Всё о продуктовой рознице

Свежий спрос

06 Октября 2014, 06:10 Ольга Еремина

Благодаря активному развитию собственных пекарен в сетях в последние годы категория замороженного хлеба существенно расширилась. Однако и от готовой заводской продукции ритейлеры пока не отказываются. В чем же различие этих видов хлеба и почему замороженная продукция пока не может вытеснить с полок полностью готовую к употреблению?

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Выпуск журнала:

Свежий спрос

Благодаря активному развитию собственных пекарен в сетях в последние годы категория замороженного хлеба существенно расширилась. Однако и от готовой заводской продукции ритейлеры пока не отказываются. В чем же различие этих видов хлеба и почему замороженная продукция пока не может вытеснить с полок полностью готовую к употреблению?

Техническая

Коментарии (0)
Похожие статьи
Новости
Зерно успеха
25 Ноября 2020, 04:11
Новости
Эпоха ЭДО
21 Октября 2020, 03:10
Читайте также
17 Ноября 2020, 06:11
07 Октября 2020, 02:10
04 Августа 2020, 01:08