№197, октябрь 2017
Статьи свежего номера

Отказ от привычного
После значительного прошлогоднего падения спроса на чай в 2017 году рынок ожидает медленное восстановление. Согласно оценке аналитиков IndexBox, объем совокупного предложения этой продукции по итогам этого года увеличится на 2,2% в натуральном выражении. Дальнейшее развитие чайной отрасли возможно за счет расширения экспортных поставок.
Время оптимизаторов
В ближайшее время на розничном рынке ожидается рост, однако он будет совсем небольшим, и пока еще россияне не готовы ослабить пояса. Падение доходов привело к тому, что люди стали искать стратегии экономии, которые помогут им покупать меньше и дешевле, чем в тучные годы. «Ромир» выделил четыре основные группы экономных потребителей, из которых самая значительная – Оптимизаторы (34%). Они покупают продукты по более низким ценам и ищут СТМ.
Работа над ошибками
Как выбрать кассу, контрольную технику и не прогадать? За последний год ритейлеры столько раз обсуждали поправки к 54 Федеральному закону и переход на онлайн-кассы, что уже кажется, будто ошибка при выборе одна – купить технику, не соответствующую требованиям закона. Теперь, когда почти все дедлайны перехода на новые правила торговли уже позади, мы можем слегка отвлечься и поговорить о других ошибках, которые делают ритейлеры при выборе касс, и о том, как таких ошибок можно избежать.























Главная Архив 2008

№ 108, октябрь 2008

№ 108, октябрь 2008

№ 108, октябрь 2008


Оценить
(0 голоса)
Основатель компании Danone Исаак Карасу был никаким не бизнесменом, а врачом. Йогурт, о котором 90 лет назад мало кто знал, он решил продавать в аптеках как лекарственное средство. А спустя полвека в знаменитых рекламных роликах Danone грузинские старики признавали, что секрет их долголетия – это йогурт. Автор: Владимир Гаков, Иллюстрации:…
Оценить
(1 голос)
Из-за дефицита кадров компании закрывают вакансии, переманивая ценных специалистов у конкурентов. Можно ли уберечь свой персонал от хедхантеров? Автор: Нино Гвазава Явки и пароли Хедхантеру в сетях рады примерно так же, как и налоговому или трудовому инспектору, но, в отличие от чиновников, охотник за головами обычно натыкается на хорошо обученного…
Оценить
(0 голоса)
Самым активно развивающимся форматом торговли в Европе остаются дискаунтеры. По прогнозам, к 2012 году Россия станет вторым по величине рынком дисконтной торговли в Европе, уступая лишь Германии. По материалам исследования компании IGD На дискаунтеры сегодня приходится 17,6% продаж продовольственных товаров. Во многом это связано с мировым финансовым кризисом: цены на…
Оценить
(0 голоса)
Развитие крупного ритейла в Ростове-на-Дону сдерживает дефицит площадей. Однако для местных игроков это стало спасительной отсрочкой, которая позволила окрепнуть предпринимателям. Автор: Наталья Бандура Редкие возможности Ростов-на-Дону — один из самых «богатых» городов ЮФО и самый богатый в области. Зарплаты растут здесь в среднем на 15-17% ежегодно, а за прошлый год…
Оценить
(0 голоса)
В октябре сеть премиальных магазинов «Глобус Гурмэ» впервые выходит за пределы Москвы и Санкт-Петербурга. Партнеры «Столичной торговой компании», управляющей сетью, открывают по франчайзингу магазин в Уфе. Через два года, по прогнозам Андрея Яковлева, емкость столичного рынка для нее будет исчерпана, поэтому уже сейчас сеть начинает региональную экспансию. Автор: Елена Ткаченко.…
Оценить
(0 голоса)
Ценовое преимущество private label перед брендами производителей в отдельных категориях достигает 50%. Но выбор потребителя в пользу СТМ ритейлеров обусловлен не только более низкой ценой на аналогичный продукт, но и сопоставимым с брендированными товарами качеством. Автор: Юлия Пильникова Хорошая альтернатива Доля собственных торговых марок (СТМ) сетей в России существенно уступает…
Оценить
(0 голоса)
Более трети покупателей отказываются от покупки, если не могут найти ценник. Как его правильно оформить и удачно расположить? Автор: Наталия Гузелевич Базовые правила По мнению экспертов, более трети покупателей отказываются от покупки, если не могут найти цену товара. Ситуация идентична как в основных, так и в дополнительных местах продаж, где…
Оценить
(0 голоса)
Привлечь кредиты смогут те ритейлеры, кто отказался от активной экспансии и сконцентрировался на повышении эффективности бизнеса. Как стать привлекательным заемщиком? Автор: ЕленаТкаченко. Объект выбора банков Рынок капитала для ритейлеров «захлопнулся», считают многие эксперты. За последние несколько месяцев мы стали свидетелями нескольких проваленных оферт. Наиболее доступным источником финансирования для розничных компаний…
Оценить
(0 голоса)
Житель Пиренейского полуострова ежегодно съедает по 4 кг хамона. Россиянам до испанцев еще далеко, однако импортеры отмечают, что продажи окороков каждый год растут в полтора-два раза. Автор: Инга Лобжанидзе. Экспорт без потерь Хамон производят во всех провинциях Испании, кроме побережья. Это связано с тем, что главное условие технологии его приготовления…
Оценить
(0 голоса)
Ежегодно рынок электронных платежей растет на 30-80%, установка терминалов в магазинах выгодна как самим их владельцам, так и ритейлерам — она увеличивает прибыль торгового объекта и повышает лояльность покупателей. Авторы: Юлия Пильникова, Ольга Кулаковская Это удобно Платежные терминалы приносят владельцам розничных магазинов дополнительную прибыль в виде арендной платы, а главное…






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата