23 июля 2013, 12:07
На предприятии, работающем под управлением холдинга «Комос Групп», начался монтаж линии по производству рассыпчатого творога. Общий объем инвестиций в проект составил более 82 млн руб.
Мощность линии составит 2 тыс. т творога в год. Оборудование укомплектовано установкой по созданию микроклимата, которая позволяет обеспечить стерильную чистоту воздуха и увеличить сроки хранения продукции (14-21 день) без применения консервантов. Новая творожная продукция будет поставляться в Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Пермь и другие крупные города России. Кроме производства классического и рассыпчатого творога, в проекте заложена возможность выпуска творожных десертов и творога с сохраненной структурой зерна.
Коментарии (0)