№195, август 2017
Статьи свежего номера

Пусть говорят
Персонализация – один из самых актуальных терминов для современного ритейла. Многочисленные исследования подтверждают, что сейчас на розничном рынке выходят в лидеры те компании, которые находят ключ к своему клиенту и предлагают ему именно то, что ему нужно. Для этого необходимо уметь собирать информацию о потребителе и выстраивать с ним диалог. Инструментов для этого сейчас очень много: соцсети, приложения, персональная рассылка, чат-боты на сайтах и т.д. Главное – подходить к общению с клиентами неформально и научиться с благодарностью принимать обратную связь.
Улыбка сползла
Провайдеры мониторинга качества обслуживания методом «Тайный покупатель» в Европе, Азии и обеих Америках в 13-й раз объединились для проведения исследования The Smiling Report. Организатор исследования – Better Business World Wide. Итоговые данные Тhe Smiling Report 2016 базируются на 1,2 млн ответов тайных покупателей из 67 стран мира. В фокусе внимания улыбчивость, приветливость и желание продавать дополнительные товары и услуги в течение 2016 года. Впервые за все время участия в исследовании – с 2005 года – российское дружелюбие серьезно просело на фоне предыдущей ежегодной положительной динамики.
Халяль без границ
Благодаря активному приросту мусульманского населения во всем мире рынок халяльной еды становится одним из перспективных сегментов отрасли товаров повседневного спроса. Уже к 2030 году доля людей, исповедующих ислам, а значит, придерживающихся концепции питания халяль, достигнет почти трети населения Земли. Это открывает широкие возможности для производителей на поставки своей продукции в те страны, где высока численность мусульманского населения.























Главная Архив 2009

2009

№ 119, декабрь 2009

№ 119, декабрь 2009


Оценить
(0 голоса)
Ритейлеры и производители продуктов питания, столкнувшись с проблемами по обслуживанию долгов и отсутствием средств на дальнейшее развитие, серьезно рассматривают возможность продажи своих активов. Знание и соблюдение общепринятых правил проведения сделок M&A поможет владельцу продать бизнес по высоким мультипликаторам даже в кризисные времена. Автор: Юлия Пильникова Инвесторы извне Российский рынок розничной…
Оценить
(0 голоса)
В декабре начнется новая договорная кампания. О том, насколько первый кризисный год и ожидание закона о торговле повлияли на договорные отношения, рассказывают представители сетей.  Текст: Елена Ткаченко Сергей Карачун, коммерческий директор сети «Семья» (Волжский): – Условия типовых договоров у нас пока никак не изменились. Мы решили не суетиться и подождать…
Оценить
(0 голоса)
27 ноября журнал «Мое дело. Магазин» провел вторую ежегодную конференцию «Ритейл на гребне волны. Стратегии и тактики крепких игроков». О том, что ждет российский розничный рынок в 2010 году – очередная волна кризиса или подъем, – рассказали в ходе первой сессии владельцы и руководители розничных сетей. Каким будет розничный рынок…
15.12.10 18:35

Ну и фрукт!

Оценить
(2 голоса)
Отдел овощей и фруктов хоть и не позволяет много зарабатывать, но обеспечивает покупательский поток. Расположенный обычно на входе в магазин он мотивирует посетителей совершать импульсные покупки и формирует положительный имидж магазина. За счет грамотных промо-мероприятий можно увеличить продажи овощей и фруктов даже летом и осенью, когда объем их реализации в…
Оценить
(0 голоса)
От кризиса сильнее всего пострадал ритейл Сибири. В Томске оборот розничной торговли сократился на 12,5%. Однако у местного мультиформатного ритейлера «Лама» продажи выросли почти на 9%. Совладелец компании Владислав Левчугов объясняет это тем, что «Лама» еще до кризиса отказалась от расширения, занялась оптимизацией бизнес-процессов, и сейчас уходит от лобового сравнения…
Оценить
(0 голоса)
В октябре 2009 года компания Tesco приняла очень смелое решение, открыв первый магазин Tesco Express, полностью оборудованный автоматизированными кассами. Это пилотный проект, эффективность которого еще предстоит доказать, и численные результаты работы станут известны только через несколько месяцев. Технология электронных касс самообслуживания в розничных магазинах последнее время очень активно развивается на…
Оценить
(0 голоса)
Еще до кризиса магнитогорская сеть «Семья» слишком активно стала снижать цены, стараясь конкурировать с федералами. Весной открытие сразу восьми новых магазинов сильно подкосило рентабельность сети. Теперь «Семья» наращивает долю дорогих товаров в ассортименте, а цены снижает лишь там, где критично соседство с «Магнитами». Автор: Елена Ткаченко Зачетная розница «Мы заполняли…
Оценить
(0 голоса)
Россия – единственная страна мира, в которой организовано лицензионное производство пива под всемирно известным брендом Grolsch. На российской пивоварне вкус пива тот же, что и на его родине в Голландии. Но вместо бутылок 0,33 л в России используют полулитровую тару, а для удешевления продукта крышку swing-top заменили на простой twist-off.…
Оценить
(3 голоса)
Продукция Finn Crisp появилась на российском рынке в 2000 году, и уже сегодня на долю марки приходится 72% всех импортируемых в страну хлебцев и сухариков. На будущий год планы у финского концерна Vaasan не менее амбициозные. Российские потребители увидят обновленный дизайн бренда, а также смогут попробовать новинки Finn Crisp Plus.…