№206, сентябрь 2018
Статьи свежего номера

Кассовые сборы
Размещение товара в прикассовой зоне, конечно, повышает его шансы на успех по сравнению с традиционной категорийной выкладкой, но все-таки не является гарантией покупки. Большинство приобретений на кассе являются спонтанными, а чтобы заинтересовать потребителя, у продавца есть всего 1,5 минуты. Как же не упустить свою выгоду и повысить вероятность импульсной покупки?
Рациональное зерно
Стремление россиян к правильному питанию продолжает обеспечивать хоть и небольшой, но стабильный рост рынка хлопьев и каш быстрого приготовления даже в кризис. Однако постепенное замедление общей динамики заставляет производителей искать новые способы повышения своих продаж. Эксперты советуют делать ставку на перспективные сегменты многозлаковых продуктов и решений для моментального приготовления, демонстрирующие ежегодный рост на уровне 20%.
Окно в Европу
После введения эмбарго российские сыроделы получили новый стимул для развития своих проектов. В целом отечественным заводам удалось почти наполовину восполнить потерянный объем импорта. Однако заместить ушедшие с прилавков зарубежные сорта сыра аналогами получилось лишь на 10±15%. Более того, возможности импортозамещения практически исчерпаны ± около 40% эффекта от санкций получила Белоруссия, а реальный импорт на рынке не превышает 6,5%.


















Главная Архив 2008 № 204, июнь 2018
15.07.18 12:12

Держать марку

На фоне общей стагнации рынка FMCG продажи СТМ продолжают демонстрировать стабильный рост. За последний год оборот в данной категории, по данным GfK Rus, увеличился на 4,2%. Успех продуктов под частными марками связан с невысокой ценой: как правило, такие товары стоят на 20–25% меньше, нежели известные бренды. 


АВТОР: Ольга Еремина

На протяжении последних двух лет на рынке товаров повседневного спроса наблюдаются явные признаки стагнации. Если в 2015 году динамика в рынке FMCG составляла +14,7% в стоимостном выражении, то уже в 2016-м – +5,4%, а в 2017-м – всего +3,4%, отмечают в GfK Rus. За период с мая 2017 года по апрель 2018-го оборот товаров FMCG, по данным аналитиков, увеличился лишь на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее, до 8195 млн руб. В то же время продажи СТМ продолжали стабильно расти, опережая темпы развития рынка в целом. В 2016 году категория частных марок, согласно расчетам GfK Rus, прибавила 9,8% в деньгах, составив 343 млн руб., а в 2017-м – еще 4,9%, достигнув 359 млн руб. По итогам мая 2017-го – апреля 2018-го показатель увеличился на 4,2%.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».









Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех