Завтрак наготове

Мода на сухие завтраки, пришедшая к нам с Запада, привела к бурному росту и развитию этой категории в розничных магазинах. Вместе с этим пришла и неопределенность в классификации и терминологии, что создало некоторые трудности в формировании ассортиментных матриц. Мы поможем разобраться, какие же продукты следует относить к категории и как правильно их расположить в магазине.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».