№195, август 2017
Статьи свежего номера

Пусть говорят
Персонализация – один из самых актуальных терминов для современного ритейла. Многочисленные исследования подтверждают, что сейчас на розничном рынке выходят в лидеры те компании, которые находят ключ к своему клиенту и предлагают ему именно то, что ему нужно. Для этого необходимо уметь собирать информацию о потребителе и выстраивать с ним диалог. Инструментов для этого сейчас очень много: соцсети, приложения, персональная рассылка, чат-боты на сайтах и т.д. Главное – подходить к общению с клиентами неформально и научиться с благодарностью принимать обратную связь.
Опять двойка
Президент Российской Федерации еще прошлым летом подписал поправки к закону 54-ФЗ. Все это время представители государства и крупные игроки рынка автоматизации ведут разъяснительную работу, что же принесут эти изменения и что нужно сделать, чтобы у ритейлеров не возникло проблем с законом. Однако всероссийское исследование, проведенное «Левада-Центром», Ассоциацией компаний интернет-торговли (АКИТ) и компанией «АТОЛ» в июне 2017 года, показало, что далеко не все онлайн-магазины понимают, как реализовать вовремя поправки к 54-ФЗ.
На высшем уровне
В стремлении выйти на федеральный уровень и стать значимым игроком рынка кондитерских изделий кондитерская фабрика «Хлебный Спас» добилась внедрения системы менеджмента пищевой безопасности и получения международного сертификата FSSC 22000. Для этого производителю потребовалось существенно модернизировать свое предприятие. За последние пять лет на фабрике были установлены три новые линии, а ее мощность выросла с 500 до 1200 т в месяц. В ближайшие два-три года компания намерена занять 3–5% рынка кондитерских изделий.























Топ статьи №195, август 2017



Топ новости



Новости
опубликовано: 19 Сентябрь 2017
«Агро-Белогорье» начнет продавать яблоки
Торговый дом заключил более 20 договоров на поставку яблок в рамках выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2017. Кроме этого, подписано более 500 намерений о сотрудничестве.
опубликовано: 18 Сентябрь 2017
«Объединенная зерновая компания» договорилась с «Внешэкономбанком»
«ОЗК» подписало соглашение с «Внешэкономбанком» о сотрудничестве в целях развития инфраструктуры агропродовольственного рынка Российской Федерации в рамках «Восточного экономического форума».
опубликовано: 15 Сентябрь 2017
«Агросила» подвела итоги экспериментального отжима рыжикового масла
Около 8,9 т полученного рыжикового масла поступили на предприятие «Челны-Бройлер» для экспериментального введения в рацион питания цыплят-бройлеров. Главной целью сельскохозяйственного проекта является снижение себестоимости, поскольку рыжик выращивается легче, чем рапс.
опубликовано: 14 Сентябрь 2017
«Евродон» в августе увеличил объем производства на 65%
Возобновив производство продукции из мяса индейки под ТМ «Индолина» в июле этого года, ГК «Евродон» уверенно наращивает поставки продукции. За август 2017 года компания произвела 6500 т мяса индейки в живом весе, что на 65% превысило показатели предыдущего месяца.
опубликовано: 14 Сентябрь 2017
Новые СК «Агро-Белогорья» начали отгрузку свинины
«Борисовский СК» стал первым из пяти новых свинокомплексов группы компаний «Агро-Белогорье», отправившим животных с площадки откорма на реализацию. Уже в октябре предприятие планирует выйти на проектную мощность по отгрузке, составляющую 10 тыс. голов свиней ежемесячно.
опубликовано: 12 Сентябрь 2017
«Мираторг» начал поставки розовой телятины в розницу
Агропромышленный холдинг сообщает о старте поставок уникального для России продукта – розовой телятины – в розничную сеть. Новая линейка продукции включает 18 наименований в потребительской упаковке и впоследствии будет расширена.
опубликовано: 08 Сентябрь 2017
«АгроПромкомплектация» вывела свинокомплексы на полную мощность
Два новых свинокомплекса группы компаний «АгроПромкомплектация», введенные в эксплуатацию в 2016 году в Курской области, вышли на полную производственную мощность: в августе – СВК «Беляевский», а в сентябре – СВК «Строгородский».
опубликовано: 08 Сентябрь 2017
«Черкизово» возглавила рейтинг мясных компаний
В 2016 году группа «Черкизово» подтвердила свои лидерские позиции среди 25 российских производителей мяса, вошедших в рейтинг «Агроинвестора». В исследовании были использованы данные за 2016 год без учета мясопереработки.
опубликовано: 06 Сентябрь 2017
«Агро-Белогорье» стал холдингом «на миллион»
Группа компаний довела поголовье свиней на своих производственных площадках до 1 млн голов. Знаковой отметки удалось достичь благодаря поэтапному вводу в эксплуатацию пяти новых свиноводческих комплексов в рамках реализации проекта по наращиванию производственных мощностей со 165 до 220 тыс. т свинины в год.
опубликовано: 31 Август 2017
DPD арендовала свыше 4,5 тыс. кв. м в деловом центре «ЛеФОРТ» в Москве
Инвестиционная компания O1 Properties, один из крупнейших собственников офисной недвижимости класса A в Москве, и DPD в России, один из лидеров российского рынка экспресс-доставки и логистики, объявляют о подписании соглашения об аренде офисных площадей в деловом центре «ЛеФОРТ». В бизнес-центре будут работать сотрудники DPD в России (
опубликовано: 31 Август 2017
Открылось интернет-голосование конкурса «Витрина новинок»
Конкурс новых продуктов «Витрина новинок» уже в восьмой раз пройдет в рамках выставки WorldFood Moscow 2017. Свои продукты на суд посетителей представят участники выставки. «Витрина новинок» способствует повышению интереса профессиональной аудитории к новинкам, способствуя продвижению продуктов на российском рынке. Организатор мер
опубликовано: 29 Август 2017
Ежегодная конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» пройдет 13 сентября
13 сентября состоится ежегодная Всероссийская конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» в рамках Российского продовольственного форума на площадке выставки WorldFood Moscow. Организатором мероприятия выступит компания ITE.
опубликовано: 29 Август 2017
«Нэфис Косметикс» выйдет на рынок Китая
Это первое и единственное на данный момент российское предприятие по производству бытовой химии, которое представит свою продукцию в торговых сетях крупнейших городов Поднебесной.  Первая партия продукции – 8,5 т уже отгружена дистрибьюторам.
опубликовано: 24 Август 2017
«Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» впервые соберет урожай гречихи с 10 тыс. га
Один из крупнейших в Поволжье производителей гречневой крупы «Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» приступил к уборке урожая гречихи. В 2017 году предприятие впервые засеяло гречихой более 10 тыс. га пашни. Это позволит комбинату собрать более 13 тыс. т сырья с показателем урожайности 13 ц с 1 га, что составляет 30% от прогнозир
опубликовано: 23 Август 2017
«Дикси» закючила сделку с «Совестью»
«Дикси» и «Киви Банк» объявляют о запуске совместного проекта по использованию в магазинах торговой сети карты беспроцентной рассрочки «Совесть». Таким образом покупатели смогут приобрести товары у розничного оператора в рассрочку.
опубликовано: 23 Август 2017
Retail Business Russia & EAEU 2017 пройдет в Москве в начале сентября
7 и 8 сентября в Москве состоится XVII ежегодный международный бизнес-саммит ритейла России и стран Евразийского экономического союза Retail Business Russia & EAEU. Организатором мероприятия выступает BBCG при поддержке Ассоциации компаний интернет торговли (АКИТ), Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Союза независимых сетей Рос
опубликовано: 21 Август 2017
«Агро-Белогорье» собрала ранние зерновые
В группе компаний «Агро-Белогорье» завершили уборку ранних зерновых культур. Их урожай в 2017 году превысил 234 тыс. т – почти в полтора раза больше, чем годом ранее.
опубликовано: 21 Август 2017
«Глазов-молоко» запустил новый склад
В рамках проекта по увеличению производственных мощностей на предприятии «Глазов-молоко», входящем в состав компании «Милком» (часть агрохолдинга «Комос Групп»), запущен в эксплуатацию склад-терминал цельномолочной продукции. Фактическая стоимость инвестиционного проекта составила 86 млн руб.
опубликовано: 16 Август 2017
«Заинский сахар» открывает сезон производства сахарного песка
На заводе «Заинский сахар», входящем в холдинг «Агросила» начался сезон производства сахарного песка. В 2017 году предприятие планирует переработать 1,4 млн т сахарной свеклы, что почти на 500 тыс. т больше, чем в прошлом году.
опубликовано: 11 Август 2017
«Завод по производству СМС» заморозил проект строительства предприятия
Из-за срыва финансирования в настоящее время готовность завода – порядка 70%. Для ввода в эксплуатацию не достает 503 млн руб., которые «Татфондбанк» должен был выплатить в качестве последнего транша по кредиту. Отсутствие средств на завершение строительства заморозило проект.
опубликовано: 09 Август 2017
Определены ключевые вопросы первой международной конференции по аквакультуре, которая состоится в рамках выставки Fishtech
11 сентября в рамках международной экспозиции оборудования и технологий для выращивания, добычи и переработки рыбы и морепродуктов Fishtech состоится международная конференция по аквакультуре. Конференция пройдет при содействии Федерального агентства по рыболовству.
опубликовано: 09 Август 2017
АВ Daily впервые открылся в Санкт-Петербурге
«Азбука Вкуса» объявляет об открытии первого минимаркета АВ Daily в северной столице. Магазин начал работу по адресу: 7-я линия Васильевского острова, д. 42. Торговая площадь нового АВ Daily составляет 132,5 кв. м.
опубликовано: 09 Август 2017
«Нэфис» нарастила продажи готовой продукции в первом полугодии 2017 года на 16%
Группа компаний подвела итоги первого полугодия 2017 года. Выручка от реализации готовой продукции выросла на 16% по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года и составила 20,5 млрд руб. без учета НДС.
опубликовано: 09 Август 2017
Ipsos Comcon: интернет‐пользователи в России стали больше тратить на покупки online
По данным регулярного исследования OnLife, изучающего стиль жизни активных интернет‐пользователей 16‐54 из городов России с населением от 100 тыс. человек, доля покупавших онлайн за последний год увеличилась на 3 п.п. В первом полугодии 2017 году 77% опрошенных делали покупки в Интернете хотя бы раз в три месяца.
опубликовано: 08 Август 2017
Стал известен предварительный список участников WorldFood Moscow 2017
В 2017 году в крупнейшей международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow примут участие более 1500 отечественных и зарубежных компаний, которые представят свою продукцию в рамках 12 разделов. Мероприятие пройдет с 11 по 14 сентября в ЦВК «Экспоцентр». Его организатором выступит компания ITE.
Оценить
(0 голоса)

Российские хлебопеки просят вице-премьера Аркадия Дворковича поддержать поправки в закон «О торговле», запрещающие розничным компаниям возвращать производителям более 5% поставленного в магазины хлеба. Доля возврата сейчас достигает 10-20% поставок, что приносит булочникам миллионные убытки. К сожалению, эта ситуация касается не только хлебобулочных изделий, просто они – один из наиболее популярных скоропортящихся товаров. Организация, которая отстаивает интересы производителей хлеба, видимо, более эффективна, поэтому во главу угла сегодняшней повестки поставили хлеб.

Напомню, что в конце октября в Общественной палате РФ проходило мероприятие, посвященное Дню малого и среднего предпринимательства России, где на круглом столе «Проблемы доступа отечественного товара на российский рынок» рассматривался процесс взаимодействия производителей, поставщиков и представителей торговых сетей по разным группам товаров. Это обсуждалось в привязке к ситуации, которая складывается в связи с принятием новых поправок в закон о торговле. Участники круглого стола отметили, что в целом и сети, и поставщики не имеют ничего против принятых поправок, многие даже посчитали их полезными. Одним из важных аспектов как раз стало снижение так называемого ретробонуса до 5% (нераспроданная продукция, которую можно вернуть производителю). Однако ситуация начала развиваться: потеряв одну из возможностей уменьшения своих издержек, торговые сети начали пробовать иные варианты. При так называемой доверительной поставке товара, особенно с низким сроком годности, сети увеличили масштабы списания продукции и применения штрафных санкций в отношении поставщиков. По сути, они полностью переложили на плечи производителей риски, связанные с нереализованной скоропортящейся продукцией. Однако напомню, что в этой торгово-производственной цепочке проблема сбыта все-таки должна решаться на полках в магазинах, а не на производстве. И, соответственно, основные риски, даже если судить по нормам элементарной справедливости, лежат на продавце. Продажа товара зависит от его умения грамотно расставить торговые точки, правильно подать товар и т.п. Но получается, вместо того, чтобы улучшать качество своей торговой деятельности, сети предпочитают идти по пути наименьшего сопротивления.

Стоит отметить и тот факт, что торговые сети часто неправильно рассчитывают планы продаж, поскольку не несут никаких материальных потерь от нераспроданной продукции. По большому счету на сегодняшний день на отечественном рынке крупные торговые сети розничной торговли доминируют, что и дает им право диктовать свои условия. На круглом столе, обсуждая пути решения этих проблем, мы затрагивали вопросы расширения и усиления торговой инфраструктуры за счет развития альтернативных форматов розничной торговли. Пришли к выводу, что в целом увеличение количества торговых площадей и банально полок, находящихся в руках не одного хозяина, а разных людей, сможет наладить конкурентную среду и расширит возможности поставщиков вести диалог с продавцами на более интересных условиях.


Изменено 14.11.16 11:58
Еще в этой категории: « О запрете ПЭТ






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата