№ 177, октябрь 2015

№ 177, октябрь 2015

№ 177, октябрь 2015 (8)


Девальвация рубля, санкции, падение потребительской активности... Кажется, за несколько месяцев розничный рынок в России потрясли все возможные катаклизмы. Однако по итогам первого полугодия этого года почти все лидеры продуктового ритейла показывают рост, причем, к примеру, выручка «Ленты» выросла на 34%, а «Глобуса» – на 32% при инфляции порядка 20%. Иван Федяков, генеральный директор агентства INFOLine, поделился свежей информацией по рынку за 2015 год, которую он представил на саммите BBCG Retail Business Russia.


Резкий рост стоимости кофейного сырья из-за девальвации национальной валюты заставил российских обжарщиков экономить и оптимизировать свои линейки, чтобы избежать максимального повышения отпускных цен. Но несмотря на существенное подорожание кофе в рознице, потребители не намерены отказываться от этого напитка. В целях экономии россияне переходят на более дешевую продукцию и стараются совершить покупку во время промоакций.


Начавшийся в 2014 году процесс импортозамещения в молочной отрасли довольно быстро замедлился. В первом полугодии 2015 года отечественное производство молока и молочной продукции выросло всего на 2,2% в натуральном выражении. В то же время импортные поставки сократились более чем в два раза.


Москвичи продолжают регулярно покупать свежие овощи и фрукты несмотря на кризис. Тем не менее объем потребления этой продукции постепенно снижается, а удовлетворенность качеством остается относительно невысокой. По данным FDF-group, по сравнению с прошлым годом четверть жителей Москвы в 2015-м сократила объем покупки овощей и фруктов.


Частные марки, особенно в кризисный период, становятся хорошей почвой для развития многих сегментов FMCG-рынка. По данным Euromonitor International, продажи товаров СТМ в России в 2014 году выросли на 18,5% в денежном выражении. В то время как в мире динамика составила всего 2,5%, а в Европе – 1%.


В 1990 годах группа компаний «Сладкая сказка» нашла свободную нишу на тесном рынке кондитерских изделий – сладости для детей. С тех пор из поставщика импортной продукции компания превратилась в одного из крупнейших в России производителей детских импульсных товаров с ассортиментом, насчитывающим более 300 позиций. Ежегодно продажи группы растут на 50–80%.


Казалось бы, кассы самообслуживания давно уже появились на российском рынке. Однако такого массового внедрения этого оборудования, как, скажем, в сетях Великобритании, мы не наблюдаем. Сказывается низкий уровень зарплат кассиров в нашей стране по сравнению с европейским, а также высокая стоимость интеграции технологии в сеть. Но начало положено, и уже все больше игроков задумывается о новом, современном облике своих магазинов. Так, летом о запуске self check-out с гордостью сообщила сеть «Виктория».


Стеллажное оборудование для склада пользуется спросом практически в любой экономической ситуации, так как обойтись без него в торговле нельзя. Однако, конечно, сейчас заказчики обращают внимание на более дешевые решения российского производства. Участились случаи переезда из одного складского помещения в другое, поэтому участились заказы на организацию переезда, реорганизацию и оптимизацию складского пространства.

 






Мнения экспертов

автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех