Колбаса на уровне

Спрос на колбасные изделия в 2011 году вырос почти на 5%, окончательно восстановившись после кризиса. Объем производства колбасных изделий в России увеличился на 6,2%. Рост доходов россиян продолжает способствовать развитию перспективного сегмента деликатесов, однако по-прежнему эта категория на рынке занимает незначительную долю.

АВТОР: Ольга Еремина

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».