№198, ноябрь 2017
Статьи свежего номера

Игровая площадка
Люди становятся все инфантильнее – таково общественное мнение. Обыватели сетуют, СМИ приводят доводы, а бизнес считает: раз становимся детьми – так давайте играть! Яркие положительные эмоции могут повысить лояльность и увеличить чек. Геймификация как слово появилось в 2003 году, но само явление только начинает внедряться в процессы розничных компаний.
Конструктивное хранение
Сегодня на российском рынке представлен широкий ассортимент стеллажных конструкций – от стационарных фронтальных до консольных и набивных. Каждая имеет свои области применения и находит потребителя. Производители и поставщики настроены оптимистично и прогнозируют рост объемов поставок стеллажного оборудования. Многие компании идут по пути расширения ассортимента, чтобы оставаться конкурентными, кто-то пытается по максимуму загрузить производство за счет демпинга по цене. О новых нормативных требованиях, конструктивных разработках и инновациях нам рассказали эксперты в области стеллажного хранения.
Шоколадный прогресс
В рамках продолжающейся модернизации предприятия летом 2017 года кондитерская фабрика «Акконд» запустила новую линию по производству классических и оригинальных конфет. Инвестиции в проект составили 250 млн руб. До конца года компания планирует установку еще одной линии, что в совокупности позволит увеличить мощности завода на 10%.























Главная Архив 2009

2009

№ 119, декабрь 2009

№ 119, декабрь 2009


Оценить
(0 голоса)
Ритейлеры и производители продуктов питания, столкнувшись с проблемами по обслуживанию долгов и отсутствием средств на дальнейшее развитие, серьезно рассматривают возможность продажи своих активов. Знание и соблюдение общепринятых правил проведения сделок M&A поможет владельцу продать бизнес по высоким мультипликаторам даже в кризисные времена. Автор: Юлия Пильникова Инвесторы извне Российский рынок розничной…
Оценить
(0 голоса)
В декабре начнется новая договорная кампания. О том, насколько первый кризисный год и ожидание закона о торговле повлияли на договорные отношения, рассказывают представители сетей.  Текст: Елена Ткаченко Сергей Карачун, коммерческий директор сети «Семья» (Волжский): – Условия типовых договоров у нас пока никак не изменились. Мы решили не суетиться и подождать…
Оценить
(0 голоса)
27 ноября журнал «Мое дело. Магазин» провел вторую ежегодную конференцию «Ритейл на гребне волны. Стратегии и тактики крепких игроков». О том, что ждет российский розничный рынок в 2010 году – очередная волна кризиса или подъем, – рассказали в ходе первой сессии владельцы и руководители розничных сетей. Каким будет розничный рынок…
15.12.10 18:35

Ну и фрукт!

Оценить
(2 голоса)
Отдел овощей и фруктов хоть и не позволяет много зарабатывать, но обеспечивает покупательский поток. Расположенный обычно на входе в магазин он мотивирует посетителей совершать импульсные покупки и формирует положительный имидж магазина. За счет грамотных промо-мероприятий можно увеличить продажи овощей и фруктов даже летом и осенью, когда объем их реализации в…
Оценить
(0 голоса)
От кризиса сильнее всего пострадал ритейл Сибири. В Томске оборот розничной торговли сократился на 12,5%. Однако у местного мультиформатного ритейлера «Лама» продажи выросли почти на 9%. Совладелец компании Владислав Левчугов объясняет это тем, что «Лама» еще до кризиса отказалась от расширения, занялась оптимизацией бизнес-процессов, и сейчас уходит от лобового сравнения…
Оценить
(0 голоса)
В октябре 2009 года компания Tesco приняла очень смелое решение, открыв первый магазин Tesco Express, полностью оборудованный автоматизированными кассами. Это пилотный проект, эффективность которого еще предстоит доказать, и численные результаты работы станут известны только через несколько месяцев. Технология электронных касс самообслуживания в розничных магазинах последнее время очень активно развивается на…
Оценить
(0 голоса)
Еще до кризиса магнитогорская сеть «Семья» слишком активно стала снижать цены, стараясь конкурировать с федералами. Весной открытие сразу восьми новых магазинов сильно подкосило рентабельность сети. Теперь «Семья» наращивает долю дорогих товаров в ассортименте, а цены снижает лишь там, где критично соседство с «Магнитами». Автор: Елена Ткаченко Зачетная розница «Мы заполняли…
Оценить
(0 голоса)
Россия – единственная страна мира, в которой организовано лицензионное производство пива под всемирно известным брендом Grolsch. На российской пивоварне вкус пива тот же, что и на его родине в Голландии. Но вместо бутылок 0,33 л в России используют полулитровую тару, а для удешевления продукта крышку swing-top заменили на простой twist-off.…
Оценить
(3 голоса)
Продукция Finn Crisp появилась на российском рынке в 2000 году, и уже сегодня на долю марки приходится 72% всех импортируемых в страну хлебцев и сухариков. На будущий год планы у финского концерна Vaasan не менее амбициозные. Российские потребители увидят обновленный дизайн бренда, а также смогут попробовать новинки Finn Crisp Plus.…






Мнения экспертов

автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор