, но и риски серьезные.
2. Наши покупатели стали активно интересоваться российскими товарами, особенно фермерскими. Наверное, это уже тренд.
3. Андрей Рогачев, который после долгого перерыва решил вернуться в ритейл.
4. Год будет интересным уже только потому, что мы начинаем работу в Санкт-Петербурге. Для нас это вызов, который мы с удовольствием приняли.
5. Испытывать азарт и настоящее удовольствие от своей работы.
Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group
1. Мне кажется, что главного события не было. Год прошел достаточно спокойно. Я бы ничего не выделил. Впрочем, в ритейле и не должно происходить ничего из ряда вон выходящего. Он должен развиваться без потрясений.
2. Глобальных новых тенденций не могу отметить. К сожалению, государства стало слишком много во всех областях. Но не могу сказать, что это тенденция именно прошлого года. Понятно, что надо с кого-то стричь купоны, взялись за ритейл. Так что положение дел в нашей индустрии просто отражает макроэкономическую ситуацию в стране.
3. Илья Якубсон. В первую очередь это связано с его постом. Он неплохо подхватил знамя Льва Ароновича. После Хасиса любому было бы сложно удержаться на коне. Якубсону это удалось.
4. К сожалению, я вижу по мелкой рознице, что она так и не научилась жить в тени крупняка, поэтому ее перспективы достаточно печальны. Меня серьезно волнует ситуация с финансовыми показателями в X5. «Магнит» будет расти и расти. Короче говоря, в разных сегментах абсолютно разные тенденции, много подспудных факторов влияет на ситуацию. Для серьезного разговора надо проводить глубокий анализ.
5. Я бы пожелал развития. Больше разума всем участникам рынка – пусть он наконец возобладает. Мелкой рознице надо научиться пользоваться соседством с развитым ритейлом. Среднему ритейлу необходимо понять, что в современной ситуации ему не получится стать крупным. Крупным хочу пожелать больше работать над тем, как заполучить покупателя с его кошельком, то есть в том числе и меня. От дальнейшего развития рынка все мы только выиграем.
[~DETAIL_TEXT] =>Экспертам, которые приняли участие в традиционном новогоднем опросе журнала по итогам года, было непросто выбрать главное событие года. Все они пришли к выводу, что ничего очень яркого на ритейловом рынке в 2012-м не произошло. В рознице проявлялись тенденции, которые сформировались раньше: усиление конкуренции, необходимость повышения операционной эффективности работы, попытки консолидации независимого ритейла. Впрочем, для нормального развития бизнеса не нужны потрясения. Пусть и следующий год будет спокойным. Удачи всем участникам рынка!
Назовите, пожалуйста, самое главное событие 2012 года в российском продуктовом ритейле. Обоснуйте свой выбор.
Отметили ли вы новые тенденции на рынке в 2012 году? Опишите основные.
Человек 2012 года в российской индустрии ритейла.
Каким вы видите 2013 год для продуктовой розницы в России?
Что бы вы пожелали коллегам в новогоднюю ночь?
Валерий Тараканов, вице-президент X5 Retail Group N.V., генеральный директор супермаркетов «Перекресток», генеральный директор формата шаговой доступности
1. 2012 год как раз был отмечен отсутствием одного наиболее яркого события, затмевающего остальные. Мощных слияний не было, выходов мировых лидеров на российский рынок также не произошло, да и вряд ли произойдет в 2013 году, «монстры» сконцентрировали свои усилия на привычных рынках присутствия.
Из наиболее ярких событий стоит отметить прежде всего крупные сделки. Группа компаний «Дикси» завершила покупку 100% акций «Виктории», и буквально на днях была объявлена покупка французской Auchan Groupe сети гипермаркетов Real,-. Также стоит упомянуть выход на российский рынок финской Kesko с брендами K-citymarket и K-supermarket, создание новой сети и открытие первых магазинов под брендом «Верный» одним из основателей сети «Пятерочка» Андреем Рогачевым.
Безусловно, значительным достижением стало то, что розничная сеть «Магнит» по итогам шести месяцев 2012 года стала пятым в мире по капитализации продуктовым ритейлером, превысив капитализацию крупнейшего европейского ритейлера Carrefour. Это говорит о больших возможностях и перспективах российского рынка розничной торговли.
2. Что касается тенденций, то я бы сказал, что повышается конкуренция сетевых магазинов – все чаще употребляются термины «каннибализация» и «каннибализация брендов». В связи с этим мы начали уделять больше внимания существующим торговым объектам и качеству их работы. Задача ритейлера теперь заключается не только в органическом росте и слияниях, но и в удержании позиций действующих магазинов.
3. Учитывая показатели сети «Магнит» – пятого в мире по капитализации продуктового ритейлера, стоит поздравить Сергея Галицкого и его команду. Но и нельзя не отметить прорыв компании «Дикси» во главе с Ильей Якубсоном, которая вышла с новой концепцией и, безусловно, также стала сильным игроком на рынке.
4. Статистика нам подсказывает, что население России не увеличивается, а значит, количество покупателей в продуктовом ритейле в лучшем случае будет постоянным. Министерство экономического развития РФ снизило прогноз оборота розничной торговли в 2012 году с 6,3 до 6,1%, но, напротив, повысило на 2013 год с 5 до 5,4%. Эти цифры примерно сопоставимы с прогнозируемым уровнем инфляции.
Что касается качества питания, то, по моему мнению, оно будет улучшаться одновременно с ростом доходов населения. При этом будет также повышаться требовательность к качеству предоставляемых услуг – дизайну интерьера, широте ассортимента, уровню сервиса, набору дополнительных услуг и т.д.
5. Если говорить о коллегах, то главным образом я бы хотел пожелать, чтобы им хотелось каждый день приходить на работу, а вечером возвращаться домой к близким. Здоровья, благополучия, успеха и гармонии. Пусть каждый день будет наполнен добрыми событиями, яркими впечатлениями и новыми вкусами!
Илья Якубсон, президент ГК «Дикси»
1. В целом это начало серьезного диалога отрасли с властью: введение 25%-ной квоты на работу трудовых мигрантов в предприятиях розничной торговли, начало процесса изменений налогового кодекса в части, касающейся отнесения на себестоимость товарных потерь, полная поддержка властью идеи саморегулирования отрасли, выразившаяся в подписании Кодекса добросовестных практик между представителями ритейла и производителями.
2. Резкий рост конкуренции. Это первый год, когда конкуренция стала сильно ощутимой из-за резко возросших темпов открытия новых объектов участниками рынка. Но, как известно, все, что нас не убивает, делает нас сильнее. Поэтому считаю данную тенденцию позитивной.
3. Сергей Николаевич Галицкий.
4. Я вижу 2013 год в целом позитивным для розницы.
5. Проведите новогоднюю ночь так, как именно вам хочется, отдохните и наберитесь новых сил для успешной работы. Позвольте пожелать вам, друзья, здоровья, хорошего настроения и душевного равновесия в наступающем году!
Сергей Кузнецов, директор Союза независимых сетей России
1. По моему мнению, наиболее значимым событием года стало основание Всероссийского кооператива независимого ритейла – потребительского общества «РОСТ». Это качественно новое изменение на рынке, открывающее новые возможности для развития региональных операторов рынка. Поодиночке независимым сетям сложно конкурировать с крупными игроками за пределами собственного региона. Потенциал же объединения огромен. Только сегодняшние участники Союза независимых сетей (а это пока 12–15% независимого ритейла России), по оценкам агентства INFOline, генерируют выручку, соответствующую 5-му месту в топ-100 игроков российской розницы. Думаю, создание кооператива станет важной вехой в развитии российского ритейла.
2. Если отвечать кратко, основные тенденции можно описать тремя словами: качество, свежесть, безопасность. Это приоритеты, на которые ориентируется сегодняшний потребитель в выборе продуктов питания и тех магазинов, где он их приобретает. И аналитики, и наши участники отмечают, что покупатель устал от «скучного» формата бакалейного дискаунтера, от ограниченного ассортимента. Наиболее динамично сейчас в сетях союза развивается категория «фрэш», и самый удачный формат для ее развития – это супермаркет. В уходящем году в регионах было несколько очень интересных открытий супермаркетов – креативных, экономически сбалансированных проектов, уже показывающих очень хорошие данные по выручке с квадратного метра.
Кроме того, в движении консолидации региональных сетей мы отметили очень важную и достаточно новую тенденцию. Ментальность меняется: от конкурентного отношения к соседям по региону к сотрудничеству.
3. В этом году уже второй раз была присуждена премия независимого ритейла. В главной номинации «Купец года» был награжден собственник алтайской компании ТД «Аникс» Юрий Никитин. Была отмечена его роль в качественном развитии региональной торговли, создании интересных франчайзинговых решений. Именно такие люди, как Никитин, лично участвующие в управлении бизнесом, с личным подходом к своему делу сегодня создают будущее национальной розничной торговли. Для нас именно он стал человеком года.
4. Будут развиваться те тенденции, о которых я говорил выше. Независимый ритейл продолжит консолидацию как на уровне региональных объединений, так и на федеральном уровне. Одной из задач нашего союза на 2013 год является активная пропаганда объединения, расширение числа участников союза.
Региональные сети будут открывать достаточно большие (до 1500 м), «вкусные» супермаркеты со значительной долей собственного производства, категории «фрэш». Именно в этом формате заложен ключ к успеху в конкурентной борьбе. Тем более что рынок в этом сегменте пока находится на стадии формирования.
5. Здоровья и, конечно, процветания вашему делу. И, кроме того, гармонии и взаимопонимания с покупателем. Пусть люди приходят в ваши магазины за покупками, как на праздник. Это, пожалуй, самое важное.
Владимир Садовин, генеральный директор сети «Азбука вкуса»
1. Вступление России в ВТО. Это событие открывает большое количество возможностей, но и риски серьезные.
2. Наши покупатели стали активно интересоваться российскими товарами, особенно фермерскими. Наверное, это уже тренд.
3. Андрей Рогачев, который после долгого перерыва решил вернуться в ритейл.
4. Год будет интересным уже только потому, что мы начинаем работу в Санкт-Петербурге. Для нас это вызов, который мы с удовольствием приняли.
5. Испытывать азарт и настоящее удовольствие от своей работы.
Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group
1. Мне кажется, что главного события не было. Год прошел достаточно спокойно. Я бы ничего не выделил. Впрочем, в ритейле и не должно происходить ничего из ряда вон выходящего. Он должен развиваться без потрясений.
2. Глобальных новых тенденций не могу отметить. К сожалению, государства стало слишком много во всех областях. Но не могу сказать, что это тенденция именно прошлого года. Понятно, что надо с кого-то стричь купоны, взялись за ритейл. Так что положение дел в нашей индустрии просто отражает макроэкономическую ситуацию в стране.
3. Илья Якубсон. В первую очередь это связано с его постом. Он неплохо подхватил знамя Льва Ароновича. После Хасиса любому было бы сложно удержаться на коне. Якубсону это удалось.
4. К сожалению, я вижу по мелкой рознице, что она так и не научилась жить в тени крупняка, поэтому ее перспективы достаточно печальны. Меня серьезно волнует ситуация с финансовыми показателями в X5. «Магнит» будет расти и расти. Короче говоря, в разных сегментах абсолютно разные тенденции, много подспудных факторов влияет на ситуацию. Для серьезного разговора надо проводить глубокий анализ.
5. Я бы пожелал развития. Больше разума всем участникам рынка – пусть он наконец возобладает. Мелкой рознице надо научиться пользоваться соседством с развитым ритейлом. Среднему ритейлу необходимо понять, что в современной ситуации ему не получится стать крупным. Крупным хочу пожелать больше работать над тем, как заполучить покупателя с его кошельком, то есть в том числе и меня. От дальнейшего развития рынка все мы только выиграем.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Экспертам, которые приняли участие в традиционном новогоднем опросе журнала по итогам года, было непросто выбрать главное событие года. Все они пришли к выводу, что ничего очень яркого на ритейловом рынке в 2012-м не произошло. В рознице проявлялись тенденции, которые сформировались раньше: усиление конкуренции, необходимость повышения операционной эффективности работы, попытки консолидации независимого ритейла. [~PREVIEW_TEXT] => Экспертам, которые приняли участие в традиционном новогоднем опросе журнала по итогам года, было непросто выбрать главное событие года. Все они пришли к выводу, что ничего очень яркого на ритейловом рынке в 2012-м не произошло. В рознице проявлялись тенденции, которые сформировались раньше: усиление конкуренции, необходимость повышения операционной эффективности работы, попытки консолидации независимого ритейла. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 1835 [TIMESTAMP_X] => 05.11.2018 22:55:53 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 301 [WIDTH] => 376 [FILE_SIZE] => 20324 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/982 [FILE_NAME] => 98200fe44cefcf5c03d593f7c3f044d5.jpg [ORIGINAL_NAME] => 107.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e8c02c5ac19ace45b8c9bf5f54edb2b3 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/982/98200fe44cefcf5c03d593f7c3f044d5.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/982/98200fe44cefcf5c03d593f7c3f044d5.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/982/98200fe44cefcf5c03d593f7c3f044d5.jpg [ALT] => Тихий год [TITLE] => Тихий год ) [~PREVIEW_PICTURE] => 1835 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => tikhiy-god [~CODE] => tikhiy-god [EXTERNAL_ID] => 3719 [~EXTERNAL_ID] => 3719 [IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [~IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 25.12.2012 [FIELDS] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => Тихий год [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Тихий год [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Экспертам, которые приняли участие в традиционном новогоднем опросе журнала по итогам года, было непросто выбрать главное событие года. Все они пришли к выводу, что ничего очень яркого на ритейловом рынке в 2012-м не произошло. В рознице проявлялись тенденции, которые сформировались раньше: усиление конкуренции, необходимость повышения операционной эффективности работы, попытки консолидации независимого ритейла. [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Тихий год [SECTION_META_TITLE] => Тренды розничной торговли 2020 | Журнал «Мое дело. Магазин» [SECTION_META_DESCRIPTION] => Тренды рынка розничной торговли для профессионалов розничной торговли и сегмента FMCG. [ELEMENT_META_TITLE] => Тихий год | Журнал «Мое дело. Магазин» ) ) [4] => Array ( [ID] => 3764 [~ID] => 3764 [IBLOCK_ID] => 8 [~IBLOCK_ID] => 8 [IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [NAME] => Под чертой [~NAME] => Под чертой [ACTIVE_FROM] => 19.12.2011 [~ACTIVE_FROM] => 19.12.2011 [TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:24:53 [~TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 01:24:53 [DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/pod-chertoy/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/pod-chertoy/ [LIST_PAGE_URL] => / [~LIST_PAGE_URL] => / [DETAIL_TEXT] =>Чтобы эффективно двигаться в будущее, надо уметь анализировать прошлое. «Мое дело. Магазин» попросил ярких представителей российской розницы дать оценку минувшему году. Главный вывод: отъезд Льва Хасиса в центральный офис Walmart потряс индустрию. В целом год прошел вяло на фоне стагнирующей экономики. Пожелаем друг другу удачи в новом году!
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».
[~DETAIL_TEXT] =>Чтобы эффективно двигаться в будущее, надо уметь анализировать прошлое. «Мое дело. Магазин» попросил ярких представителей российской розницы дать оценку минувшему году. Главный вывод: отъезд Льва Хасиса в центральный офис Walmart потряс индустрию. В целом год прошел вяло на фоне стагнирующей экономики. Пожелаем друг другу удачи в новом году!
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Чтобы эффективно двигаться в будущее, надо уметь анализировать прошлое. «Мое дело. Магазин» попросил ярких представителей российской розницы дать оценку минувшему году. Главный вывод: отъезд Льва Хасиса в центральный офис Walmart потряс индустрию. В целом год прошел вяло на фоне стагнирующей экономики. Пожелаем друг другу удачи в новом году! [~PREVIEW_TEXT] => Чтобы эффективно двигаться в будущее, надо уметь анализировать прошлое. «Мое дело. Магазин» попросил ярких представителей российской розницы дать оценку минувшему году. Главный вывод: отъезд Льва Хасиса в центральный офис Walmart потряс индустрию. В целом год прошел вяло на фоне стагнирующей экономики. Пожелаем друг другу удачи в новом году! [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 1876 [TIMESTAMP_X] => 04.11.2018 04:14:29 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 332 [WIDTH] => 400 [FILE_SIZE] => 30291 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/ac8 [FILE_NAME] => ac8ffac97bc5ca31ac9ac722b093a7d7.jpg [ORIGINAL_NAME] => 148.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 66d0fd1ccd49129f526921f0d2e1b75e [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/ac8/ac8ffac97bc5ca31ac9ac722b093a7d7.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/ac8/ac8ffac97bc5ca31ac9ac722b093a7d7.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/ac8/ac8ffac97bc5ca31ac9ac722b093a7d7.jpg [ALT] => Под чертой [TITLE] => Под чертой ) [~PREVIEW_PICTURE] => 1876 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => pod-chertoy [~CODE] => pod-chertoy [EXTERNAL_ID] => 3764 [~EXTERNAL_ID] => 3764 [IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [~IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 19.12.2011 [FIELDS] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => Под чертой [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Под чертой [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Чтобы эффективно двигаться в будущее, надо уметь анализировать прошлое. «Мое дело. Магазин» попросил ярких представителей российской розницы дать оценку минувшему году. Главный вывод: отъезд Льва Хасиса в центральный офис Walmart потряс индустрию. В целом год прошел вяло на фоне стагнирующей экономики. Пожелаем друг другу удачи в новом году! [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Под чертой [SECTION_META_TITLE] => Тренды розничной торговли 2020 | Журнал «Мое дело. Магазин» [SECTION_META_DESCRIPTION] => Тренды рынка розничной торговли для профессионалов розничной торговли и сегмента FMCG. [ELEMENT_META_TITLE] => Под чертой | Журнал «Мое дело. Магазин» ) ) [5] => Array ( [ID] => 4686 [~ID] => 4686 [IBLOCK_ID] => 8 [~IBLOCK_ID] => 8 [IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [NAME] => Следовать букве закона и не терять в доходах [~NAME] => Следовать букве закона и не терять в доходах [ACTIVE_FROM] => 15.12.2010 [~ACTIVE_FROM] => 15.12.2010 [TIMESTAMP_X] => 27.11.2018 15:20:27 [~TIMESTAMP_X] => 27.11.2018 15:20:27 [DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/sledovat-bukve-zakona-i-ne-teryat-v-dokhodakh/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/sledovat-bukve-zakona-i-ne-teryat-v-dokhodakh/ [LIST_PAGE_URL] => / [~LIST_PAGE_URL] => / [DETAIL_TEXT] =>К первому августа розничные компании должны внести поправки в свои договоры с поставщиками, чтобы действовать в рамках Закона о торговле. Ограничение отсрочки платежей и размера бонусов может спровоцировать недостаток оборотных средств у ритейлеров. Впрочем, сети с оптимизмом смотрят в будущее и терять часть своих доходов не планируют: отсутствие бонусов они компенсируют скидками. Представители сетей рассказали нам о том, какие изменения они уже внесли в свои договоры с поставщиками.
Автор: Динара Мамедова.
К первому августа розничные компании должны внести поправки в свои договоры с поставщиками, чтобы действовать в рамках Закона о торговле. Ограничение отсрочки платежей и размера бонусов может спровоцировать недостаток оборотных средств у ритейлеров. Впрочем, сети с оптимизмом смотрят в будущее и терять часть своих доходов не планируют: отсутствие бонусов они компенсируют скидками. Представители сетей рассказали нам о том, какие изменения они уже внесли в свои договоры с поставщиками.
Автор: Динара Мамедова.
Летом население городов сокращается на 5%, пропорционально уменьшается и оборот ритейлеров, сообщает Андрей Стерлин, генеральный директор компании «Бизнес Аналитика». В жару люди стараются чаще выезжать за город или отправляются в отпуск. В это время практически нет праздников, которые традиционно дают рост продаж. За свежими фруктами и овощами люди чаще идут на рынки и в мелкую розницу. Трафик в современных форматах розничной торговли падает.
Текст: Юлия Пильникова
Михаил Бурмистров, генеральный директор информационного агентства InfoLine
Обычно падение продаж летом составляет 2-4% в зависимости от формата торговли. Традиционно летом повышаются продажи безалкогольных напитков (за исключением соков), пива и сопутствующих ему групп, мороженого, а также сахара и растительного масла из-за сезона консервации. Хорошо продаются специфически летние товары – репелленты, товары для пикника, шашлык. В вине идет перераспределение в сторону тетрапаков и Bag-in-Box. Чтобы поддержать продажи в этот период, ритейлерам необходимо перестроить свой ассортимент в соответствии с сезонными тенденциями, обеспечить логистику наиболее ходовых летних позиций и поддерживать их товарные запасы и более активно, чем обычно, проводить промоакции.
Александр Оглоблин, президент сети супермаркетов «Елисей» (г. Екатеринбург)
Мы уменьшаем площадь выкладки овощной заморозки в пользу мелкоштучного мороженого. Для выкладки прохладительных напитков используем холодильные витрины, а не узкие холодильники, как у многих наших конкурентов. На палетной выкладке в торговом зале располагаем преимущественно сезонный ассортимент. В целом расширение в сезонных категориях может достигать 30%, как по количеству наименований, так и по площади выкладки. Но, несмотря на все усилия, летом 2009 года мы зафиксировали падение порядка 12% по отношению к весенним месяцам. Кроме сезонности мы связываем это с оттоком покупателей в более дешевые дискаунтеры. Сегодня потребитель понемногу оправляется от кризиса, так что этим летом мы планируем сохранить товарооборот на уровне весенних месяцев. Помимо работы с ассортиментом летом мы готовим магазины к следующему сезону: делаем косметический ремонт, меняем торговое оборудование, где это требуется.
Юрий Никитин, генеральный директор и член совета директоров Торгового двора «Аникс» (г. Бийск)
В летние месяцы продажи в нашей сети даже выше, чем весной. Лето на Алтае – туристический сезон, поэтому у нас ни разу не было падения оборота в этот период по сравнению со среднегодовым показателем продаж. Ассортиментный портфель летом мы не меняем. Может быть, только увеличиваем выкладку прохладительных напитков и пива, задействовав небольшую площадь у торцов стеллажей, во входной зоне или около кассы. Площади магазина у нас небольшие, и мы не можем позволить себе летом выкатить в торговый зал целую палету, скажем, с минеральной водой, как обычно делают в гипермаркетах, и два дня не заказывать этот продукт, пока его полностью не раскупят. У нас запас в основном ограничивается объемом товара на полке. При этом понятно, что сезонные товары раскупают довольно быстро. Поэтому нам нужно постоянно поддерживать остатки и правильно организовать логистику. То есть возрастает активность по сезонным товарам не в смысле расширения ассортимента и увеличения представленности, а больше в смысле обслуживания – логистики, выкладки и пр. Так, например, летом мы завозим пиво в магазин не один, а три раза в неделю, и сотрудники постоянно выкладывают его на полки.
Ирина Бондарук, директор по закупкам непродовольственных товаров ГК «Виктория»
Предстоящим летом в нашей компании мы рассчитываем на рост прибыли как минимум на 15% по отношению к прошлому лету и к этой весне. Магазины маленького формата у нас летом презентуют, как правило, наиболее высоколиквидные товары – одноразовую посуду, товары для пикника, солнцезащитные средства – то, что людям требуется гораздо чаще и что, по сути, относится к расходным материалам. Гипермаркеты могут представить гораздо более широкий ассортимент сезонных товаров, в том числе крупногабаритные качели, кемпинговую мебель, велосипеды и пр. Не могу сказать, что сезонные колебания серьезно влияют на продажи непродовольственных товаров в целом, в рамках отдельных товарных групп снижение спроса на одну группу товаров при наличии сбалансированной товарной матрицы влечет увеличение продаж в другой группе товаров. Например, в категории «посуда» в летний период падают объемы реализации дорогой стеклянной и керамической посуды, но происходит всплеск продаж недорогой одноразовой посуды. Летом практически не пользуются спросом мягкие игрушки, зато растут продажи пластиковых, которые можно использовать вне дома, – мячиков, игрушек для песочницы, машинок. В сезонной одежде сложно угадать, понравится ли покупателю новый дизайн или цветовое решение. Здесь реальная доходность определяется только фактом продаж. Скажем, одна модель летней футболки может понравиться, а привезешь точно такую же с другой пуговицей или другого цвета – и товар уже не пойдет. Например, я могу сказать, что в Москве в общем любят более яркие и пестрые расцветки товаров, а в Санкт-Петербурге, наоборот, спокойные – однотонные, «шотландку».
Эмин Рустамов, директор по закупкам компании «Ашан Россия»
Большинство гипермаркетов «Ашан» расположены на выездах, и сезонного спада продаж в Москве у нас не наблюдается. Незначительный спад летом существует только в магазинах в черте города. Сезонность спроса у нас выражена неярко за счет того, что акции мы проводим постоянно. На лето 2010 года у нас запланированы акции: «Садовая мебель», «Барбекю и туризм», «Бассейны», «Летние игрушки», «Пляж», «Книги и журналы для чтения на отдыхе», «Летний текстиль». В августе, конечно, будет большая операция «Снова в школу». Закупку товаров для сезонных активностей мы планируем за полгода и более. В каждой сезонной акции у нас около 70% ассортимента – это абсолютно новые преференции. Алексей Павлов, генеральный директор Spar Russia У нас падение продаж приходится на период с 20-х чисел июня по 20-е числа августа и достигает 4-5%. Текущий год не станет исключением. Оборот снижается практически по всем сегментам, за исключением продуктов с ярко выраженной летней сезонностью. Для поддержки оборота мы стараемся проводить преимущественно уникальные промоакции. В этом году мы будем проводить международную акцию Hello Summer!, которую разработал амстердамский офис Spar International. Окончательные детали сейчас проходят обсуждение, но в целом суть будет заключаться в следующем. Рядом с флагманскими магазинами Spar мы установим шатры, где будут продаваться сезонные товары – продукты для отдыха, работы на природе и активной жизни. Покупатель сможет купить их со скидкой. При покупке ему предоставят купон, который в дальнейшем будет участвовать в розыгрыше билетов на европейский чемпионат по легкой атлетике. Основная цель этой активности – противостоять тем розничным операторам, которые специализируются на летнем ассортименте (DIY, Active Life), удержать объем продаж в магазинах на уровне весенних месяцев и повысить средний чек.
Александр Сикачина, управляющий сети супермаркетов «Гулливер» (г. Ульяновск)
Летом в наших магазинах чаще делают покупки дети и молодежь. Поэтому увеличивается число покупок с небольшой суммой чека. В целом динамика продаж летом 2008 года для «Гулливера» была традиционной. Основным индикатором мы приняли выручку с квадратного метра торговой площади. По этому показателю в летние сезоны 2005-2009 гг. происходил ежемесячный прирост на 2-4% по отношению к январю-маю. Однако, исключением были август 2009 года, в котором произошло снижение выручки в среднем на 5-7% в сравнении с предыдущим месяцем. Это, на мой взгляд, объясняется преимущественно кризисом, настроем потребителя на экономию, что подтверждает дальнейшее снижение среднего чека в сентябре-ноябре 2009 г. Считаю, что летний сезон 2010 г. повторит основные тенденции прошлых лет, но вряд ли можно ожидать прироста выручки с квадратного метра в 10-12% по отношению к январю-маю текущего года, скорее следует рассчитывать на 5-7% со снижением к сентябрю. Летом мы расширяем ассортимент сезонных товаров на 20-30% в основном за счет низкой ценовой категории и запуска новых торговых марок. Дополнительную выкладку делаем преимущественно на паллетах, в промо-местах и входных группах.
Любовь Стратиенко, руководитель отдела товарного маркетинга компании «Система «РегионМарт» (Кемеровская и Иркутская область)
Лето 2009 года было для компании успешным. Оборот сети вырос на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этим летом мы ожидаем рост по объему не менее чем 30-35%. Летнее падение продаж по одним категориям мы компенсируем своевременным изменением товарного портфеля и промоактивностью в других. Ассортимент направления food мы прорабатываем в начале апреля, корректируем матрицу, ротируем наименования, рассматриваем сезонные позиции, способные поддержать категорию, а также промомероприятия. В своих прогнозах мы опираемся преимущественно на историю продаж, но также уделяем внимание и тенденциям в изменении структуры спроса на основании данных, предоставляемых исследовательскими компаниями. Подготовка категории non-food начинается еще раньше, часть ассортимента мы заказываем еще до Нового года. Некоторые позиции мы закупаем за пределами страны, поэтому требуется значительное время на их доставку в магазины. Летом особенное место в ассортименте непродовольственных товаров мы уделяем велосипедам, роликам, туристическим принадлежностям, товарам для пикника, надувной продукции: бассейнам, товарам для пляжа и отдыха, летнему текстилю и обуви. На каждом этапе продаж сезонного товара мы устанавливаем свое ценообразование. Условно говоря, определяем базовую цену на начало сезона, цену в пик продаж и цену, действующую на конец сезона. Наталия Антохина, директор по закупкам Федерального закупочного союза Т3С Водной из городских сетей, входящих в наш союз, оборот летом 2009 г. сократился на 7% по отношению к лету 2008 г. Из-за кризиса сезонное падение оказалось более глубоким, чем обычно. В то же время в розничной сети «О’Кей» в Кемеровской областиснижения спроса летом не было, а этим летом ритейлер планирует увеличить оборот на 15% по сравнению с летом прошлого года. В сети выяснили, что продажи в категориях безалкогольных и слабоалкогольных напитков в этот период растут на 15-25%, как раз на столько в магазинах будут расширять выкладку продукции.
[~DETAIL_TEXT] =>Летом население городов сокращается на 5%, пропорционально уменьшается и оборот ритейлеров, сообщает Андрей Стерлин, генеральный директор компании «Бизнес Аналитика». В жару люди стараются чаще выезжать за город или отправляются в отпуск. В это время практически нет праздников, которые традиционно дают рост продаж. За свежими фруктами и овощами люди чаще идут на рынки и в мелкую розницу. Трафик в современных форматах розничной торговли падает.
Текст: Юлия Пильникова
Михаил Бурмистров, генеральный директор информационного агентства InfoLine
Обычно падение продаж летом составляет 2-4% в зависимости от формата торговли. Традиционно летом повышаются продажи безалкогольных напитков (за исключением соков), пива и сопутствующих ему групп, мороженого, а также сахара и растительного масла из-за сезона консервации. Хорошо продаются специфически летние товары – репелленты, товары для пикника, шашлык. В вине идет перераспределение в сторону тетрапаков и Bag-in-Box. Чтобы поддержать продажи в этот период, ритейлерам необходимо перестроить свой ассортимент в соответствии с сезонными тенденциями, обеспечить логистику наиболее ходовых летних позиций и поддерживать их товарные запасы и более активно, чем обычно, проводить промоакции.
Александр Оглоблин, президент сети супермаркетов «Елисей» (г. Екатеринбург)
Мы уменьшаем площадь выкладки овощной заморозки в пользу мелкоштучного мороженого. Для выкладки прохладительных напитков используем холодильные витрины, а не узкие холодильники, как у многих наших конкурентов. На палетной выкладке в торговом зале располагаем преимущественно сезонный ассортимент. В целом расширение в сезонных категориях может достигать 30%, как по количеству наименований, так и по площади выкладки. Но, несмотря на все усилия, летом 2009 года мы зафиксировали падение порядка 12% по отношению к весенним месяцам. Кроме сезонности мы связываем это с оттоком покупателей в более дешевые дискаунтеры. Сегодня потребитель понемногу оправляется от кризиса, так что этим летом мы планируем сохранить товарооборот на уровне весенних месяцев. Помимо работы с ассортиментом летом мы готовим магазины к следующему сезону: делаем косметический ремонт, меняем торговое оборудование, где это требуется.
Юрий Никитин, генеральный директор и член совета директоров Торгового двора «Аникс» (г. Бийск)
В летние месяцы продажи в нашей сети даже выше, чем весной. Лето на Алтае – туристический сезон, поэтому у нас ни разу не было падения оборота в этот период по сравнению со среднегодовым показателем продаж. Ассортиментный портфель летом мы не меняем. Может быть, только увеличиваем выкладку прохладительных напитков и пива, задействовав небольшую площадь у торцов стеллажей, во входной зоне или около кассы. Площади магазина у нас небольшие, и мы не можем позволить себе летом выкатить в торговый зал целую палету, скажем, с минеральной водой, как обычно делают в гипермаркетах, и два дня не заказывать этот продукт, пока его полностью не раскупят. У нас запас в основном ограничивается объемом товара на полке. При этом понятно, что сезонные товары раскупают довольно быстро. Поэтому нам нужно постоянно поддерживать остатки и правильно организовать логистику. То есть возрастает активность по сезонным товарам не в смысле расширения ассортимента и увеличения представленности, а больше в смысле обслуживания – логистики, выкладки и пр. Так, например, летом мы завозим пиво в магазин не один, а три раза в неделю, и сотрудники постоянно выкладывают его на полки.
Ирина Бондарук, директор по закупкам непродовольственных товаров ГК «Виктория»
Предстоящим летом в нашей компании мы рассчитываем на рост прибыли как минимум на 15% по отношению к прошлому лету и к этой весне. Магазины маленького формата у нас летом презентуют, как правило, наиболее высоколиквидные товары – одноразовую посуду, товары для пикника, солнцезащитные средства – то, что людям требуется гораздо чаще и что, по сути, относится к расходным материалам. Гипермаркеты могут представить гораздо более широкий ассортимент сезонных товаров, в том числе крупногабаритные качели, кемпинговую мебель, велосипеды и пр. Не могу сказать, что сезонные колебания серьезно влияют на продажи непродовольственных товаров в целом, в рамках отдельных товарных групп снижение спроса на одну группу товаров при наличии сбалансированной товарной матрицы влечет увеличение продаж в другой группе товаров. Например, в категории «посуда» в летний период падают объемы реализации дорогой стеклянной и керамической посуды, но происходит всплеск продаж недорогой одноразовой посуды. Летом практически не пользуются спросом мягкие игрушки, зато растут продажи пластиковых, которые можно использовать вне дома, – мячиков, игрушек для песочницы, машинок. В сезонной одежде сложно угадать, понравится ли покупателю новый дизайн или цветовое решение. Здесь реальная доходность определяется только фактом продаж. Скажем, одна модель летней футболки может понравиться, а привезешь точно такую же с другой пуговицей или другого цвета – и товар уже не пойдет. Например, я могу сказать, что в Москве в общем любят более яркие и пестрые расцветки товаров, а в Санкт-Петербурге, наоборот, спокойные – однотонные, «шотландку».
Эмин Рустамов, директор по закупкам компании «Ашан Россия»
Большинство гипермаркетов «Ашан» расположены на выездах, и сезонного спада продаж в Москве у нас не наблюдается. Незначительный спад летом существует только в магазинах в черте города. Сезонность спроса у нас выражена неярко за счет того, что акции мы проводим постоянно. На лето 2010 года у нас запланированы акции: «Садовая мебель», «Барбекю и туризм», «Бассейны», «Летние игрушки», «Пляж», «Книги и журналы для чтения на отдыхе», «Летний текстиль». В августе, конечно, будет большая операция «Снова в школу». Закупку товаров для сезонных активностей мы планируем за полгода и более. В каждой сезонной акции у нас около 70% ассортимента – это абсолютно новые преференции. Алексей Павлов, генеральный директор Spar Russia У нас падение продаж приходится на период с 20-х чисел июня по 20-е числа августа и достигает 4-5%. Текущий год не станет исключением. Оборот снижается практически по всем сегментам, за исключением продуктов с ярко выраженной летней сезонностью. Для поддержки оборота мы стараемся проводить преимущественно уникальные промоакции. В этом году мы будем проводить международную акцию Hello Summer!, которую разработал амстердамский офис Spar International. Окончательные детали сейчас проходят обсуждение, но в целом суть будет заключаться в следующем. Рядом с флагманскими магазинами Spar мы установим шатры, где будут продаваться сезонные товары – продукты для отдыха, работы на природе и активной жизни. Покупатель сможет купить их со скидкой. При покупке ему предоставят купон, который в дальнейшем будет участвовать в розыгрыше билетов на европейский чемпионат по легкой атлетике. Основная цель этой активности – противостоять тем розничным операторам, которые специализируются на летнем ассортименте (DIY, Active Life), удержать объем продаж в магазинах на уровне весенних месяцев и повысить средний чек.
Александр Сикачина, управляющий сети супермаркетов «Гулливер» (г. Ульяновск)
Летом в наших магазинах чаще делают покупки дети и молодежь. Поэтому увеличивается число покупок с небольшой суммой чека. В целом динамика продаж летом 2008 года для «Гулливера» была традиционной. Основным индикатором мы приняли выручку с квадратного метра торговой площади. По этому показателю в летние сезоны 2005-2009 гг. происходил ежемесячный прирост на 2-4% по отношению к январю-маю. Однако, исключением были август 2009 года, в котором произошло снижение выручки в среднем на 5-7% в сравнении с предыдущим месяцем. Это, на мой взгляд, объясняется преимущественно кризисом, настроем потребителя на экономию, что подтверждает дальнейшее снижение среднего чека в сентябре-ноябре 2009 г. Считаю, что летний сезон 2010 г. повторит основные тенденции прошлых лет, но вряд ли можно ожидать прироста выручки с квадратного метра в 10-12% по отношению к январю-маю текущего года, скорее следует рассчитывать на 5-7% со снижением к сентябрю. Летом мы расширяем ассортимент сезонных товаров на 20-30% в основном за счет низкой ценовой категории и запуска новых торговых марок. Дополнительную выкладку делаем преимущественно на паллетах, в промо-местах и входных группах.
Любовь Стратиенко, руководитель отдела товарного маркетинга компании «Система «РегионМарт» (Кемеровская и Иркутская область)
Лето 2009 года было для компании успешным. Оборот сети вырос на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этим летом мы ожидаем рост по объему не менее чем 30-35%. Летнее падение продаж по одним категориям мы компенсируем своевременным изменением товарного портфеля и промоактивностью в других. Ассортимент направления food мы прорабатываем в начале апреля, корректируем матрицу, ротируем наименования, рассматриваем сезонные позиции, способные поддержать категорию, а также промомероприятия. В своих прогнозах мы опираемся преимущественно на историю продаж, но также уделяем внимание и тенденциям в изменении структуры спроса на основании данных, предоставляемых исследовательскими компаниями. Подготовка категории non-food начинается еще раньше, часть ассортимента мы заказываем еще до Нового года. Некоторые позиции мы закупаем за пределами страны, поэтому требуется значительное время на их доставку в магазины. Летом особенное место в ассортименте непродовольственных товаров мы уделяем велосипедам, роликам, туристическим принадлежностям, товарам для пикника, надувной продукции: бассейнам, товарам для пляжа и отдыха, летнему текстилю и обуви. На каждом этапе продаж сезонного товара мы устанавливаем свое ценообразование. Условно говоря, определяем базовую цену на начало сезона, цену в пик продаж и цену, действующую на конец сезона. Наталия Антохина, директор по закупкам Федерального закупочного союза Т3С Водной из городских сетей, входящих в наш союз, оборот летом 2009 г. сократился на 7% по отношению к лету 2008 г. Из-за кризиса сезонное падение оказалось более глубоким, чем обычно. В то же время в розничной сети «О’Кей» в Кемеровской областиснижения спроса летом не было, а этим летом ритейлер планирует увеличить оборот на 15% по сравнению с летом прошлого года. В сети выяснили, что продажи в категориях безалкогольных и слабоалкогольных напитков в этот период растут на 15-25%, как раз на столько в магазинах будут расширять выкладку продукции.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Летом население городов сокращается на 5%, пропорционально уменьшается и оборот ритейлеров, сообщает Андрей Стерлин, генеральный директор компании «Бизнес Аналитика». В жару люди стараются чаще выезжать за город или отправляются в отпуск. В это время практически нет праздников, которые традиционно дают рост продаж. За свежими фруктами и овощами люди чаще идут на рынки и в мелкую розницу. Трафик в современных форматах розничной торговли падает. [~PREVIEW_TEXT] => Летом население городов сокращается на 5%, пропорционально уменьшается и оборот ритейлеров, сообщает Андрей Стерлин, генеральный директор компании «Бизнес Аналитика». В жару люди стараются чаще выезжать за город или отправляются в отпуск. В это время практически нет праздников, которые традиционно дают рост продаж. За свежими фруктами и овощами люди чаще идут на рынки и в мелкую розницу. Трафик в современных форматах розничной торговли падает. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 2741 [TIMESTAMP_X] => 27.11.2018 14:45:43 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 1200 [WIDTH] => 1920 [FILE_SIZE] => 372960 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/168 [FILE_NAME] => 1688f77ef5f5518e874ffff1273ce66b.jpg [ORIGINAL_NAME] => 243.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 26813d34a8d11cd54cac366dd0fd3f06 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/168/1688f77ef5f5518e874ffff1273ce66b.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/168/1688f77ef5f5518e874ffff1273ce66b.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/168/1688f77ef5f5518e874ffff1273ce66b.jpg [ALT] => Сети готовятся к лету: как пережить сезонный спад? [TITLE] => Сети готовятся к лету: как пережить сезонный спад? ) [~PREVIEW_PICTURE] => 2741 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => seti-gotovyatsya-k-letu-kak-perezhit-sezonnyy-spad [~CODE] => seti-gotovyatsya-k-letu-kak-perezhit-sezonnyy-spad [EXTERNAL_ID] => 4679 [~EXTERNAL_ID] => 4679 [IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [~IBLOCK_TYPE_ID] => rubrics [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 15.12.2010 [FIELDS] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => Сети готовятся к лету: как пережить сезонный спад? [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Сети готовятся к лету: как пережить сезонный спад? [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Летом население городов сокращается на 5%, пропорционально уменьшается и оборот ритейлеров, сообщает Андрей Стерлин, генеральный директор компании «Бизнес Аналитика». В жару люди стараются чаще выезжать за город или отправляются в отпуск. В это время практически нет праздников, которые традиционно дают рост продаж. За свежими фруктами и овощами люди чаще идут на рынки и в мелкую розницу. Трафик в современных форматах розничной торговли падает. [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Сети готовятся к лету: как пережить сезонный спад? [SECTION_META_TITLE] => Тренды розничной торговли 2020 | Журнал «Мое дело. Магазин» [SECTION_META_DESCRIPTION] => Тренды рынка розничной торговли для профессионалов розничной торговли и сегмента FMCG. [ELEMENT_META_TITLE] => Сети готовятся к лету: как пережить сезонный спад? | Журнал «Мое дело. Магазин» ) ) [7] => Array ( [ID] => 4610 [~ID] => 4610 [IBLOCK_ID] => 8 [~IBLOCK_ID] => 8 [IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 12 [NAME] => Договорная кампания – 2010. Как изменились контракты за год? [~NAME] => Договорная кампания – 2010. Как изменились контракты за год? [ACTIVE_FROM] => 15.12.2010 [~ACTIVE_FROM] => 15.12.2010 [TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 21:10:30 [~TIMESTAMP_X] => 09.11.2018 21:10:30 [DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/dogovornaya-kampaniya-2010-kak-izmenilis-kontrakty-za-god/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /trendy/dogovornaya-kampaniya-2010-kak-izmenilis-kontrakty-za-god/ [LIST_PAGE_URL] => / [~LIST_PAGE_URL] => / [DETAIL_TEXT] =>В декабре начнется новая договорная кампания. О том, насколько первый кризисный год и ожидание закона о торговле повлияли на договорные отношения, рассказывают представители сетей.
В декабре начнется новая договорная кампания. О том, насколько первый кризисный год и ожидание закона о торговле повлияли на договорные отношения, рассказывают представители сетей.
Мы спросили редакторов иностранных журналов о ритейле, как кризис повлиял на потребительский спрос и розничную торговлю в их странах. Выяснилось, что за рубежом дела обстоят совсем не так плохо, как в России.
Канада
Джордж Кондон, редактор-консультант, журнал Canadian Grocer:
«В то время как продажи автомобилей за последние недели упали на 25%, товаров длительного пользования – на 12%, а выручка ресторанов сократилась на 10%, доходы продуктовой розницы выросли на 3,3%.
Правительство Канады утвердило план поддержки автомобильной индустрии и муниципалитетов в объеме нескольких миллиардов долларов. При этом могу заявить, что канадские банки – одни из наиболее надежных в мире на данный момент, они не испытывают серьезных проблем из-за финансового кризиса. Ставка по кредитам составляет в среднем 2,5%.
Большинство ритейлеров предлагают существенные скидки на свои товары – от 20% до 70%. Но ни одна крупная компания не обанкротилась, и на данный
момент не было никакой активности в области слияний и поглощений. У Канады больше всего перспектив преодолеть экономический кризис»
Чешская Республика
Джефри Остеррот, генеральный директор, журнал о торговле и продуктах питания Zbozi & Prodej:
«Кризис не затронул всерьез Чешскую Республику. Большинство розничных компаний чувствуют себя уверенно. А у тех, которые столкнулись с трудностями, как, например, Dutch Ahold, Austrian Interspar, проблемы вызваны не кризисом, а излишней экспансией или неудачным выбором концепции. Единственная пострадавшая от кризиса в Чехии отрасль, которая связана с розницей, – это девелопмент, компании этого сектора не могут продолжить финансирование своих новых проектов. Но предложений торговых площадей сейчас достаточно, поэтому ритейлеры вряд ли пострадают из-за кризиса в девелопменте.
Кризис в Чехии еще только начинается. Вполне вероятно, что ситуация в торговле ухудшится. За последние несколько месяцев продажи в продуктовой рознице немного сократились – в январе спад составил 2%. Среди потребителей нарастает беспокойство, они стали меньше покупать, и это может вызвать проблемы в отрасли. Но пока ничего значительного не произошло».
Австрия
Стефан Пиркер, главный редактор, журнал о торговле CASH:
«В Австрии продуктовая торговля не пострадала значительно от финансового кризиса. Во всяком случае, я не слышал о сокращениях штата из-за экономического кризиса – в то время как в сталелитейной индустрии или машиностроении были зафиксированы массовые увольнения. О том, что все складывается неплохо, говорят данные по двум крупнейшим австрийским розничным операторам: в 2008 г. Rewe Group Austria увеличила оборот своих продуктовых магазинов и аптек на 5%. Генеральный директор Rewe Group Austria Фрэнк Хенсель заявил, что, несмотря на снижение оборота в 2009 г., общий объем инвестиций в развитие в Австрии и за ее пределами составит 500 млн евро.
Оборот группы Spar (как в Австрии, так и в других странах) увеличился на 10% – до 10,88 млрд евро. Генеральный директор Spar Austria Герхард Дрексель заявил, что в 2009 г. группа инвестирует 500 млн евро в экспансию на внутреннем и зарубежном рынках. Только в Австрии будет создано более 800 новых рабочих мест».
Бельгия
Кристоф Санси, главный редактор, журнал Gondola:
«Бельгия только сейчас начала испытывать на себе влияние кризиса. Но проявилось это несколько необычно. Как ни странно, Aldi и Lidl ничего не выиграли из-за кризиса. Доля жестких дискаунтеров сократилась в 2008 г. по сравнению с 2007 г., потому что магазинов этого формата было открыто меньше, чем прежде.
Естественно, увеличилась доля товаров рrivate label, она достигла 31%, причем компании Delhaize и Carrefour выводят все новые и новые продукты СТМ. В то же время сеть Colruyt использует другую стратегию: предлагает национальные брендированные продукты по самой низкой цене. В результате за счет такой концепции этот мягкий дискаунтер нарастил прибыль и сейчас лидирует на рынке Бельгии. Доля Colruyt составила 23,8%. Сеть даже опередила Carrefour которая «сдает позиции» в последнее время, ее доля теперь составляет 21,8%.
Особенно интересным явлением в кризис стало то, что компания Delhaize открыла новый по концепции магазин Red Market с низкими ценами и стопроцентным самообслуживанием».
Ирландия
Джон Рудди, редактор, журнал о торговле Checkout:
«В наступившем году у нас каждый месяц закрывается по 50 небольших магазинов – это значит, что каждую неделю в ритейле сокращается 1000 рабочих мест. В кризис вырос спрос на товары с оптимальным соотношением цена / качество и дешевые товары private label. А продажи премиальных продуктов значительно сократились. Лучше всего дела обстоят у дискаунтеров – Aldi и Lidl. Dunnes Stores, мультиформатная сеть среднего ценового сегмента, добилась внушительного роста продаж за счет программ лояльности. У остальных операторов либо роста нет, либо оборот сокращается.
В то же время ритейл Ирландской Республики серьезно пострадал из-за того, что электроэнергия и кредиты здесь стоят намного дороже, чем в Великобритании, а НДС увеличили в ноябре. Сети Северной Ирландии, которая входит в состав Объединенного Королевства, искусственно занижают цены. В результате потребители стали ездить за продуктами через границу, а британские сети Asda и Sainsburys «заочно» получили 2,5% рынка продуктов питания Ирландской Республики!»
Испания
Энрике Сессе, редактор, журнал Distribucion Actualidad:
«Сегодня Испания находится в состоянии инфляции, и в течение ближайших нескольких месяцев ожидается снижение цен. В конце января инфляция составила 0,8%.
Еще в конце октября крупнейшая розничная сеть Испании Mercadona заменила 10% своего ассортимента продуктами private label, и сейчас их доля
достигла 35%. Основные конкуренты этой сети, в том числе Carrefour Group, сообщают о том, что вводят в свой ассортимент как раз те позиции, от которых отказалась Mercadona из-за private label. То же самое происходит в сетях Delhaize и Colruyt.
Если в конце 2007 г. доля товаров private label в общем товарообороте испанского ритейла составляла 30,2%, то к концу 2008 г. она увеличилась до 32,8%. Все розничные компании начали ожесточенную борьбу за потребителей, объявляя скидочные акции и ценовые войны, каких не было прежде на испанском рынке. В то же время пока ни одна компания не оказалась на грани банкротства. Проблемы возникли только в секторе электроники и бытовой техники – там продажи упали на 30%».
Мы спросили редакторов иностранных журналов о ритейле, как кризис повлиял на потребительский спрос и розничную торговлю в их странах. Выяснилось, что за рубежом дела обстоят совсем не так плохо, как в России.
Канада
Джордж Кондон, редактор-консультант, журнал Canadian Grocer:
«В то время как продажи автомобилей за последние недели упали на 25%, товаров длительного пользования – на 12%, а выручка ресторанов сократилась на 10%, доходы продуктовой розницы выросли на 3,3%.
Правительство Канады утвердило план поддержки автомобильной индустрии и муниципалитетов в объеме нескольких миллиардов долларов. При этом могу заявить, что канадские банки – одни из наиболее надежных в мире на данный момент, они не испытывают серьезных проблем из-за финансового кризиса. Ставка по кредитам составляет в среднем 2,5%.
Большинство ритейлеров предлагают существенные скидки на свои товары – от 20% до 70%. Но ни одна крупная компания не обанкротилась, и на данный
момент не было никакой активности в области слияний и поглощений. У Канады больше всего перспектив преодолеть экономический кризис»
Чешская Республика
Джефри Остеррот, генеральный директор, журнал о торговле и продуктах питания Zbozi & Prodej:
«Кризис не затронул всерьез Чешскую Республику. Большинство розничных компаний чувствуют себя уверенно. А у тех, которые столкнулись с трудностями, как, например, Dutch Ahold, Austrian Interspar, проблемы вызваны не кризисом, а излишней экспансией или неудачным выбором концепции. Единственная пострадавшая от кризиса в Чехии отрасль, которая связана с розницей, – это девелопмент, компании этого сектора не могут продолжить финансирование своих новых проектов. Но предложений торговых площадей сейчас достаточно, поэтому ритейлеры вряд ли пострадают из-за кризиса в девелопменте.
Кризис в Чехии еще только начинается. Вполне вероятно, что ситуация в торговле ухудшится. За последние несколько месяцев продажи в продуктовой рознице немного сократились – в январе спад составил 2%. Среди потребителей нарастает беспокойство, они стали меньше покупать, и это может вызвать проблемы в отрасли. Но пока ничего значительного не произошло».
Австрия
Стефан Пиркер, главный редактор, журнал о торговле CASH:
«В Австрии продуктовая торговля не пострадала значительно от финансового кризиса. Во всяком случае, я не слышал о сокращениях штата из-за экономического кризиса – в то время как в сталелитейной индустрии или машиностроении были зафиксированы массовые увольнения. О том, что все складывается неплохо, говорят данные по двум крупнейшим австрийским розничным операторам: в 2008 г. Rewe Group Austria увеличила оборот своих продуктовых магазинов и аптек на 5%. Генеральный директор Rewe Group Austria Фрэнк Хенсель заявил, что, несмотря на снижение оборота в 2009 г., общий объем инвестиций в развитие в Австрии и за ее пределами составит 500 млн евро.
Оборот группы Spar (как в Австрии, так и в других странах) увеличился на 10% – до 10,88 млрд евро. Генеральный директор Spar Austria Герхард Дрексель заявил, что в 2009 г. группа инвестирует 500 млн евро в экспансию на внутреннем и зарубежном рынках. Только в Австрии будет создано более 800 новых рабочих мест».
Бельгия
Кристоф Санси, главный редактор, журнал Gondola:
«Бельгия только сейчас начала испытывать на себе влияние кризиса. Но проявилось это несколько необычно. Как ни странно, Aldi и Lidl ничего не выиграли из-за кризиса. Доля жестких дискаунтеров сократилась в 2008 г. по сравнению с 2007 г., потому что магазинов этого формата было открыто меньше, чем прежде.
Естественно, увеличилась доля товаров рrivate label, она достигла 31%, причем компании Delhaize и Carrefour выводят все новые и новые продукты СТМ. В то же время сеть Colruyt использует другую стратегию: предлагает национальные брендированные продукты по самой низкой цене. В результате за счет такой концепции этот мягкий дискаунтер нарастил прибыль и сейчас лидирует на рынке Бельгии. Доля Colruyt составила 23,8%. Сеть даже опередила Carrefour которая «сдает позиции» в последнее время, ее доля теперь составляет 21,8%.
Особенно интересным явлением в кризис стало то, что компания Delhaize открыла новый по концепции магазин Red Market с низкими ценами и стопроцентным самообслуживанием».
Ирландия
Джон Рудди, редактор, журнал о торговле Checkout:
«В наступившем году у нас каждый месяц закрывается по 50 небольших магазинов – это значит, что каждую неделю в ритейле сокращается 1000 рабочих мест. В кризис вырос спрос на товары с оптимальным соотношением цена / качество и дешевые товары private label. А продажи премиальных продуктов значительно сократились. Лучше всего дела обстоят у дискаунтеров – Aldi и Lidl. Dunnes Stores, мультиформатная сеть среднего ценового сегмента, добилась внушительного роста продаж за счет программ лояльности. У остальных операторов либо роста нет, либо оборот сокращается.
В то же время ритейл Ирландской Республики серьезно пострадал из-за того, что электроэнергия и кредиты здесь стоят намного дороже, чем в Великобритании, а НДС увеличили в ноябре. Сети Северной Ирландии, которая входит в состав Объединенного Королевства, искусственно занижают цены. В результате потребители стали ездить за продуктами через границу, а британские сети Asda и Sainsburys «заочно» получили 2,5% рынка продуктов питания Ирландской Республики!»
Испания
Энрике Сессе, редактор, журнал Distribucion Actualidad:
«Сегодня Испания находится в состоянии инфляции, и в течение ближайших нескольких месяцев ожидается снижение цен. В конце января инфляция составила 0,8%.
Еще в конце октября крупнейшая розничная сеть Испании Mercadona заменила 10% своего ассортимента продуктами private label, и сейчас их доля
достигла 35%. Основные конкуренты этой сети, в том числе Carrefour Group, сообщают о том, что вводят в свой ассортимент как раз те позиции, от которых отказалась Mercadona из-за private label. То же самое происходит в сетях Delhaize и Colruyt.
Если в конце 2007 г. доля товаров private label в общем товарообороте испанского ритейла составляла 30,2%, то к концу 2008 г. она увеличилась до 32,8%. Все розничные компании начали ожесточенную борьбу за потребителей, объявляя скидочные акции и ценовые войны, каких не было прежде на испанском рынке. В то же время пока ни одна компания не оказалась на грани банкротства. Проблемы возникли только в секторе электроники и бытовой техники – там продажи упали на 30%».