Всё о продуктовой рознице

Запретное мясо

28 Апреля 2015, 06:04 Ольга Еремина

Запрет на поставки мяса и мясных продуктов из стран Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии негативно сказался на рынке колбасных изделий и мясных деликатесов. Нехватка мясного сырья, перепрофилирование производств, срочный поиск замены европейской и американской продукции – все это привело к сужению ассортимента в рознице и значительному росту цен. Сильнее всего пострадал сегмент премиальной продукции, просевший, по разным оценкам, на 15–20%.

АВТОР: Ольга Еремина

На любой вкус

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Выпуск журнала:

Запретное мясо

Запрет на поставки мяса и мясных продуктов из стран Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии негативно сказался на рынке колбасных изделий и мясных деликатесов. Нехватка мясного сырья, перепрофилирование производств, срочный поиск замены европейской и американской продукции – все это привело к сужению ассортимента в рознице и значительному росту цен.

Техническая

Коментарии (0)
Похожие статьи
Читайте также
04 Августа 2020, 01:08
22 Июля 2020, 12:07