№204, июнь 2018
Статьи свежего номера

Битва титанов
Дождались: в 2017 году оборот розничной торговли в России вырос в натуральном выражении на 1,3%, до 29 813,3 млрд руб., после двухлетнего спада. Потребительская активность россиян потихоньку восстанавливается, что разогреет рынок. При этом лидирующие концепции в стране по-прежнему дискаунтеры – именно фантастический рывок «Пятерочки» принес победу X5 Retail Group в прошлом году. В 2018-м весь рынок будет наблюдать за единоборством гигантов – X5 Retail Group и «Магнита», которые перетасовали управленческий состав. Аналитику рынка и рейтинг сетей снова представило агентство INFOLine во время Недели российского ритейла. Данными исследований поделились Иван Федяков и Михаил Бурмистров.
В сухом достатке
Даже в кризис категория сухих завтраков продолжала развиваться, хотя динамика замедлилась. Пока россияне не включают данную продукцию в основную потребительскую корзину, однако изобилие доступного по цене предложения, удобство потребления и позиционирование зерновых продуктов в рамках тренда полезного и здорового питания обеспечивают устойчивый рост продаж категории на рынке. 
Сохранение импульса
Плавное возвращение россиян к докризисным привычкам и растущий спрос на удобные в употреблении продукты на фоне ускоряющегося ритма жизни в крупных городах обеспечил высокую динамику рынка импульсных товаров. За последние полтора года категория выросла, по разным оценкам, на 15–20%. Расширилась и ее представленность на полках: отводимое под эту продукцию пространство уже не ограничивается только прикассовой зоной. 


















Главная Архив 2009

2009

№ 114, май 2009

№ 114, май 2009


Оценить
(7 голоса)
Сеть «Ашан» пока остается информационно закрытой, финансовые показатели не афиширует, очень аккуратна в своих заявлениях и сдержанна в инвестициях. В этом году компания планирует открыть четыре новых гипермаркета в России и не считает, что кризис создает новые возможности для экспансии. Даже приход на российский рынок одного из крупнейших в мире…
Оценить
(0 голоса)
В начале этого года, когда кризис урезал инвестиционные планы многих ритейлеров, ростовская компания «В двух шагах» всего за два месяца увеличила свою сеть с 60 до 90 магазинов, заняв площади, которые освободились после банкротства саратовского розничного оператора «Лиа-Лев». Расширение обошлось ростовчанам в 20 млн руб., обязательства должника они не унаследовали,…
Оценить
(0 голоса)
Несмотря на 45%-ный рост цен, в 2009 г. продовольственный рынок сократится на 10% в долларовом эквиваленте, прогнозируют эксперты. Потребители будут экономить, но не захотят снижать свои требования к качеству товаров. Поэтому заметно вырастет спрос на продукты под марками сетей. СТМ поможет рознице поддерживать оборот и лояльность потребителей, уже сейчас многие…
Оценить
(0 голоса)
Кризис оставил без работы сотрудников многих розничных сетей, теперь они соглашаются на зарплаты вдвое ниже прежнего дохода. В основном это касается линейного персонала, а спрос на менеджеров среднего звена – категорийщиков и закупщиков – по-прежнему велик, и зарплаты по этим позициям упали незначительно. Автор: Николай Стрелкович, руководитель направления «Розничные сети»…
Оценить
(0 голоса)
Доля импорта на российском рынке сыра по итогам 2008 г. составила более 40%. И похоже, продажи зарубежной продукции не сократятся даже из-за роста курса валют. Так как отечественные производители сыра не способны полностью удовлетворить спрос потребителей на этот продукт. Автор: Юлия Пильникова Только для своих Среднедушевое потребление сыра в последние…
Оценить
(0 голоса)
За прошедшие восемь лет рынок мясных консервов России вырос больше чем на 30%. Кризис, ударивший по кошелькам потребителей, даст рынку новый импульс. Автор: Юлия Пильникова Общий рост Производство мясных консервов в последние пять лет развивалось нестабильно. По данным Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка (ИТКОР), в 2004 г. их…
Оценить
(2 голоса)
Сергей Выходцев, создатель брендов «Инвайт» и «Быстров», называет свой новый продукт – биоовсяный напиток Velle – ретроинновационным. Позаимствовав старинный рецепт у карельской старушки, компания больше года адаптировала его для индустриального производства. А после того как продукт появился на полках магазинов, еще три года учила дистрибьюторов грамотному сбыту капризного Velle –…
Оценить
(0 голоса)
В супермаркете на освещение приходится порядка 19% всех расходов на обслуживание магазина. Придется ли мириться с плохой освещенностью, сократив затраты? Автор: Ольга Строкова, маркетинг-менеджер Philips Lighting. Фото: архив компании Philips Lighting Экономия возможна Современные технологии позволяют снизить энергопотребление в супермаркете в 2-3 раза и при этом сохранить или даже повысить…
Оценить
(0 голоса)
В 2008 г. почти 23% IT-бюджета российских торговых операторов приходилось на аутсорсинг. Эксперты считают, что кризис повысит популярность таких услуг. Как с выгодой и без вреда для бизнеса передать IT-функции стороннему подрядчику? Автор: Юлия Пильникова. Иллюстрация: Shutterstock В чем плюсы? Ритейлеры стремятся снизить затраты, не связанные с основной деятельностью, в…






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор