№ 174, июнь 2015

С каждым годом интерес ритейлеров к работе с лицензионными товарами растет. Согласно данным исследования «Вестника лицензионного рынка», с 2011 по 2015 годы количество лицензионных брендов в продуктовой рознице увеличилось с 30 до 42. Новые лицензионные бренды появились в категориях снеков, готовых завтраков, макаронных изделий и мороженого.

Запрет на импорт свинины в начале 2014 года и августовское эмбарго оказали существенное влияние на рынок замороженных готовых блюд. Объем продаж этой продукции в апреле 2014 года – марте 2015-го снизился на 6% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Несмотря на попытки производителей кваса разнообразить ассортимент продукции на полках, потребители до сих пор остаются приверженными традиционным видам данного напитка. Однако за счет предложения необычного продукта компания может выделиться на полке и привлечь внимание к своему традиционному ассортименту.

Электронные ценники существуют уже порядка 20 лет, однако в России они по-прежнему встречаются достаточно редко. Основным препятствием остается цена. Впрочем, со временем на рынке появляются все более доступные разработки. Кроме того, современная торговля требует нового подхода к ценообразованию, когда ритейлер имеет возможность играть с ценой, причем менять ее оперативно и безошибочно, чтобы ценник над товаром всегда соответствовал данным кассовой системы.

Интернет-магазин продуктов питания полного цикла – дорогое удовольствие. Инвесторы «Утконоса», например, за десять лет потратили на развитие системы более миллиарда долларов США. Однако именно эта бизнес-модель позволяет создать полноценный интернет-магазин, который FMCG-компания может полностью контролировать. Несколько проще организовать онлайн-магазин при производстве, поскольку в этом случае можно использовать уже имеющуюся инфраструктуру. Мстислав Воскресенский продолжает рассуждать о бизнес-моделях, которые могут выбрать для интернет-магазина FMCG-компании.