№198, ноябрь 2017
Статьи свежего номера

Выход в космос
Превратить офлайн-проект в мультиканальный, а тем более омниканальный до сих пор очень непросто. Те компетенции, которые оттачивались годами вне Интернета, часто оказываются недостаточными в сети, ведь там продажи, логистика и многие другие составляющие бизнеса устроены по-другому. Особенно сложно запустить интернет-магазин FMCG дистрибьюторам. Однако успешные примеры существуют, с двумя из них мы ознакомимся в этой статье. 
Поставить на паузу
Тренд на здоровый образ жизни и правильное питание неоднозначно сказался на развитии российского рынка снеков. В последние годы категория продолжала увеличиваться в объеме, однако постепенно замедляла свою динамику. В то же время продажи продуктов полезного перекуса демонстрировали стремительный рост.
Шоколадный прогресс
В рамках продолжающейся модернизации предприятия летом 2017 года кондитерская фабрика «Акконд» запустила новую линию по производству классических и оригинальных конфет. Инвестиции в проект составили 250 млн руб. До конца года компания планирует установку еще одной линии, что в совокупности позволит увеличить мощности завода на 10%.























Главная Архив 2010

2010

№ 123, июнь 2010

№ 123, июнь 2010


Оценить
(1 голос)
Объем рынка плодово-овощных консервов за год уменьшился примерно на треть – люди возвращаются к потреблению домашних заготовок.   До 2008 года российский рынок плодово-овощных консервов стабильно и динамично рос. Темпы увеличения продаж как в целом по категории, так и в отдельных сегментах в натуральном выражении превышали 20%. – Люди отказывались…
Оценить
(1 голос)
Саратовский оператор «Гроздь» планирует в этом году увеличить трафик до 5 человек на 1 м2 в сутки, а выручку — с 500 до 700–800 руб. на м2 в сутки. Автор: Динара Мамедова. Кроме того, компания будет увеличивать маржинальность, развивая формат супермаркета, расширяя ассортимент собственной продукции и СТМ. За полгода (с…
Оценить
(1 голос)
Ставропольская сеть «Тройка» в этом году будет развивать новый для себя формат — супермаркеты «Семья». Автор: Динара Мамедова. Приоритетом в 2010 году станет сокращение издержек на логистику и управление персоналом. Основной конкурент магазинов «у дома» в ЮФО — это «Магнит». С таким монстром конкурировать сложно, однако ставропольская сеть «Тройка» рассчитывает…
Оценить
(3 голоса)
Открыть интернет-магазин деревенской еды можно за $10 тыс. И окупить проект за год — наценка на фермерские продукты достигает 100%. Автор: Динара Мамедова. За последние год-два в Москве открылось сразу несколько интернет-магазинов деревенской еды: «Лавка», Derevnyafood, «Еда из деревни», «Бидончик», «Здоровая еда». Появились также региональные проекты: «Вкусное-полезно» (г. Ростов-на-Дону), «Деревенская…
Оценить
(0 голоса)
Наиболее активно в прошлом году развивались магазины «у дома». Именно в этом формате открылось больше всего новых торговых объектов, выяснило ИА INFOLine в ходе исследования «Розничная торговля России. 2009–2012 гг.». В 2009 году инвестиционная привлекательность формата «магазин у дома» или «дискаунтер» заметно увеличилась, поскольку стоимость заемного капитала выросла, а доступность его…
Оценить
(0 голоса)
К первому августа розничные компании должны внести поправки в свои договоры с поставщиками, чтобы действовать в рамках Закона о торговле. Ограничение отсрочки платежей и размера бонусов может спровоцировать недостаток оборотных средств у ритейлеров. Впрочем, сети с оптимизмом смотрят в будущее и терять часть своих доходов не планируют: отсутствие бонусов они…
Оценить
(0 голоса)
Столичная сеть «АБК» отказалась от покупки готовых кулинарных изделий и стала заказывать их производство, контролируя ассортимент, рецептуру и качество. Автор: Юлия Пильникова. Без каких-либо вложений в новый проект продажи в отделе кулинарии удалось повысить вдвое. Кулинарный отдел появился в столичной сети «АБК» еще в начале двухтысячных годов. Сеть закупала готовые…
Оценить
(0 голоса)
Продажи на рынке средств женской гигиены в 2009 году упали всего на 4%. Для большинства российских женщин эти товары уже стали предметами первой необходимости, от которых они не собираются отказываться даже в тяжелые времена. Автор: Юлия Пильникова. Кризис остановил рост, который ранее отмечался на рынке средств женской гигиены и был…
Оценить
(0 голоса)
Продажи на рынке орехов и сухофруктов в прошлом году упали более чем на 10%, ведь это самые дорогие из всех снэков. Однако производители ожидают, что к концу 2010 года рынок вернется на уровень 2008-го. Автор: Юлия Пильникова. В прошлом году в категории натуральных снэков — орехов и сухофруктов — рост…
Оценить
(0 голоса)
Чтобы получить контракт с сетью на поставки СТМ, производители порой так сильно занижают цену в кураже тендеров, что потом не могут ее обеспечить. Автор: Юлия Пильникова. Как можно защититься от таких горе-победителей? В погоне сотрудничества с ритейлером поставщики нередко теряют голову и готовы идти на любые авантюры, лишь бы стать…






Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех