№205, август 2018
Статьи свежего номера

По новому сценарию
В условиях стагнирующего рынка игрокам индустрии FMCG приходится искать новые способы увеличения продаж и поддержания потребительской лояльности, а порой и целиком пересматривать стратегии своей работы. Что же необходимо делать сегодня, чтобы быть интересным потребителю в ближайшие 5–10 лет? На этот вопрос постарались ответить исследовательская компания Nielsen и эксперты различных пищевых отраслей.
Птица тройка
Auchan Holding находится на этапе больших перемен и пересматривает стратегию развития. Изменения коснулись и частной марки, которая всегда была очень важна для компании. Сейчас основную долю портфеля СТМ в России составляют товары первой цены, однако ситуация вскоре поменяется. Согласно новой концепции будет увеличена доля среднеценового сегмента, появится сегмент премиум, который ранее практически отсутствовал. Все продуктовые категории частной марки будут объединены под единым логотипом – птицей. Подробностями с журналом поделилась Надежда Падерина, директор по закупкам товаров собственной торговой марки «Ашан Ритейл Россия».
Злаковое событие
В поисках альтернативных, но в то же время полезных решений для завтрака россияне все чаще останавливают свой выбор на мюсли и граноле. Росту спроса способствуют концепция таких продуктов, отвечающая главным тенденциям последних лет: удобству потребления и здоровому образу жизни, а также усилия производителей по продвижению новых брендов. По разным оценкам, розничное предложение мюсли и гранолы в 2013–2017 годах расширилось на 70–80%.


















Главная Архив 2011 № 204, июнь 2018
15.07.18 12:15

По мановению руки

Возможность выбора – один из основных запросов современного покупателя. Причем касается это всего – и ассортимента, и форматов торговли, и каналов коммуникации с компанией. В конце концов ритейл дорос до того, чтобы дать сразу несколько вариантов способа оплаты. Хотите расплатиться кольцом, браслетом, рукавом пиджака или просто глядя в камеру? Технологии все это уже позволяют. Если кто-нибудь сделает оплату с помощью хлопка в ладони, то все покупатели на кассе будут выглядеть, как волшебники из сказки. Подождите, а почему на кассе? Можно ведь и без нее!


АВТОР: Наталья Николаева


Конечно, если технологии позволяют, это вовсе не значит, что все эти чудеса мы видим в торговых точках у дома. Пока отдельные небольшие части прогрессивных технологий внедряют у себя лишь самые крупные торговые сети. Но даже в этом случае возникает вопрос: зачем все это нужно ритейлеру? Когда в 90-е годы в России появились пластиковые карты, выгода была очевидна: покупатель перестал возиться слишком долго, а продавец получил метод оплаты, лучше защищенный от мошенничества. А что сейчас? Платит ли покупатель банковской картой, наличными или с помощью своего смартфона – все это так или иначе удобно и занимает несколько секунд. «Любому ритейлеру выгодно, чтобы покупатель имел наибольшее количество способов оплаты. Это дает уверенность в том, что он сможет рассчитаться за покупку, – говорит Дмитрий Новиков, руководитель отраслевых проектов группы компаний Softline. – Способов оплаты товаров сейчас очень много: наличные, банковские карты, расчет с помощью отпечатков пальцев, с помощью различных браслетов и часов с технологиями RFID и NFC, с помощью распознавания лиц, печати штрихкодов. В данный момент в России многие инструменты уже либо используются, либо проходят тестирование (это относится к способам оплаты по отпечатку, распознаванию лиц, штрихкодам). Популярность технологий ограничивается стоимостью внедрения и скоростью распространения».

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Еще в этой категории: « С кавказским акцентом