№200, февраль 2018
Статьи свежего номера

Кукурузная революция
Заметив в России растущий спрос на продукцию без глютена, польская компания Pol-Foods одной из первых вывела на рынок макаронные изделия из кукурузной муки под собственнным брендом Sotelli, а также предложила решения по частной марке. Производитель уже достиг договоренностей по выпуску СТМ с сетью «Вкусвилл», а также ведет переговоры с «Мираторгом» и Spar. В будущем направление частной марки, согласно оценке компании, может занять до 10% в категории макаронных изделий без глютена.
Не просто конфетка
Падение реальных доходов населения спровоцировало замедление динамики в категории жевательного мармелада. Тем не менее покупатели не собираются отказываться от этой продукции. Дальнейшему росту спроса будет способствовать расширение ассортимента и усиление маркетинговой активности со стороны производителей.
На всем готовом
Границы между розничными продажами продуктов питания и фудсервисом постепенно размываются. Розничные игроки в Европе один за другим выходят на рынок общепита: запускают партнерства с сильными ресторанными компаниями, создают собственные бренды ресторанов и кофеен, а также выставляют витрины с готовыми блюдами и киоски с закусками в  торговых залах. В этом номере читайте о ритейлерах из Великобритании и Германии.























Топ статьи №200, февраль 2018



Топ новости



Новости
опубликовано: 20 Февраль 2018
«Салатница» изучила рынок продуктового онлайн-ритейла в Санкт-Петербурге
С каждым годом онлайн-ритейл в России развивается все более активно, и охватывает все новые сегменты. Вслед за доставкой готовых блюд в последние несколько лет импульс к развитию получила сфера доставки продуктов – правда, пока лишь в крупных мегаполисах, и тут Санкт-Петербург не отстает от Москвы.
опубликовано: 20 Февраль 2018
«Дикси» начнет работать с мини-пекарнями
В рамках программы по улучшению ассортимента ГК «Дикси» приняла решение открыть новое направление закупок – продукция мини-пекарен. Это позволит расширить покупательскую аудиторию и простимулирует развитие малого бизнеса в регионах присутствия торговой сети «Дикси».
опубликовано: 14 Февраль 2018
ЦИКР: траты на сладкие подарки ко Дню святого Валентина станут рекордными
Расходы на сладкие подарки к Дню всех влюбленных в России в 2018 году могут составить рекордные $30-35 млн, что в 1,5-1,8 раза больше, чем было потрачено в предшествующий год и значительно больше, чем в предыдущие.
опубликовано: 13 Февраль 2018
IPLS пройдет в Москве в конце марта
21-22 марта 2018 в Москве, в «Крокус Экспо» состоится пятая юбилейная международная специализированная выставка контрактного производства и СТМ «Собственная Торговая Марка» (IPLS), организатором которой выступит Reed Exhibitions.
опубликовано: 25 Январь 2018
«ЭкоНиваАгро» открыла новый животноводческий комплекс
Комплекс построен в Бобровском р-не Воронежской области и рассчитан на 2800 голов дойного стада. Инвестиции в строительство объекта осоставили почти 2,5 млрд руб.
опубликовано: 25 Январь 2018
«Солнечные Продукты» появятся на рынке Сирии
Холдинг «Солнечные продукты» впервые в своей истории поставит подсолнечное масло в Сирию. Общий объем отгрузки составляет 6 тыс. т сырого подсолнечного масла наливом.
опубликовано: 23 Январь 2018
ЦИКР: кондитерский рынок России показал восстановление после кризиса
Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР) подвел итоги 2017 года в кондитерской отрасли России. Согласно наблюдениям аналитиков, 2017 год ознаменовался восстановлением рынка после кризисного падения.
опубликовано: 23 Январь 2018
«Атлантис-Пак» реализовал лучший проект по импортозамещению
Высокобарьерная пленка «Амистайл» производства компании «Атлантис-Пак» была признана лучшим проектом по импортозамещению, по версии всероссийского конкурса «Лидеры российского бизнеса: динамика и ответственность», организованного Российским союзом промышленников и предпринимателей.
опубликовано: 22 Январь 2018
Яблочный проект «Агро-Белогорья» наберет вес
Группа компаний «Агро-Белогорье» в этом году увеличит площадь яблоневых садов в два с половиной раза: с нынешних 35 до 85 га. В апреле в рамках садоводческого проекта агрохолдинга «Сады Белогорья» в Яковлевском районе планируется высадить 150 тыс. саженцев на площади 50 га.
опубликовано: 22 Январь 2018
«Моссельпром» стал мощнее
Группа «Черкизово» завершает реализацию первой стадии проекта по расширению мощностей птицефабрики «Моссельпром». Общая сумма инвестиций в увеличение производительности превысила 270 млн руб.
опубликовано: 18 Январь 2018
BusinesStat изучила рынок говядины в России в условиях продовольственного эмбарго
В то время как объем производства мяса всех видов в России в 2016 году вырос на 3,5% в убойном весе, достигнув 9899,2 тыс. т, то на рынке складывалась менее позитивная ситуация: выпуск этого вида мяса упал на 30,4 тыс. т и составил 1619 тыс. т.
опубликовано: 18 Январь 2018
Danone взяла курс на здоровые перемены
Компания объявила о новом этапе развития, цель которого предлагать еще более качественные продукты, произведенные с соблюдением строгих экологических стандартов. Символами перемен стали обновленный логотип и слоган - One Planet, One Health, символизирующий взаимосвязь здоровья людей и планеты. Danone призывает потребителей к осознанно
опубликовано: 16 Январь 2018
«ЭкоНива» достигла выпуска 1000 т молока в сутки
ГК «ЭкоНива» завершила 2017 год впечатляющим результатом: 26 декабря производство молока на фермах компании достигло 1000 т в сутки. Как отмечают в самой компании, это самый большой показатель в России.
опубликовано: 15 Январь 2018
«Комос Групп» потратил более 3 млн руб. на ливеры и паштеты
В рамках масштабного проекта по реконструкции сарапульского мясокомбината «Восточный», входящего в холдинг «Комос Групп», на предприятии завершена организация современного участка по производству ливеров и паштетов. Инвестиции в новый участок составили чуть более 3 млн руб.
опубликовано: 15 Январь 2018
«Жить здорово» станет и продуктам питания
Программа «Жить Здорово!», работающая в ежедневном эфире «Первого канала» c 2010 года, предложила объединить продукцию правильного питания под одноименным зонтичным саб-брендом.
опубликовано: 25 Декабрь 2017
«Кубань» подвела первые итоги 2017 года
Агрохолдинг, входящий в состав группы «Базовый Элемент» Олега Дерипаски, сообщает о производственных итогах 2017 года. Зерновые и пропашные культуры собраны с урожайностью на 10-20% выше, чем в среднем по Краснодарскому краю. Прирост выработки мяса и мясопродуктов составил 8,8%. Среднесуточный надой на одну корову увеличился на 1 кг
опубликовано: 22 Декабрь 2017
Eventus Consulting впервые за пять лет зафиксировала рост потребления говядины и телятины
В ноябре 2017 года компания Eventus Consulting провела ежегодное обновление исследования российского рынка мяса крупного рогатого скота (говядины и свинины), охватывающее временной период с 2013 по 2017 годы.
опубликовано: 22 Декабрь 2017
ЦИКР: детские новогодние подарки «потяжелели»
Подошла к концу очередная кампания по закупке детских новогодних подарков среди госкомпаний и государственных учреждений. В 2017 году большинство детских подарков «потяжелели» до 800-1000 г, а средняя стоимость съедобной части выросла до 524 руб. Еще год назад наиболее востребованным форматом подарка были упаковки весом 700-900 г, а ср
опубликовано: 18 Декабрь 2017
«Томский мясокомбинат» готовится экспортировать продукцию в Беларусь
«Томский мясокомбинат», входящий в состав «Сибирской Аграрной Группы», пополнил список предприятий, осуществляющих экспорт в страны Таможенного союза. В ближайшее время предприятие планирует начать поставки кишечного сырья в Беларусь.
опубликовано: 18 Декабрь 2017
«Агропромкомплектация Комби» увеличит производство комбикормов в 1,6 раз
С выходом на полную мощность «Селиховского» свинокомплекса и молочного комплекса КРС в селе Ручьи Конаковского района потребность ГК «Агропромкомплектация» в кормах увеличилась. В связи с этим к концу 2017 года филиал «Агропромкомплектация Комби» агрофирмы «Дмитрова Гора» нарастит выпуск комбикормов на 60%.
опубликовано: 06 Декабрь 2017
«Евродон» поставил на российский рынок 400000-ю тонну индейки «Индолина»
Всего со старта проекта пионер двух отраслей – индейководства и утководства – произвел уже около 500 тыс. т мяса индейки и утки, это почти 3,5 кг  на каждого россиянина.
опубликовано: 06 Декабрь 2017
«Нестле» отказывается от трансжиров
«Нестле» полностью отказалась от использования трансжиров из частично гидрогенизированных масел на всех своих производствах в России. В глобальном масштабе 99,8% всех жиров и масел, используемых при приготовлении продуктов питания и напитков, не содержат трансжиров.
опубликовано: 06 Декабрь 2017
«Мираторг Запад» инвестирует более 500 млн руб. в расширение ассортимента
Производитель замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что в рамках стратегии по расширению портфеля продуктов до 250 позиций инвестирует в новую производственную линию и модернизацию упаковки более 500 млн руб. в 2017-2018 годах.
опубликовано: 29 Ноябрь 2017
«Махеевъ» вышел на новый рынок
«Эссен Продакшн АГ» приступилo к реализации консервированной продукции под брендом «Махеевъ». В середине октября уже было продано около 1 млн банок консервированных овощей, а это почти 500 т заготовок.
опубликовано: 29 Ноябрь 2017
«Здоровая Ферма» озвучила итоги работы за 10 месяцев 2017 года
Уральская группа компаний продолжает наращивать производство продукции. За 10 месяцев 2017 года «Здоровая Ферма» произвела 79,5 тыс. т курицы, что на 5,6% превышает аналогичный показатель 2016 года.
23.08.17 09:41

Retail Business Russia & EAEU 2017 пройдет в Москве в начале сентября

Оценить
(0 голоса)

7 и 8 сентября в Москве состоится XVII ежегодный международный бизнес-саммит ритейла России и стран Евразийского экономического союза Retail Business Russia & EAEU. Организатором мероприятия выступает BBCG при поддержке Ассоциации компаний интернет торговли (АКИТ), Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Союза независимых сетей России, Русбренда и Национальной ассоциации сетевой торговли.

RBR’2017 – это встреча первых лиц розничного бизнеса, производителей и девелоперов. Среди постоянных участников представители компаний-лидеров в различных сферах ритейла: AliExpress, «Газпром нефть», Leroy Merlin Russia, «Ашан», Lamoda Group, Ozon, «Верный», «М.Видео», «Лента», «Эльдорадо» и многие другие. В этом году он посвящен теме «Правила торговли на рынке покупателя: Возможности и Угрозы для бизнеса, когда бездействие страшнее ошибок!». Как отмечают организаторы, главный вызов для бизнеса сегодня – слабый спрос и низкая лояльность покупателей, главное, что происходит на рынке, – ускорение консолидации, а главная угроза в области регулирования – законодательное ограничение торговой наценки. Насыщенная деловая программа: практические кейсы, дискуссионные сессии, круглые столы, а также сессия коммерческих переговоров поставщиков и сетей.

Специально для RBR’2017 национальное агентство ВЦИОМ изучила сегодняшние настроения россиян. Телефонные опросы, фокус-группы и туры c покупа­телями по магазинам по всей стране покажут, как те­перь выбирают способ покупки и конкретный магазин разные поколения, что формирует позитивный опыт покупок. Поскольку сегодня все больший объем покупок при­ходится на распродажи, ценовые акции, перед исследователями ВЦИОМ стояла сверхзадача – определить мотивацию покупателей и условия в которых цена перестает быть приоритетом № 1. Дизайн исследования подготовлен совместно с «Академией ритейла», а его итоги доступны только для делегатов саммита. Главные открытия и выводы прозвучат в ключевом сооб­щении генерального директора ВЦИОМ Константина Абрамова, 7 сентября 10:00.

Ключевыми событиями RBR’2017 станут:

- Сессия «Amazon: новое будущее отрасли» 7 сентября в 12:30. Что такое Amazon сегодня на самом деле? И какова дальнейшая стратегия развития компании. О чем го­ворит недавняя 14-миллиардная сделка по покуп­ке Amazon крупнейшей сети супермаркетов в США. И, главное – Амазон это экзистенциальная угроза или новая возможность развития бизнеса для лидеров современного розничного рынка? Как на практике де­лать бизнес вместе уже сегодня? Об этом расскажет Сэм Коэн, CEO группы Amazon Consulting Experts, который впервые примет участие в саммите.

- Специальная сессия «Фреш: инновации в форматах магазина», запланированная 7 сентября в 17:00. Сегодня в мире в основе большинства инновационных магазинов сочетание нестандартных категорий това­ров. И все чаще в сердце концепции свежие продукты, свежий хлеб и снеки! Гибридные форматы развивают­ся в мебельном ритейле, книжных, электронике, фэшн. И, конечно, быстрее других продажи фреш и готовой еды растут в самом продовольственном ритейле. Впервые на RBR’2017 совместно с компанией «НХЛ ри­тейл» подготовлена прикладная программа: анализ новых потребностей покупателей и технологических решений для магазина, отвечающих новому спросу. Живое оборудование, реальные процессы прямо на площадке саммита. Участников мероприятия ждут мастер-клас­сы и персональные консультации на эту тему в течение двух дней работы.

- Стратегическая сессия CEO «Совет лидеров рынка», в организации которой объединили свои усилия ведущие отраслевые объединения России: АКОРТ, АКИТ, Русбренд, СНСР и НАСТ. В центре повестки: будущее отрасли, ее регулирования и саморегулирования. 8 сентября ве­дущие бизнесмены, лидеры рынка запланировали со­гласовать единую позицию и представить свой план индустрии на пленарной сессии RBR’2017.

В числе участников данной сессии:

Марсиаль Роллан, генеральный директор, «Нестле Россия».

Дин Гилфиллан, глава JTI Россия.

Светлана Наумова, генеральный директор Diageo.

Чарли Капетти, генеральный директор, «Данон Россия».

Мэри Гукасян, генеральный директор, The Kraft Heinz Company Russia & CIS.

Игорь Косарев, вице-президент холдинга «Русский стандарт».

Александр Якутов, генеральный директор «Де Агостини».

Валерий Щапов, генеральный директор «Марс».

Петр Млатечек, директор, «Байесрдорф».

Павел Локшин, генеральный директор, «Перекресток-экспресс».

Вугар Исаев, президент, «Снежная королева».

Фабрис Болье, вице-президент, Reckitt Benckiser.

Александр Тынкован, президент, генеральный директор, «М.Видео».

Фолькер Шаар, генеральный директор, торговая сеть «Глобус».

Леонид Страхов, генеральный директор, «Спортмастер».

Сергей Агибалов, управляющий делами, «Спортмастер».

Сергей Беляков, генеральный директор, «Дикси».

Михаил Славинский, генеральный директор, «Ситилинк».

Владимир Холязников, генеральный директор, KUPIVIP GROUP.

Алексей Федоров, управляющий партнер, «220 вольт».

Марина Лачихина, генеральный директор, ТС «Елисей».

Евгений Бутман, основатель Ideas4Retail, глава ассоциации НАСТ.


Вечер первого дня саммита, 7 сентября будет посвящен чле­нам «Академии ритейла» – владельцам и CEO круп­нейших розничных компаний, принявшим на себя мис­сию модернизировать систему образования в отрасли. Живое общение, итоги первого года работы, встреча с самыми талантливыми студентами, важные решения о будущем Академии – вот главное в повестке гала ужина, который состоится в 19:00.






Мнения экспертов

автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»