№209, декабрь 2018
Статьи свежего номера

Масло через  край
Несмотря на высокую насыщенность рынка, отечественная масложировая отрасль продолжает демонстрировать устойчивые темпы роста. Позитивная динамика связана с первую очередь с наращиванием экспортных поставок и развитием новых продуктовых сегментов, таких как льняное, соевое и рапсовое масло. Выпуск по этим позициям в 2017 году увеличился на 20–25%.
Торгуют все!
«Беда, коль пироги начнет печи сапожник, а сапоги тачать пирожник», – писал в своей басне Иван Крылов. Он просто не жил в нашем веке! В последние несколько лет в бизнесе все так перемешалось, что невозможно точно определить сферу, которой занимается компания. Например, Сбербанк – это банк. «Яндекс» – это ИТ-компания. Понятия давно устоявшиеся. Только вот, объединившись в одну команду, эти две компании принялись торговать товарами из Китая и Турции, то есть превратились в одного серьезного ритейлера. Онлайн-площадка начала свою работу в ноябре. Герман Греф заявляет, что планирует сделать российский Amazon. И это только один пример: маркетплейсы на нашем рынке появляются один за другим.
Животные интересы
Рынок товаров для домашних животных продолжает активное развитие, несмотря на кризис, а все потому, что россияне стали более ответственно относиться к своим питомцам. Сегодня 46% владельцев кошек и 36% владельцев собак считают их полноправными членами семьи и не хотят им ни в чем отказывать. Перспективность тренда подтверждает интерес крупных игроков к данному сегменту: «Мираторг» недавно запустил новую линейку кормов-лакомств для собак.



















Главная Контакты № 201, март 2018

Золотая цепочка

Ни одна информационная технология, заявившая о себе в последнее десятилетие, не может похвастаться такой популярностью, как технология блокчейна. Биг-дата, облака, даже мобильность – все эти темы модны только среди профессионалов. Блокчейн же вышел в народ, более того, захватил умы идеей быстрого обогащения. При этом технология эта не нова и может использоваться далеко не только для создания криптовалют. Свое место распределенная база данных может найти и в ритейле.


АВТОР: Наталья Николаева

Термин «распределенная база данных» звучит скучно и не обещает фантастических горизонтов. Когда с помощью нее было предложено добывать деньги за счет компьютерных мощностей, а случилось это в 2008 году, почти никто революции не заметил. Тогда было модно грезить, скорее, о широкополосной связи 4G или виртуализации. Когда российские СМИ только начали писать о применении блокчейна, в частности о биткоинах, людям было все равно. Редкие читатели, увидевшие разговор о цифровых деньгах, говорили, что больше электричества сожжешь, чем заработаешь. Кстати, они были не так уж и неправы. Майнеры, то есть те, кто получает криптовалюту в качестве вознаграждения за выполнение определенных математических операций вычислительными силами своих персональных компьютеров или серверов, уже сейчас по совокупности тратят больше электроэнергии, чем 139 стран. Только некоторые страны Африки или Гренландия потребляют меньше электричества, чем они. Об этом свидетельствует карта, представленная информационным сайтом Power Compare от компании Brilliant British Ltd. Их аналитики заявили, что если майнинг такой известной криптовалюты, как биткоин, продолжит расти сегодняшними темпами, то уже к февралю 2020 года он съест всю мировую выработку электрической энергии.

Майнеры стали расти как грибы после дождя несколько лет назад, когда о технологии блокчейна и связанной с ней возможностью получать цифровую валюту внезапно заговорили все. Мир как будто очнулся и сказал: «Подождите, деньги будут сами капать на счет, достаточно просто заставить компьютер работать со специальными программами». Идеальная сказка про Емелю и печь. Эти условия привлекли столь многих, что теперь мы видим криптовалютную лихорадку. В то время как одни представляют себе золотые горы, другие ждут, когда же надувшийся модный пузырь майнинга лопнет. Накал страстей настолько силен, что появился даже термин «ноукойнер». По мысли адептов криптовалют, это такой человек, который ненавидит блокчейн, цифровые деньги и, в частности, биткоин, потому что «просто завидует». Звучит все это смешно, и реальные последствия новой золотой лихорадки сомнительные. Например, стоимость видеокарт, нужных для майнеров, увеличивается в три раза, а у пользователей ICO-проектов (инвестиции с помощью криптовалют) уводят уже не цифровые, а вполне реальные доллары.

Все эти факторы приводят к тому, что блокчейн ассоциируется с финансовыми пирамидами, золотой лихорадкой XXI века и поводом привлечь к себе внимание мошенников всех мастей. Однако сам по себе блокчейн ни в чем не виноват. Более того, будущее блокчейна может лежать в сфере самых разных областей жизни: от бизнеса до медицины. Возможно, ритейл, включая фуд-сегмент, тоже не останется в стороне.

«Использование технологии блокчейн в продуктовой рознице позволит всем участникам цепочки поставок отслеживать путь движения продуктов питания от поставщиков к супермаркетам, – рассказывает Алексей Смирнов, директор по интеграционным решениям компании КРОК. – Для этого товары предварительно маркируются RFID-метками, либо QR-кодами, а информация об этих метках заносится в блокчейн-платформу. Технология способна повысить уровень прозрачности, безопасности и самого процесса транспортировки продуктов. Например, для продуктов питания, требующих соблюдения определенного температурного режима, когда при желании конечные потребители смогут узнать всю информацию о маркированном RFID-меткой или QR-кодом товаре: где был изготовлен продукт, в каких условиях транспортировался и хранился, прежде чем он попадет к ним в корзину. А подключенные смарт-контракты помогут автоматически штрафовать нарушителей».

«Блокчейн в ритейле – следующий этап после всем привычных штрихкодов. Ведь и эта, некогда «прорывная» технология, сейчас не удивляет никого, кроме жителей Вануату. Они по-прежнему считают, что номер на товаре – происки дьявола, – смеется Дмитрий Лисаковский, основатель компании Cryptellect. – Также и блокчейн станет обыденным инструментом для идентификации продукции на всех этапах ее существования: от производства до конечного потребителя. Более совершенным инструментом, информацию из которого невозможно скрыть или видоизменить».

Еще в этой категории: « Оранжевое море








Мнения экспертов

автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»