№200, февраль 2018
Статьи свежего номера

Незрелый рынок
Уже второй год подряд российский рынок сыра демонстрирует замедление темпов развития, хотя еще в 2015-м и начале 2016 года категория стремительно росла. В то же время потребление сырных продуктов лишь набирает обороты. Первоначальный эффект от эмбарго уже прошел, а вот падение покупательной способности населения продолжает оказывать значительное влияние на отрасль, считают эксперты.
Работать играючи
Пока в соцсетях смеются над миллениалами, с которыми нужно играть даже на работе, иначе им скучно, компании из самых разных сфер деятельности уже внедряют геймификацию в своих подразделениях. Не превратится ли организация в детский сад, если работники начнут играть прямо на работе? Или все же это отличная стратегия, которая может помочь в решении бизнес-задач?
Не просто конфетка
Падение реальных доходов населения спровоцировало замедление динамики в категории жевательного мармелада. Тем не менее покупатели не собираются отказываться от этой продукции. Дальнейшему росту спроса будет способствовать расширение ассортимента и усиление маркетинговой активности со стороны производителей.























Главная Рубрики Ассортимент № 193, май 2017

В отсутствие жажды

Преодолев негативное влияние кризиса, отечественный рынок безалкогольных напитков в 2016 году замедлил темпы падения и сократился в объеме всего на 1,2%. Однако в целом категория уже достигла своего насыщения. В условиях ужесточения конкурентной борьбы на рынке продолжают укреплять свои позиции лишь сильные бренды и СТМ розничных сетей.


АВТОР: Ольга Еремина

В период с декабря 2015 года по ноябрь 2016-го российский рынок безалкогольных напитков, по данным ритейл-аудита Nielsen, продемонстрировал снижение продаж на 1,2% в натуральном выражении, что стало меньше показателя годом ранее, когда они сократились на 2,3%. Динамика категории в денежном выражении также замедлилась: если в 2015 году она достигала +5,8%, то в 2016-м – +3,2%. Причиной тому во многом послужило снижение темпов роста цен на безалкогольные напитки: в прошлом году стоимость одного литра в среднем увеличилась на 4,5%, в то время как годом ранее – на 8,3%, поясняют в Nielsen. «В 2014–2015 годах рынок безалкогольных напитков испытал серьезное падение, по нашим оценкам, на уровне 30% в натуральном выражении. Из-за снижения доходов россияне начали экономить и отказываться от определенных продуктов. А поскольку напитки, за исключением воды, не являются предметом первой необходимости, то эта категория также попала под сокращение. В 2016 году продажи начали восстанавливаться после кризисного провала, однако, по сути, реального роста спроса на эту продукцию нет, мы лишь вернулись к докризисным показателям», – комментирует бренд-менеджер компании «Акваника» Андрей Ефименко.

Согласно оценке Euromonitor International, в 2016 году рынок безалкогольных напитков сократился на 0,9%, с 11 845,8 до 11 744,3 млн л. По итогам 2017-го аналитики ожидают дальнейшее замедление темпов падения: по их прогнозам, продажи в категории снизятся на 0,2%, до 11 717 млн л. «Развитие рынка безалкогольных напитков будет зависеть от макроэкономической ситуации в России, – считает менеджер по анализу рынка компании PepsiCo Дарья Макарычева. – В случае постепенного восстановления уровня доходов населения и покупательной способности рынок безалкогольных напитков (без учета воды) начнет умеренно расти. Стоит отметить, что в 2016 году на категории напитков положительно сказалось и довольно жаркое лето по сравнению с предыдущими годами».

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».