№209, декабрь 2018
Статьи свежего номера

Прибрать  к рукам
Мода на finger food, то есть продукты, которые можно есть руками, постепенно захватывает не только заведения общепита, но и розничную торговлю. Стремление россиян к удобству в потреблении и ускоряющийся ритм жизни привели к активному распространению замороженных снеков – наггетсов, стрипсов, фрикаделек, чебуреков и блинчиков. По разным оценкам, эта категория уже занимает до 5–10% рынка заморозки.
Торгуют все!
«Беда, коль пироги начнет печи сапожник, а сапоги тачать пирожник», – писал в своей басне Иван Крылов. Он просто не жил в нашем веке! В последние несколько лет в бизнесе все так перемешалось, что невозможно точно определить сферу, которой занимается компания. Например, Сбербанк – это банк. «Яндекс» – это ИТ-компания. Понятия давно устоявшиеся. Только вот, объединившись в одну команду, эти две компании принялись торговать товарами из Китая и Турции, то есть превратились в одного серьезного ритейлера. Онлайн-площадка начала свою работу в ноябре. Герман Греф заявляет, что планирует сделать российский Amazon. И это только один пример: маркетплейсы на нашем рынке появляются один за другим.
Животные интересы
Рынок товаров для домашних животных продолжает активное развитие, несмотря на кризис, а все потому, что россияне стали более ответственно относиться к своим питомцам. Сегодня 46% владельцев кошек и 36% владельцев собак считают их полноправными членами семьи и не хотят им ни в чем отказывать. Перспективность тренда подтверждает интерес крупных игроков к данному сегменту: «Мираторг» недавно запустил новую линейку кормов-лакомств для собак.



















Главная Рубрики Инструменты № 203, май 2018
12.07.18 12:03

Картина маслом

Покупатель – кто он? Возраст, семейное положение, где живет, что любит покупать и что не купит никогда – все это важно и нужно знать ритейлеру. О том, что составлять портрет покупателя необходимо, понятно всем, однако ручная работа в этой сфере безнадежно устарела. На смену опросам приходят Wi-Fi-аналитика, анализ соцсетей, продвинутые CRM-системы и многие другие инструменты.


АВТОР: Наталья Николаева

Нам довелось жить в счастливое время, когда инструментарий для анализа ограничен фактически лишь фантазией разработчиков, увлеченностью управляющего звена инновациями и экспериментами и, конечно, бюджетом. При этом современные технологичные способы получения информации о покупателе позволяют узнать о нем практически все. «Ручные» методы не дают ритейлеру точно определить, какую долю в кошельке покупателя занимает товар его торговой точки, выбирается ли весь покупательский лимит в его товарной категории, а также не позволяют составить профиль своего клиента. Современные технологии решают эту проблему. Их развитие и внедрение связано с диджитализацией ритейла», – отмечает Владимир Акимов, директор по продукту компании OFD.RU.

Новые инструменты позволяют разрабатывать персонализированное маркетинговое предложение. «Сегодня уже недостаточно просто информировать посетителей о действующих скидках и акциях, нужен индивидуальный подход: предлагать покупателю, ведущему здоровый образ жизни, скидку на алкоголь и табачную продукцию, может быть, не только неэффективно, но даже вредно с точки зрения его  лояльности, – считает Дмитрий Попов, старший консультант компании Columbus. – Такие сервисы, как Spotify и Netflix, снискали популярность во многом благодаря эффективной рекомендательной системе, построенной вокруг каждого пользователя. Netflix, например, не только формирует список предлагаемого контента, но и подбирает постер в соответствии с предпочтениями пользователя. Сейчас торговая отрасль находится в самом начале пути, где есть множество идей, часть из них уже показали свою эффективность или неэффективность, а часть еще только ожидают своего часа».

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Еще в этой категории: « По семейному рецепту








Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор