№206, сентябрь 2018
Статьи свежего номера

Окно в Европу
После введения эмбарго российские сыроделы получили новый стимул для развития своих проектов. В целом отечественным заводам удалось почти наполовину восполнить потерянный объем импорта. Однако заместить ушедшие с прилавков зарубежные сорта сыра аналогами получилось лишь на 10±15%. Более того, возможности импортозамещения практически исчерпаны ± около 40% эффекта от санкций получила Белоруссия, а реальный импорт на рынке не превышает 6,5%.
На темной стороне
В кризис россияне сократили покупки многих продуктов питания, однако не стали отказываться от своего любимого напитка - чая. Совокупный объем потребления остался на прежнем уровне, а вот расходы на эту продукцию заметно сократились. Чтобы хоть как-то сэкономить, потребители начали переключаться на более дешевые марки чая, в том числе СТМ.
Смягчение нравов
Модель жесткого дискаунтера в Европе уже не работает ± невозможно быть успешным, продавая небрендовые товары с палет в аскетичном интерьере. Однако со стороны дискаунтеров надвигается новая, гораздо более серьезная угроза: умные дискаунтеры перерождаются в супермаркеты, а возглавляют этот процесс Lidl, Aldi SЯd и Nord. Об этом тренде рассуждает Маттиас Квек, директор по исследовательской работе компании LZ Retailytics.


















Главная Рубрики Новости Новости
19.10.18 10:06

«АФГ Националь» завершил уборку яблок

Оценить
(0 голоса)

Дочернее предприятие агропромышленного холдинга «АФГ Националь» – компания «Южные земли» – завершила уборку яблок в Краснодарском крае. При плановом урожае в 9 тыс. т было собрано 10,5 тыс. т плодов.

Таким образом, фактический урожай превысил плановые показатели более чем на 16%. Из 10,5 тыс. т собранных плодов 8,7 тыс. тонн составляют зимние сорта, 1,8 тыс. т – осенние, 190 т – летние. Примерно пятую часть урожая планируется реализовать по месту производства – в Краснодарском крае и на Юге России, остальные яблоки – отправить в другие регионы: в Москву, Санкт-Петербург, Поволжье, на Урал, в Сибирь, Якутию и на Дальний Восток. Основной канал сбыта продукции – федеральные и региональные торговые сети.

В этом году компания отправит на реализацию яблоки 9 сортов: Саммер ред, Айдаред, Гала, Гренни Смит, Ренет Симиренко, Голден Делишес, Делишес,  Джонаголд, Флорина. Все сорта обладают прекрасными вкусовыми характеристиками, привлекательным внешним видом, хорошей лежкостью и транспортабельностью, что крайне важно при реализации продукции партиями в течение года и доставке в другие регионы. «Погода во время уборочной кампании нам благоволила. К работам ежедневно привлекались до 400 человек, была докуплена дополнительная погрузочная техника, – рассказывает руководитель дивизиона «Сады» агрохолдинга «АФГ Националь» – генеральный директор компании «Южные земли» Олег Рьянов. – Несмотря на то, что промышленный урожай ожидается только на следующий год, уже в этом году нам удалось произвести качественные, красивые и вкусные яблоки. Основная задача агрономической службы на сегодняшнем этапе развития сада – «настройка сада» для получения гарантированных урожаев при выходе на полное плодоношение.









Мнения экспертов

автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Марина Петрова, генеральный директор Petrova 5 Consulting
Скрытый потенциал молочного рынка