№204, июнь 2018
Статьи свежего номера

Держать марку
На фоне общей стагнации рынка FMCG продажи СТМ продолжают демонстрировать стабильный рост. За последний год оборот в данной категории, по данным GfK Rus, увеличился на 4,2%. Успех продуктов под частными марками связан с невысокой ценой: как правило, такие товары стоят на 20–25% меньше, нежели известные бренды. 
По мановению руки
Возможность выбора – один из основных запросов современного покупателя. Причем касается это всего – и ассортимента, и форматов торговли, и каналов коммуникации с компанией. В конце концов ритейл дорос до того, чтобы дать сразу несколько вариантов способа оплаты. Хотите расплатиться кольцом, браслетом, рукавом пиджака или просто глядя в камеру? Технологии все это уже позволяют. Если кто-нибудь сделает оплату с помощью хлопка в ладони, то все покупатели на кассе будут выглядеть, как волшебники из сказки. Подождите, а почему на кассе? Можно ведь и без нее!
Сохранение импульса
Плавное возвращение россиян к докризисным привычкам и растущий спрос на удобные в употреблении продукты на фоне ускоряющегося ритма жизни в крупных городах обеспечил высокую динамику рынка импульсных товаров. За последние полтора года категория выросла, по разным оценкам, на 15–20%. Расширилась и ее представленность на полках: отводимое под эту продукцию пространство уже не ограничивается только прикассовой зоной. 


















Главная О журнале № 195, август 2017

Халяль без границ

Благодаря активному приросту мусульманского населения во всем мире рынок халяльной еды становится одним из перспективных сегментов отрасли товаров повседневного спроса. Уже к 2030 году доля людей, исповедующих ислам, а значит, придерживающихся концепции питания халяль, достигнет почти трети населения Земли. Это открывает широкие возможности для производителей на поставки своей продукции в те страны, где высока численность мусульманского населения.


АВТОР: Ольга Еремина

Ожидается, что до 2060 года мировое население увеличился на 32%, при этом число мусульман вырастет на 70%, отмечают в Euromonitor International, опираясь на данные исследовательского центра Pew Center. Основная причина – не только в высоких показателях рождаемости в восточных странах. Являясь самой молодой среди основных религий, ислам с каждым годом получает все более широкое распространение и в тех регионах, где исторически исповедовали другие религии. Игроками рынка ведется постоянная работа, направленная на удовлетворение этой растущей группы потребителей. Для некоторых производителей увеличивающееся мусульманское население, по мнению аналитиков Euromonitor International, представляет собой новую возможность стимулировать продажи своих продуктов питания и напитков посредством сертификации «Халяль».

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ