К концу 2023 года более половины магазинов сети заработает в новом концепте.
X5 Retail Group планирует к концу 2023 года обновить более половины сети супермаркетов «Перекресток», пишет Milknews. «Мы нацелены на дальнейший рост бизнеса и нашей доли рынка, имея четкие задачи по уровню возврата на инвестиции. Мы продолжим раскатку нового концепта сети и планируем к концу 2023 года иметь более 50% магазинов сети уже в новом концепте. Наша цель – стать выбором номер один для покупателей в категории ready-to-eat, продуктов ЗОЖ и СТМ. Наш фокус на повышении уровня сервиса и клиентского опыта остается неизменным», – отметил генеральный директор сети «Перекресток» Владислав Курбатов.
Первый пилотный супермаркет с элементами новой концепции «Перекресток» открыл в июне прошлого года в Москве. В феврале ритейлер объявил о запуске программы обновления сети супермаркетов. Новый концепт магазинов, в частности, предусматривает расширенный ассортимент свежих продуктов и готовой еды (ready to eat, ready to go). Около половины торгового зала занимают категории fresh, то есть фрукты, овощи, молочная продукция, сыры, мясная гастрономия, свежая рыба и мясо, а также салат-бар, пекарня и кафе. Кроме того, в новой концепции предусмотрена специальная зона с товарами для ведения здорового образа жизни, ЗОЖ-ассортимент был расширен в том числе за счет собственной торговой марки «Зеленая линия». Компания открывает новые магазины в обновленном концепте, а также модернизирует уже существующие торговые точки.