Всё о продуктовой рознице
  • «Перекресток» добавит «Много Лосося»

«Перекресток» добавит «Много Лосося»

24 Июня 2021, 04:06

Ритейлер откроет 80 суши-поинтов в магазинах.

Mnogo lososya.jpg

Торговая сеть «Перекресток» объявила о развитии совместных с компанией «Много Лосося» суши-поинтов в супермаркетах. Такие точки уже работают в 15 столичных магазинах сети, в 2021 году их количество достигнет 80 преимущественно в Москве.

В совместно разработанном меню «Перекрестка» сейчас насчитывается 10 позиций из самых популярных видов суши и роллов. Цены варьируются от 119 и до 369 руб. В суши-поинтах профессиональные повара «Много Лосося» готовят прямо при покупателях, а также выкладывают сеты на полки с готовой едой и кафе для тех, кто спешит. Оплата таких заказов возможна как через кассу кафе (если суши-поинт расположен в нем), так и через общую кассу супермаркета. Также все позиции можно заказать в экспресс-доставке «Перекресток», но пока с территориальным ограничением в несколько километров вокруг супермаркетов с суши-поинтами. По мнению руководителя направления «Кафе» торговой сети «Перекресток» Константина Пескова, проект позволит привлечь дополнительный трафик в супермаркеты, в том числе клиентов HoReCа».

Компания-оператор «Много лосося» работает по системе dark kitchen («темная кухня») – ресторан, где нет посетителей и готовят еду только на доставку. В конце марта 2021 года она вошла в состав X5 Group.

Коментарии (0)