№195, август 2017
Статьи свежего номера

Исходный потенциал
Постепенное насыщение российского мясного рынка заставляет отечественных производителей искать новые регионы сбыта. Одним из наиболее перспективных направлений становится экспорт халяльной продукции в страны Ближнего Востока. Именно такую стратегию выбрала для себя группа «Черкизово», решив развивать выпуск мяса птицы халяль. Ежегодно производство халяльной продукции, отправляемой на экспорт, в компании растет на 25–30%. О том, как развивается данное направление, журналу «Мое дело. Магазин» рассказал руководитель по развитию экспортного бизнеса группы «Черкизово» Алексей Сидоров.
Под знаком качества
Решив развивать халяльное направление у себя на предприятии, производителю стоит внимательно ознакомиться с требованиями соответствующих стандартов. Организация производства халяль требует особого подхода на всех этапах выпуска, начиная от закупки сырья и заканчивая маркировкой и доставкой продукции. Затраты на изготовление этих товаров в среднем на 10–15% выше, однако они могут окупиться за счет дополнительной маржинальности.
Пусть говорят
Персонализация – один из самых актуальных терминов для современного ритейла. Многочисленные исследования подтверждают, что сейчас на розничном рынке выходят в лидеры те компании, которые находят ключ к своему клиенту и предлагают ему именно то, что ему нужно. Для этого необходимо уметь собирать информацию о потребителе и выстраивать с ним диалог. Инструментов для этого сейчас очень много: соцсети, приложения, персональная рассылка, чат-боты на сайтах и т.д. Главное – подходить к общению с клиентами неформально и научиться с благодарностью принимать обратную связь.























Главная Вакансии партнеров
06.02.12 15:25

Администратор торгового зала

"Бахетле", Казань

Обязанности: организация бесперебойной работы супермаркета; контроль отсутствия нарушений правил торговли; своевременная подача товара торговые секции; контроль работы касс; обеспечение общего контроля за сохранность товара, торгового оборудования; контроль над  соответствующим оформлением товарных секций; контроль выхода на работу сотрудников, опрятный внешний вид работников; своевременная и четкая сдача помещения предприятия под охрану

Требования:
муж. жен. возраст  до 45 лет, РФ; высшее образование, опыт работы на руководящих должностях не менее 2-х лет с количеством подчиненных не менее 50 человек, предпочтительно в розничной торговле; знание методов и технологии организации розничных продаж, основ законодательства в области розничных продаж, закона о защите прав потребителей, прав и обязанностей розничного продавца; владение информацией о торговых марках, производителях, странах производства и исходного сырья, преимуществах товаров, вкусовых характеристиках продукции, особенностях упаковки, внешнем виде, видах фасовки, сроках годности,  и других потребительских качествах; знание условий хранения и отпуска товара (продуктов питания и промтоваров), санитарно-гигиенических требований к хранению и отпуску товара, режима хранения различных групп товара; знание методов определения годности/испорченности товара по внешним и органолептическим характеристикам, методических материалов по мерчендайзингу; санитарных правил и норм, правил техники безопасности, профессиональной этики; коммуникабельность, доброжелательность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость, целеустремленность, энергичность, честность, представительная внешность.

Условия:
соц. гарантии, возможность карьерного и финансового роста, официальное трудоустройство, заработная плата от 17 000 рублей, бесплатные обеды/ужины

Контактная информация: тел./факс: 8 (843) 537-76-45, E-mail: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра. , Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Дополнительная информация

  • Город:
  • Вакансия:
  • Компания:






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех