Всё о продуктовой рознице
  • Растительное мясо Beyond Meat начинают продавать в розницу

Растительное мясо Beyond Meat начинают продавать в розницу

01 Ноября 2019, 06:11
RK.jpg
Продажа растительного мяса американского производителя Beyond Meat начнется 5 ноября в российской рознице – первой станет «Азбука вкуса», пишут «Ведомости». Об этом изданию сообщили представители «Азбуки вкуса» и «Алианта групп», эксклюзивного дистрибутора Beyond Meat.

Beyond Meat – самый известный в мире производитель альтернативного мяса. В 2009 г. компанию основал Итан Браун. Среди инвесторов – основатель Microsoft Билл Гейтс, актер Леонардо Ди Каприо, бывший гендиректор McDonald’s Дон Томпсон. В 2019 г. компания на IPO привлекла $240 млн. В основе растительного мяса – гороховый белок, вода, рапсовое масло и другие ингредиенты. Как уверяют его создатели, вкус и внешний вид такого мяса практически неотличим от мяса животного происхождения. Цена превысит 3000 рублей за килограмм.
Коментарии (0)