№196, сентябрь 2017
Статьи свежего номера

На мучной основе
На фоне общего сокращения спроса на кондитерском рынке сегмент мучных изделий, напротив, продемонстрировал уверенный рост. Относительно невысокая цена и устойчивость к дальнейшему подорожанию по сравнению с другими видами сладостей сделали эту продукцию весьма привлекательной в кризисный период. За последние три года выпуск мучных изделий длительного хранения увеличился на 18,4%, а недлительного – на 5,6%.
Бесценная цена
Война промоакций захватила все развитые рынки ритейла. Очевидная проблема заключается в том, что гонка за низкой ценой не позволяет ритейлерам зарабатывать. Менее очевидная – даже самая низкая цена не гарантирует, что покупатели будут воспринимать предложение магазина как максимально выгодное для них. Выходит, что важна не сама цена, а ценовое восприятие клиентов. Компания dunnhumby подтвердила этот тезис по результатам исследования на французском рынке.
В частном клубе
Следуя примеру передовых европейских ритейлеров в работе с частными марками, торговая сеть «Лента» активно запускает собственные проекты СТМ. До конца года компания намерена существенно, почти на 30%, увеличить предложение товаров под частными марками. При этом продажи этой продукции могут вырасти на 15–20%. О перспективах развития данного направления журналу «Мое дело. Магазин» рассказал директор по управлению частной торговой маркой компании «Лента» Петр Костыгов.























Главная О журнале

№ 104, май 2008

№ 104, май 2008

№ 104, май 2008


Оценить
(1 голос)
Развитие рынка коммерческой недвижимости в Пскове Население Пскова составляет всего 200 тыс. человек. Несмотря на отставание в развитии от Санкт-Петербурга и Петрозаводска, в городе один за другим открываются объекты крупноформатной торговой недвижимости. И каждый новый объект совершенствует общий уровень развития рынка. Кроме того, Псков — пограничная зона: через 40 км…
Оценить
(2 голоса)
К сфере торговли налоговики испытывают повышенный интерес, инспекторы с большей вероятностью поставят торговую организацию в план первоочередных проверок. Один из основных критериев оценки налогоплательщика – его рентабельность. Автор: Валентина Акимова, руководитель группы налоговой практики компании “Пепеляев, Гольцблат и партнеры”. В сфере розничной торговли средним уровнем рентабельности принято считать 4,9%. Если…
Оценить
(0 голоса)
Всего за один год розничная сеть “Смак”, входящая в международный инвестиционный холдинг Finstar, уже открыла в России и на Украине 56 продуктовых магазинов, которые будут работать под брендом “Смак”. Проект интересен еще и тем, что одно из основных направлений холдинга Finstar – игорный бизнес (сеть игровых клубов “Вулкан”). Беседу вела…
Оценить
(0 голоса)
Только одна пятая часть потребителей готовы стоять в очереди более 10 минут, чтобы оплатить покупку на сумму менее $25. Таковы результаты глобального исследования использования наличных, подготовленного компанией KRC Research по заказу MasterCard Worldwide. Бесконтактная технология, реализованная на чиповой карте, позволяет увеличить скорость оплаты покупки почти в три раза. При этом…






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ