№195, август 2017
Статьи свежего номера

На высшем уровне
В стремлении выйти на федеральный уровень и стать значимым игроком рынка кондитерских изделий кондитерская фабрика «Хлебный Спас» добилась внедрения системы менеджмента пищевой безопасности и получения международного сертификата FSSC 22000. Для этого производителю потребовалось существенно модернизировать свое предприятие. За последние пять лет на фабрике были установлены три новые линии, а ее мощность выросла с 500 до 1200 т в месяц. В ближайшие два-три года компания намерена занять 3–5% рынка кондитерских изделий.
Под знаком качества
Решив развивать халяльное направление у себя на предприятии, производителю стоит внимательно ознакомиться с требованиями соответствующих стандартов. Организация производства халяль требует особого подхода на всех этапах выпуска, начиная от закупки сырья и заканчивая маркировкой и доставкой продукции. Затраты на изготовление этих товаров в среднем на 10–15% выше, однако они могут окупиться за счет дополнительной маржинальности.
Улыбка сползла
Провайдеры мониторинга качества обслуживания методом «Тайный покупатель» в Европе, Азии и обеих Америках в 13-й раз объединились для проведения исследования The Smiling Report. Организатор исследования – Better Business World Wide. Итоговые данные Тhe Smiling Report 2016 базируются на 1,2 млн ответов тайных покупателей из 67 стран мира. В фокусе внимания улыбчивость, приветливость и желание продавать дополнительные товары и услуги в течение 2016 года. Впервые за все время участия в исследовании – с 2005 года – российское дружелюбие серьезно просело на фоне предыдущей ежегодной положительной динамики.























Главная
Вернуться наверх

Вкансии партнеров

Сортировать: по профессии | по городу | по компании | по дате размещения

Табельщик-делопроизводитель

Москва, служба управления персоналом сети супермаркетов «Виктория»

Читать полностью

Бухгалтер-ревизор

Москва, ГК "Виктория"

Читать полностью

Специалист Контрольно-Ревизионного Отдела

Москва, ГК "Виктория"

Читать полностью

Менеджер отдела товародвижения

Москва, ГК "Виктория"

Читать полностью

Менеджер категории

Москва, Департамент коммерции сетей магазинов «Квартал», «Дёшево»

Читать полностью

Методолог

Москва, ГК "Виктория"

Читать полностью

Главный специалист планово-экономической службы

Москва, ГК "Виктория"

Читать полностью

Страница: 1 2 3 4 5 6 7

Вернуться наверх