№195, август 2017
Статьи свежего номера

Исходный потенциал
Постепенное насыщение российского мясного рынка заставляет отечественных производителей искать новые регионы сбыта. Одним из наиболее перспективных направлений становится экспорт халяльной продукции в страны Ближнего Востока. Именно такую стратегию выбрала для себя группа «Черкизово», решив развивать выпуск мяса птицы халяль. Ежегодно производство халяльной продукции, отправляемой на экспорт, в компании растет на 25–30%. О том, как развивается данное направление, журналу «Мое дело. Магазин» рассказал руководитель по развитию экспортного бизнеса группы «Черкизово» Алексей Сидоров.
Халяль без границ
Благодаря активному приросту мусульманского населения во всем мире рынок халяльной еды становится одним из перспективных сегментов отрасли товаров повседневного спроса. Уже к 2030 году доля людей, исповедующих ислам, а значит, придерживающихся концепции питания халяль, достигнет почти трети населения Земли. Это открывает широкие возможности для производителей на поставки своей продукции в те страны, где высока численность мусульманского населения.
Традиции в новом свете
Постоянно растущий спрос на халяльную еду в России делает эту нишу весьма привлекательной для отечественных производителей. По разным оценкам, рынок продуктов питания, изготовленных в соответствии с мусульманскими традициями, ежегодно увеличивается на 15–20%. Сегодня данная концепция уже преодолела исключительно религиозные рамки и вписалась в популярный тренд здорового питания.























Главная Рубрики Новости Новости
06.09.17 14:54

«Агро-Белогорье» стал холдингом «на миллион»

Оценить
(0 голоса)

Группа компаний довела поголовье свиней на своих производственных площадках до 1 млн голов. Знаковой отметки удалось достичь благодаря поэтапному вводу в эксплуатацию пяти новых свиноводческих комплексов в рамках реализации проекта по наращиванию производственных мощностей со 165 до 220 тыс. т свинины в год.

Еще в начале года стадо свиней на комплексах «Агро-Белогорье» не достигало и 850 тыс. голов, а спустя восемь месяцев выросло более чем на 150 тыс. голов, перешагнув отметку в 1 млн. На 1 сентября численность единовременного поголовья составила 1 млн 10 тыс. голов свиней. При этом почти 890 тыс. из них содержатся на 15 ранее построенных предприятиях, еще 121,5 тыс. животных пришлось на пять новых СК. По оценкам специалистов дирекции по свиноводству «ГК Агро-Белогорье», нормативного показателя в 277 тыс. голов строящиеся площадки достигнут к концу 2018 года после выхода на проектную мощность. Таким образом, общее поголовье в Группе компаний к этому времени приблизится к 1,2 млн голов.

С учетом вводимых в строй новых комплексов в настоящее время в структуре группы компаний работает 19 предприятий по промышленному производству свинины и селекционно-генетический Центр. 62 производственные площадки расположены в 10 районах Белгородской области. В компании отмечают, что на сегодняшний день, по официальным данным, в Белгородской области единовременно содержатся 4,3 млн голов свиней. Это почти пятая часть от всего свинопоголовья страны.






Мнения экспертов

автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ