№195, август 2017
Статьи свежего номера

Улыбка сползла
Провайдеры мониторинга качества обслуживания методом «Тайный покупатель» в Европе, Азии и обеих Америках в 13-й раз объединились для проведения исследования The Smiling Report. Организатор исследования – Better Business World Wide. Итоговые данные Тhe Smiling Report 2016 базируются на 1,2 млн ответов тайных покупателей из 67 стран мира. В фокусе внимания улыбчивость, приветливость и желание продавать дополнительные товары и услуги в течение 2016 года. Впервые за все время участия в исследовании – с 2005 года – российское дружелюбие серьезно просело на фоне предыдущей ежегодной положительной динамики.
Традиции в новом свете
Постоянно растущий спрос на халяльную еду в России делает эту нишу весьма привлекательной для отечественных производителей. По разным оценкам, рынок продуктов питания, изготовленных в соответствии с мусульманскими традициями, ежегодно увеличивается на 15–20%. Сегодня данная концепция уже преодолела исключительно религиозные рамки и вписалась в популярный тренд здорового питания.
Под знаком качества
Решив развивать халяльное направление у себя на предприятии, производителю стоит внимательно ознакомиться с требованиями соответствующих стандартов. Организация производства халяль требует особого подхода на всех этапах выпуска, начиная от закупки сырья и заканчивая маркировкой и доставкой продукции. Затраты на изготовление этих товаров в среднем на 10–15% выше, однако они могут окупиться за счет дополнительной маржинальности.























Топ статьи №195, август 2017



Топ новости



Новости
опубликовано: 19 Сентябрь 2017
«Агро-Белогорье» начнет продавать яблоки
Торговый дом заключил более 20 договоров на поставку яблок в рамках выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2017. Кроме этого, подписано более 500 намерений о сотрудничестве.
опубликовано: 18 Сентябрь 2017
«Объединенная зерновая компания» договорилась с «Внешэкономбанком»
«ОЗК» подписало соглашение с «Внешэкономбанком» о сотрудничестве в целях развития инфраструктуры агропродовольственного рынка Российской Федерации в рамках «Восточного экономического форума».
опубликовано: 15 Сентябрь 2017
«Агросила» подвела итоги экспериментального отжима рыжикового масла
Около 8,9 т полученного рыжикового масла поступили на предприятие «Челны-Бройлер» для экспериментального введения в рацион питания цыплят-бройлеров. Главной целью сельскохозяйственного проекта является снижение себестоимости, поскольку рыжик выращивается легче, чем рапс.
опубликовано: 14 Сентябрь 2017
«Евродон» в августе увеличил объем производства на 65%
Возобновив производство продукции из мяса индейки под ТМ «Индолина» в июле этого года, ГК «Евродон» уверенно наращивает поставки продукции. За август 2017 года компания произвела 6500 т мяса индейки в живом весе, что на 65% превысило показатели предыдущего месяца.
опубликовано: 14 Сентябрь 2017
Новые СК «Агро-Белогорья» начали отгрузку свинины
«Борисовский СК» стал первым из пяти новых свинокомплексов группы компаний «Агро-Белогорье», отправившим животных с площадки откорма на реализацию. Уже в октябре предприятие планирует выйти на проектную мощность по отгрузке, составляющую 10 тыс. голов свиней ежемесячно.
опубликовано: 12 Сентябрь 2017
«Мираторг» начал поставки розовой телятины в розницу
Агропромышленный холдинг сообщает о старте поставок уникального для России продукта – розовой телятины – в розничную сеть. Новая линейка продукции включает 18 наименований в потребительской упаковке и впоследствии будет расширена.
опубликовано: 08 Сентябрь 2017
«АгроПромкомплектация» вывела свинокомплексы на полную мощность
Два новых свинокомплекса группы компаний «АгроПромкомплектация», введенные в эксплуатацию в 2016 году в Курской области, вышли на полную производственную мощность: в августе – СВК «Беляевский», а в сентябре – СВК «Строгородский».
опубликовано: 08 Сентябрь 2017
«Черкизово» возглавила рейтинг мясных компаний
В 2016 году группа «Черкизово» подтвердила свои лидерские позиции среди 25 российских производителей мяса, вошедших в рейтинг «Агроинвестора». В исследовании были использованы данные за 2016 год без учета мясопереработки.
опубликовано: 06 Сентябрь 2017
«Агро-Белогорье» стал холдингом «на миллион»
Группа компаний довела поголовье свиней на своих производственных площадках до 1 млн голов. Знаковой отметки удалось достичь благодаря поэтапному вводу в эксплуатацию пяти новых свиноводческих комплексов в рамках реализации проекта по наращиванию производственных мощностей со 165 до 220 тыс. т свинины в год.
опубликовано: 31 Август 2017
DPD арендовала свыше 4,5 тыс. кв. м в деловом центре «ЛеФОРТ» в Москве
Инвестиционная компания O1 Properties, один из крупнейших собственников офисной недвижимости класса A в Москве, и DPD в России, один из лидеров российского рынка экспресс-доставки и логистики, объявляют о подписании соглашения об аренде офисных площадей в деловом центре «ЛеФОРТ». В бизнес-центре будут работать сотрудники DPD в России (
опубликовано: 31 Август 2017
Открылось интернет-голосование конкурса «Витрина новинок»
Конкурс новых продуктов «Витрина новинок» уже в восьмой раз пройдет в рамках выставки WorldFood Moscow 2017. Свои продукты на суд посетителей представят участники выставки. «Витрина новинок» способствует повышению интереса профессиональной аудитории к новинкам, способствуя продвижению продуктов на российском рынке. Организатор мер
опубликовано: 29 Август 2017
Ежегодная конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» пройдет 13 сентября
13 сентября состоится ежегодная Всероссийская конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» в рамках Российского продовольственного форума на площадке выставки WorldFood Moscow. Организатором мероприятия выступит компания ITE.
опубликовано: 29 Август 2017
«Нэфис Косметикс» выйдет на рынок Китая
Это первое и единственное на данный момент российское предприятие по производству бытовой химии, которое представит свою продукцию в торговых сетях крупнейших городов Поднебесной.  Первая партия продукции – 8,5 т уже отгружена дистрибьюторам.
опубликовано: 24 Август 2017
«Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» впервые соберет урожай гречихи с 10 тыс. га
Один из крупнейших в Поволжье производителей гречневой крупы «Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» приступил к уборке урожая гречихи. В 2017 году предприятие впервые засеяло гречихой более 10 тыс. га пашни. Это позволит комбинату собрать более 13 тыс. т сырья с показателем урожайности 13 ц с 1 га, что составляет 30% от прогнозир
опубликовано: 23 Август 2017
«Дикси» закючила сделку с «Совестью»
«Дикси» и «Киви Банк» объявляют о запуске совместного проекта по использованию в магазинах торговой сети карты беспроцентной рассрочки «Совесть». Таким образом покупатели смогут приобрести товары у розничного оператора в рассрочку.
опубликовано: 23 Август 2017
Retail Business Russia & EAEU 2017 пройдет в Москве в начале сентября
7 и 8 сентября в Москве состоится XVII ежегодный международный бизнес-саммит ритейла России и стран Евразийского экономического союза Retail Business Russia & EAEU. Организатором мероприятия выступает BBCG при поддержке Ассоциации компаний интернет торговли (АКИТ), Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Союза независимых сетей Рос
опубликовано: 21 Август 2017
«Агро-Белогорье» собрала ранние зерновые
В группе компаний «Агро-Белогорье» завершили уборку ранних зерновых культур. Их урожай в 2017 году превысил 234 тыс. т – почти в полтора раза больше, чем годом ранее.
опубликовано: 21 Август 2017
«Глазов-молоко» запустил новый склад
В рамках проекта по увеличению производственных мощностей на предприятии «Глазов-молоко», входящем в состав компании «Милком» (часть агрохолдинга «Комос Групп»), запущен в эксплуатацию склад-терминал цельномолочной продукции. Фактическая стоимость инвестиционного проекта составила 86 млн руб.
опубликовано: 16 Август 2017
«Заинский сахар» открывает сезон производства сахарного песка
На заводе «Заинский сахар», входящем в холдинг «Агросила» начался сезон производства сахарного песка. В 2017 году предприятие планирует переработать 1,4 млн т сахарной свеклы, что почти на 500 тыс. т больше, чем в прошлом году.
опубликовано: 11 Август 2017
«Завод по производству СМС» заморозил проект строительства предприятия
Из-за срыва финансирования в настоящее время готовность завода – порядка 70%. Для ввода в эксплуатацию не достает 503 млн руб., которые «Татфондбанк» должен был выплатить в качестве последнего транша по кредиту. Отсутствие средств на завершение строительства заморозило проект.
опубликовано: 09 Август 2017
Определены ключевые вопросы первой международной конференции по аквакультуре, которая состоится в рамках выставки Fishtech
11 сентября в рамках международной экспозиции оборудования и технологий для выращивания, добычи и переработки рыбы и морепродуктов Fishtech состоится международная конференция по аквакультуре. Конференция пройдет при содействии Федерального агентства по рыболовству.
опубликовано: 09 Август 2017
АВ Daily впервые открылся в Санкт-Петербурге
«Азбука Вкуса» объявляет об открытии первого минимаркета АВ Daily в северной столице. Магазин начал работу по адресу: 7-я линия Васильевского острова, д. 42. Торговая площадь нового АВ Daily составляет 132,5 кв. м.
опубликовано: 09 Август 2017
«Нэфис» нарастила продажи готовой продукции в первом полугодии 2017 года на 16%
Группа компаний подвела итоги первого полугодия 2017 года. Выручка от реализации готовой продукции выросла на 16% по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года и составила 20,5 млрд руб. без учета НДС.
опубликовано: 09 Август 2017
Ipsos Comcon: интернет‐пользователи в России стали больше тратить на покупки online
По данным регулярного исследования OnLife, изучающего стиль жизни активных интернет‐пользователей 16‐54 из городов России с населением от 100 тыс. человек, доля покупавших онлайн за последний год увеличилась на 3 п.п. В первом полугодии 2017 году 77% опрошенных делали покупки в Интернете хотя бы раз в три месяца.
опубликовано: 08 Август 2017
Стал известен предварительный список участников WorldFood Moscow 2017
В 2017 году в крупнейшей международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow примут участие более 1500 отечественных и зарубежных компаний, которые представят свою продукцию в рамках 12 разделов. Мероприятие пройдет с 11 по 14 сентября в ЦВК «Экспоцентр». Его организатором выступит компания ITE.
23.08.17 09:41

Retail Business Russia & EAEU 2017 пройдет в Москве в начале сентября

Оценить
(0 голоса)

7 и 8 сентября в Москве состоится XVII ежегодный международный бизнес-саммит ритейла России и стран Евразийского экономического союза Retail Business Russia & EAEU. Организатором мероприятия выступает BBCG при поддержке Ассоциации компаний интернет торговли (АКИТ), Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Союза независимых сетей России, Русбренда и Национальной ассоциации сетевой торговли.

RBR’2017 – это встреча первых лиц розничного бизнеса, производителей и девелоперов. Среди постоянных участников представители компаний-лидеров в различных сферах ритейла: AliExpress, «Газпром нефть», Leroy Merlin Russia, «Ашан», Lamoda Group, Ozon, «Верный», «М.Видео», «Лента», «Эльдорадо» и многие другие. В этом году он посвящен теме «Правила торговли на рынке покупателя: Возможности и Угрозы для бизнеса, когда бездействие страшнее ошибок!». Как отмечают организаторы, главный вызов для бизнеса сегодня – слабый спрос и низкая лояльность покупателей, главное, что происходит на рынке, – ускорение консолидации, а главная угроза в области регулирования – законодательное ограничение торговой наценки. Насыщенная деловая программа: практические кейсы, дискуссионные сессии, круглые столы, а также сессия коммерческих переговоров поставщиков и сетей.

Специально для RBR’2017 национальное агентство ВЦИОМ изучила сегодняшние настроения россиян. Телефонные опросы, фокус-группы и туры c покупа­телями по магазинам по всей стране покажут, как те­перь выбирают способ покупки и конкретный магазин разные поколения, что формирует позитивный опыт покупок. Поскольку сегодня все больший объем покупок при­ходится на распродажи, ценовые акции, перед исследователями ВЦИОМ стояла сверхзадача – определить мотивацию покупателей и условия в которых цена перестает быть приоритетом № 1. Дизайн исследования подготовлен совместно с «Академией ритейла», а его итоги доступны только для делегатов саммита. Главные открытия и выводы прозвучат в ключевом сооб­щении генерального директора ВЦИОМ Константина Абрамова, 7 сентября 10:00.

Ключевыми событиями RBR’2017 станут:

- Сессия «Amazon: новое будущее отрасли» 7 сентября в 12:30. Что такое Amazon сегодня на самом деле? И какова дальнейшая стратегия развития компании. О чем го­ворит недавняя 14-миллиардная сделка по покуп­ке Amazon крупнейшей сети супермаркетов в США. И, главное – Амазон это экзистенциальная угроза или новая возможность развития бизнеса для лидеров современного розничного рынка? Как на практике де­лать бизнес вместе уже сегодня? Об этом расскажет Сэм Коэн, CEO группы Amazon Consulting Experts, который впервые примет участие в саммите.

- Специальная сессия «Фреш: инновации в форматах магазина», запланированная 7 сентября в 17:00. Сегодня в мире в основе большинства инновационных магазинов сочетание нестандартных категорий това­ров. И все чаще в сердце концепции свежие продукты, свежий хлеб и снеки! Гибридные форматы развивают­ся в мебельном ритейле, книжных, электронике, фэшн. И, конечно, быстрее других продажи фреш и готовой еды растут в самом продовольственном ритейле. Впервые на RBR’2017 совместно с компанией «НХЛ ри­тейл» подготовлена прикладная программа: анализ новых потребностей покупателей и технологических решений для магазина, отвечающих новому спросу. Живое оборудование, реальные процессы прямо на площадке саммита. Участников мероприятия ждут мастер-клас­сы и персональные консультации на эту тему в течение двух дней работы.

- Стратегическая сессия CEO «Совет лидеров рынка», в организации которой объединили свои усилия ведущие отраслевые объединения России: АКОРТ, АКИТ, Русбренд, СНСР и НАСТ. В центре повестки: будущее отрасли, ее регулирования и саморегулирования. 8 сентября ве­дущие бизнесмены, лидеры рынка запланировали со­гласовать единую позицию и представить свой план индустрии на пленарной сессии RBR’2017.

В числе участников данной сессии:

Марсиаль Роллан, генеральный директор, «Нестле Россия».

Дин Гилфиллан, глава JTI Россия.

Светлана Наумова, генеральный директор Diageo.

Чарли Капетти, генеральный директор, «Данон Россия».

Мэри Гукасян, генеральный директор, The Kraft Heinz Company Russia & CIS.

Игорь Косарев, вице-президент холдинга «Русский стандарт».

Александр Якутов, генеральный директор «Де Агостини».

Валерий Щапов, генеральный директор «Марс».

Петр Млатечек, директор, «Байесрдорф».

Павел Локшин, генеральный директор, «Перекресток-экспресс».

Вугар Исаев, президент, «Снежная королева».

Фабрис Болье, вице-президент, Reckitt Benckiser.

Александр Тынкован, президент, генеральный директор, «М.Видео».

Фолькер Шаар, генеральный директор, торговая сеть «Глобус».

Леонид Страхов, генеральный директор, «Спортмастер».

Сергей Агибалов, управляющий делами, «Спортмастер».

Сергей Беляков, генеральный директор, «Дикси».

Михаил Славинский, генеральный директор, «Ситилинк».

Владимир Холязников, генеральный директор, KUPIVIP GROUP.

Алексей Федоров, управляющий партнер, «220 вольт».

Марина Лачихина, генеральный директор, ТС «Елисей».

Евгений Бутман, основатель Ideas4Retail, глава ассоциации НАСТ.


Вечер первого дня саммита, 7 сентября будет посвящен чле­нам «Академии ритейла» – владельцам и CEO круп­нейших розничных компаний, принявшим на себя мис­сию модернизировать систему образования в отрасли. Живое общение, итоги первого года работы, встреча с самыми талантливыми студентами, важные решения о будущем Академии – вот главное в повестке гала ужина, который состоится в 19:00.






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата