Сеть кафе «АндерСон» будет работать с ритейлерами

Сеть кафе «АндерСон» договорилась о продаже кондитерских изделий под собственным брендом с онлайн-гипермаркетом «Утконос» и хочет наладить поставки в «Перекресток», пишет «Коммерсант». Об этом изданию сообщила владелица сети Анастасия Татулова.

Напомним, что у «АндерСона» уже есть опыт работы с розницей. Осенью 2018 года сеть начала поставлять кондитерские изделия во «ВкусВилл». По словам представителя компании, через «ВкусВилл» уже было продано продукции примерно на 100 млн руб. В планах «АндерСона» расширить поставки за счет полуфабрикатов (пельмени, вареники, фрикадельки и сырники). Во «ВкусВилле» готовы обсуждать расширение ассортимента.

Работать с розницей начинают многие участники рынка общепита. Так, например, поставки напитков в магазины планируют «Шоколадница», «Даблби» и «Правда кофе». По мнению экспертов, рестораторы задумываются о диверсификации бизнеса из-за сложностей на рынке общественного питания.