С отменой режима самоизоляции доля расходов на продукты питания начала сокращаться.
В мае общие расходы среднестатистической российской семьи, согласно расчетам холдинга «Ромир», поведенным на основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel, составили 57,6 тыс. руб. Это на 1,4% выше, чем в апреле, и на 13,5% ниже мая 2019 года. При этом расходы на продукты питания в мае оказались равны 23,9 тыс. руб. Значение Food Index, демонстрирующего динамику доли затрат домохозяйств на еду в структуре всех затрат домохозяйства, таким образом, составило 42%. Показатель по-прежнему остается на высоком уровне по сравнению со среднегодовыми значениями (+32,9%против прошлого года). Тем не менее по отношению к апрелю он сократился на 8,7%. Аналитики добавляют, что апрельский показатель был самым высоким за наблюдаемый период, что стало следствием снижения благосостояния и настроений населения, роста цен и карантинных мер.
Food Index в мае 2019 – мае 2020 годов
Источник: «Ромир», июнь 2020, города с населением свыше 100 тыс. жителей
Несмотря на положительную динамику, выражающейся в снижении расходов на еду и росте совокупных расходов, индекс принял текущее значение (намного более высокое, чем в среднем по сезону) на фоне большей определенности покупателей: необходимости в закупке товаров на длительный срок в мае у покупателей уже не было. Это говорит о том, что сейчас влияние на индекс оказывают скорее структурные, чем временные факторы. В ближайшие месяцы индекс будет корректироваться в сторону стабилизации, но возврата к прежним значениям эксперты холдинга не ожидают.
Food Index. Среднегодовые показатели, 2017-2020 годы
Источник: «Ромир», июнь 2020, города с населением свыше 100 тыс. жителей