№202, апрель 2018
Статьи свежего номера

Тяга к сладкому
Восстановление спроса на сладости на внутреннем рынке и расширение экспортных поставок привели к увеличению производства кондитерских изделий. По итогам 2017 года этот показатель прибавил 2,5%, а в категории шоколада – 8%. Дальнейшая стабилизация потребления будет проявляться не столько в росте его объемов, сколько в смещении покупательского интереса в сторону более дорогих видов продукции.
Частная игра
Частные марки ритейлеров продолжают укреплять свои позиции на рынке товаров повседневного спроса. По итогам 2017 года их доля, согласно данным Nielsen, увеличилась почти до 5%. Тем не менее СТМ в продовольственных категориях замедляют темпы роста.
Растущая альтернатива
Выход крупных российских игроков на рынок растительных аналогов молочных продуктов спровоцировал активное развитие категории в ритейле. Благодаря появлению доступного по цене отечественного предложения продажи таких напитков в 2017 году увеличились почти в два раза.


















Главная Рубрики Ассортимент № 193, май 2017

В отсутствие жажды

Преодолев негативное влияние кризиса, отечественный рынок безалкогольных напитков в 2016 году замедлил темпы падения и сократился в объеме всего на 1,2%. Однако в целом категория уже достигла своего насыщения. В условиях ужесточения конкурентной борьбы на рынке продолжают укреплять свои позиции лишь сильные бренды и СТМ розничных сетей.


АВТОР: Ольга Еремина

В период с декабря 2015 года по ноябрь 2016-го российский рынок безалкогольных напитков, по данным ритейл-аудита Nielsen, продемонстрировал снижение продаж на 1,2% в натуральном выражении, что стало меньше показателя годом ранее, когда они сократились на 2,3%. Динамика категории в денежном выражении также замедлилась: если в 2015 году она достигала +5,8%, то в 2016-м – +3,2%. Причиной тому во многом послужило снижение темпов роста цен на безалкогольные напитки: в прошлом году стоимость одного литра в среднем увеличилась на 4,5%, в то время как годом ранее – на 8,3%, поясняют в Nielsen. «В 2014–2015 годах рынок безалкогольных напитков испытал серьезное падение, по нашим оценкам, на уровне 30% в натуральном выражении. Из-за снижения доходов россияне начали экономить и отказываться от определенных продуктов. А поскольку напитки, за исключением воды, не являются предметом первой необходимости, то эта категория также попала под сокращение. В 2016 году продажи начали восстанавливаться после кризисного провала, однако, по сути, реального роста спроса на эту продукцию нет, мы лишь вернулись к докризисным показателям», – комментирует бренд-менеджер компании «Акваника» Андрей Ефименко.

Согласно оценке Euromonitor International, в 2016 году рынок безалкогольных напитков сократился на 0,9%, с 11 845,8 до 11 744,3 млн л. По итогам 2017-го аналитики ожидают дальнейшее замедление темпов падения: по их прогнозам, продажи в категории снизятся на 0,2%, до 11 717 млн л. «Развитие рынка безалкогольных напитков будет зависеть от макроэкономической ситуации в России, – считает менеджер по анализу рынка компании PepsiCo Дарья Макарычева. – В случае постепенного восстановления уровня доходов населения и покупательной способности рынок безалкогольных напитков (без учета воды) начнет умеренно расти. Стоит отметить, что в 2016 году на категории напитков положительно сказалось и довольно жаркое лето по сравнению с предыдущими годами».

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».