№197, октябрь 2017
Статьи свежего номера

Работа над ошибками
Как выбрать кассу, контрольную технику и не прогадать? За последний год ритейлеры столько раз обсуждали поправки к 54 Федеральному закону и переход на онлайн-кассы, что уже кажется, будто ошибка при выборе одна – купить технику, не соответствующую требованиям закона. Теперь, когда почти все дедлайны перехода на новые правила торговли уже позади, мы можем слегка отвлечься и поговорить о других ошибках, которые делают ритейлеры при выборе касс, и о том, как таких ошибок можно избежать.
В собственном соку
На фоне кризисного падения большинства продуктовых рынков снижение розничных продаж плодоовощной консервации в 2015–2016 годах стало одним из наименее заметных. Даже в условиях сокращения располагаемых доходов россияне не спешат отказываться от этой продукции. В то же время высокая доля натурального потребления в виде домашних заготовок по-прежнему ограничивает развитие категории в ритейле.
Союз нерушимых
Заметив растущий интерес локальных ритейлеров к развитию частных марок, отчасти продиктованный кризисной ситуацией в стране, а отчасти – желанием отстраниться от более крупных конкурентов, «Федеральный закупочный союз» решил кардинально пересмотреть свой портфель СТМ. До конца 2018 года объединение планирует запустить более 10 торговых марок в разных категориях и увеличить оборот этих товаров в сетях – участницах проекта на 50%.























Главная Архив 2011

2011

№ 136, сентябрь 2011

№ 136, сентябрь 2011


Оценить
(2 голоса)
Сегмент коммерческой недвижимости на торговых улицах выходит на новый этап – освоение городских окраин. Девелоперы прогнозируют активное развитие стрит-ритейла в спальных районах и новых жилых микрорайонах. Именно эта ниша будет наиболее востребованной среди продуктовых операторов, считают эксперты рынка торговой недвижимости.
Оценить
(3 голоса)
Оснащение узкоспециализированного магазина подразумевает комплекс услуг, состоящий из разработки дизайна торгового зала, проектирования, производства и монтажа оборудования с учетом специфики формата. Как правило, ритейлеры выбирают стандартное многофункциональное оборудование, доступное по цене. Помимо стандартного формат предполагает использование нестандартного оборудования и разработку эксклюзивных решений.
Оценить
(2 голоса)
Вопреки высокой брендозависимости в кофейном сегменте, компания «АЛМАФУД» наращивает выпуск этой продукции под частными марками. Ежегодно доля СТМ в общем объеме производства компании увеличивается на 10-15%. В 2011 году производитель намерен довести долю частных марок до 45%, а также расширить ассортимент, добавив 10 новых позиций.
Оценить
(2 голоса)
Рынок кондитерских изделий, по данным аналитиков, по итогам 2010 года увеличился в объеме на 5,4%. Позитивный сдвиг после кризисного падения в 2009 году станет началом долгосрочного восходящего тренда, считают эксперты. Дальнейший рост рынка будет осуществляться за счет увеличения сегмента сахаристой и шоколадной продукции, а также изделий в упаковке.
Оценить
(1 голос)
Из-за насыщения российского чайного рынка отечественные производители усиливают борьбу за место под солнцем. Конкуренция ужесточается в среднем и премиальном ценовых сегментах, с которыми связывают перспективу роста внутреннего рынка. Доля экономичного сегмента после кризиса показывает тенденцию к уменьшению.
Оценить
(2 голоса)
В числе специалистов, практически полностью вернувших себе былую популярность в сфере розничного и FMCG-бизнеса, – сотрудники маркетингового и пиар-отделов. Во время кризиса они были первыми, кто попал под сокращение. Самые востребованные на данный момент специалисты – бренд-менеджеры и трейд-маркетологи.
Оценить
(1 голос)
Продолжающееся динамичное развитие сети «Азбука Вкуса» руководство компании объясняет ростом сбалансированного качественного потребления. Несмотря на активное расширение, сеть совершенствует стандарты, оттачивая сервис, улучшая дизайн, работая над качеством и углублением ассортимента.






Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех