№197, октябрь 2017
Статьи свежего номера

Союз нерушимых
Заметив растущий интерес локальных ритейлеров к развитию частных марок, отчасти продиктованный кризисной ситуацией в стране, а отчасти – желанием отстраниться от более крупных конкурентов, «Федеральный закупочный союз» решил кардинально пересмотреть свой портфель СТМ. До конца 2018 года объединение планирует запустить более 10 торговых марок в разных категориях и увеличить оборот этих товаров в сетях – участницах проекта на 50%.
Время оптимизаторов
В ближайшее время на розничном рынке ожидается рост, однако он будет совсем небольшим, и пока еще россияне не готовы ослабить пояса. Падение доходов привело к тому, что люди стали искать стратегии экономии, которые помогут им покупать меньше и дешевле, чем в тучные годы. «Ромир» выделил четыре основные группы экономных потребителей, из которых самая значительная – Оптимизаторы (34%). Они покупают продукты по более низким ценам и ищут СТМ.
На высокой скорости
Формат convenience store считается одним из самых перспективных в современном ритейле, поскольку он соответствует постоянно спешащему жителю города XXI века. Однако в России он развивается слабо. Удачным примером convenience store в городской среде можно назвать бренд AB Daily, который вывела на рынок «Азбука Вкуса». Кроме того, нишей, где этот формат существует эффективно и гармонично, стали автозаправки. За несколько последних лет сети АЗС стали очагами цивилизации на трассах, предлагая помимо бензина, автохимии и аксессуаров для автомобилей сбалансированный ассортимент готовой еды и напитков. Произошло это потому, что зарабатывать на топливе стало сложнее, и чашка кофе по прибыли сейчас равна нескольким литрам бензина. В итоге всем ритейлерам полезно поучиться у заправщиков, как быстро и технологично продавать кофе, снеки и хот-доги людям, которые встали с сиденья автомобиля всего на несколько минут.























Главная Архив 2008

№ 107, август 2008

№ 107, август 2008

№ 107, август 2008


Оценить
(0 голоса)
В Астрахани только 7% продаж продовольствия приходится на супермаркеты и дискаунтеры, жители привыкли делать покупки на рынках. Почему федеральные сети не спешат в город с полумиллионным населением? Автор: Дарья Адаменко, Debust-Бюро Наблюдения и выводы Современная торговля в Астрахани развита слабо — по данным РБК, только 7% от общего объема продаж…
Оценить
(0 голоса)
Пока одни ритейлеры продолжают развивать свои программы в регионах, другие выжидают, заморозив экспансию, а третьи без комментариев просто сворачивают региональные проекты. Как определить потенциал города? Автор: Кирилл Терещенко. Дорогой рост Еще в 2005 г. расходы российских розничных сетей начали расти быстрее, чем их выручка, но тогда снижение экономической эффективности нивелировалось…
Оценить
(0 голоса)
Каждый пятый иностранец не выдерживает испытательного срока в российской сети, не успев даже «въехать» в бизнес. Стоит ли нанимать экспатов? Автор: Нино Гвазава. Не вписался В сентябре прошлого года директором по маркетингу «Азбуки Вкуса» был назначен немец Майкл Майер. Выбор определил не только внушительный профессиональный бэкграунд кандидата (опыт работы в…
Оценить
(0 голоса)
Мировой финансовый кризис начался в США и вызвал резонанс по всему миру, в той или иной степени спровоцировав изменения на рынках других стран. Какие последствия ждут рынок торговой недвижимости в России? Тихая гавань Финансовые потрясения на западных рынках способствуют росту инвестиционной привлекательности российской коммерческой недвижимости. По мнению Алексея Филимонова, генерального…
Оценить
(0 голоса)
В 2007 году «Мосмарт» обогнал по темпам роста весь российский продуктовый ритейл: по росту товарооборота — в 1,6 раза (он составил 9,6 млрд руб.), чистая прибыль компании по сравнению с предыдущим годом увеличилась втрое, а торговая площадь — в 2,2 раза и составила 84 тыс. кв. м. Планы сети по…
Оценить
(0 голоса)
Продажи мармелада выросли на треть – в отличие от конфет, он утоляет потребность в сладком, но почти не содержит жира, а теперь еще и имеет целебные свойства, поскольку производители обогащают его полезными добавками, стараясь расширить ассортимент. Автор: Елена Петухова Мармелад от морской болезни У англичан есть легенда, что когда Мария,…
Оценить
(0 голоса)
По данным маркетологов, до 70% товаров потребители покупают импульсно. Как правило, это недорогие товары «для удовольствия». Однако незапланированной покупкой может стать и дорогостоящая продукция, например, обувь, парфюмерия. Чтобы такая покупка состоялась, нужно создать импульс. Автор: Евгения Козина Особая модель поведения Прошедший 2007 год был отмечен увеличением импульсного потребления товаров. По…
Оценить
(0 голоса)
Руководство компании «Алтан» поставило перед собой цель из небольшого регионального игрока стать холдингом федерального уровня. Сегодня доля продукции «Алтана» на российском рынке фасованных макарон из твердых сортов пшеницы составляет 9,8%. И о ней знают не только россияне, но и жители Казахстана, Украины, Грузии и Монголии. Автор: Юлия Пильникова От компьютеров…
Оценить
(0 голоса)
В последние два года рост рынков соусов, приправ и маринадов приостановился, однако говорить о стагнации преждевременно. Эти рынки развиваются, но не количественно, а качественно — продукция становится разнообразней и дороже. Автор: Елена Петухова Приправы дорожают В течение 2007 г. рынок маринадов и глютаматсодержащих приправ (универсальных приправ, а также приправ для…
Оценить
(0 голоса)
Правильно подобранный свет может увеличить объем продаж в любом сегменте торговли до 40%. Тогда как «неправильное» освещение может стоить компании недополученной выручки и даже судебных исков. Автор: Дария Харитонова В магазинах, использующих самообслуживание, товар должен быть освещен так, чтобы покупатель тратил на выбор минимальное количество времени. Для этого освещенность в…






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ