№206, сентябрь 2018
Статьи свежего номера

Белая метка
Китайский календарь больше не актуален: ритейлеры считают года по государственным системам учета и контроля. Мы пережили год ЕГАИС, год онлайн-касс, а год «Меркурия» пока в самом разгаре. Следующий год будет не годом желтой земляной свиньи, как пишут гороскопы, а годом введения обязательной маркировки отдельных товарных групп. Впоследствии маркировка должна охватить все основные группы товаров, в том числе, разумеется, и FMCG. Основной целью проекта провозглашается борьба с нелегальной продукцией. Обсудим, что же принесет рынку очередная реформа.
Окно в Европу
После введения эмбарго российские сыроделы получили новый стимул для развития своих проектов. В целом отечественным заводам удалось почти наполовину восполнить потерянный объем импорта. Однако заместить ушедшие с прилавков зарубежные сорта сыра аналогами получилось лишь на 10±15%. Более того, возможности импортозамещения практически исчерпаны ± около 40% эффекта от санкций получила Белоруссия, а реальный импорт на рынке не превышает 6,5%.
Рациональное зерно
Стремление россиян к правильному питанию продолжает обеспечивать хоть и небольшой, но стабильный рост рынка хлопьев и каш быстрого приготовления даже в кризис. Однако постепенное замедление общей динамики заставляет производителей искать новые способы повышения своих продаж. Эксперты советуют делать ставку на перспективные сегменты многозлаковых продуктов и решений для моментального приготовления, демонстрирующие ежегодный рост на уровне 20%.


















Главная Архив 2008

№ 105, июнь 2008

№ 105, июнь 2008

№ 105, июнь 2008


Оценить
(0 голоса)
Стратегическая цель Группы “Вестер” — войти по итогам 2011 года в пятерку лидеров российского ритейла с товарооборотом более $7 млрд. Чтобы ее реализовать, “Вестер” продолжает агрессивную региональную экспансию. Стремительный рост требует серьезных финансовых ресурсов. Об инвестиционной программе и операционной деятельности сети рассказывает Олег Болычев, председатель совета директоров Группы компаний “Вестер”.…
Оценить
(0 голоса)
В России львиная доля рынка розничной торговли — примерно 70% — приходится на небольшие сети и магазины у дома, около 15% принадлежит рынкам и примерно столько же крупным сетям, считает Ирина Канунникова, директор Союза независимых сетей России (СНСР). По ее оценке, в 2007 году у 28 сетей, входящих в СНСР,…
Оценить
(0 голоса)
Анализ мнений и ожиданий ведущих ритейлеров, проведенный исследовательской компанией IGD Сегодня сильный бренд — это всего лишь путевка в мир торговли. Чтобы пользоваться успехом у покупателей, нужно отвечать целому ряду требований. Например, использовать активную закупочную политику, применять самые прогрессивные технологии управления брендами, использовать эффективную логистическую инфраструктуру, лидировать в области категорийного…
Оценить
(1 голос)
Рынок кваса в настоящее время переживает настоящий бум. Потребитель, ведущий здоровый образ жизни, предпочитает его “химическим” газированным напиткам Раньше квас был алкогольным   Квас получают с помощью сбраживания ячменного или ржаного солода либо экстрактов овощного, плодово-ягодного и другого растительного сырья. Как правило, он содержит не более 1,2% спирта. Все виды…
Оценить
(0 голоса)
Испанская провинция Хаэн, расположенная на юге страны, считается мировой столицей оливкового масла. Большая часть хаэнского масла вывозится небутилированным, а уже разлитое за рубежом в бутылки продается под брендами компаний из других стран. Сейчас производители провинции стремятся самостоятельно заняться бутилированием и наладить прямые контакты с дистрибьюторами, в том числе и на…
Оценить
(0 голоса)
Впервые кондиционер в магазине установил владелец одного из детройтских универмагов в 1924 году. Благодаря наплыву посетителей и резкому увеличению продаж система кондиционирования окупилась в течение всего шести недель. Сегодня это действует так же эффективно: кондиционер привлекает посетителей в прохладный магазин, стимулирует их совершать импульсные покупки и создает комфортные условия для…
Оценить
(0 голоса)
Проблемы хранения и безопасности баз данных Автор: Ольга Кулаковская. Без кипы бумаг Базы данных как составная часть входят в самые разные компьютерные системы, решающие огромный круг задач. По мнению менеджера по маркетингу продуктов SQL Server и BizTalk Server компании Мicrosoft Андрея Хромова, используя системы на основе баз данных, можно, к…









Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ